布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患的急、慢性传染病。又称马尔他热或波状热。牛、羊和猪是主要传染源,母畜感染后可引起流产,人因接触病畜或食用受染牛奶或奶制品而感染。潜伏期1~3周,临床特点是缓慢起病,长期发热、多汗、虚弱、全身痛和关节痛,急性期症状多在3~6月内消退。那么,患上了布氏杆菌病饮食上有什么要注意的吗?
布氏杆菌病的饮食注意事项
1、宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。
2、宜吃具有清热,生津,养阴作用的食品。
3、饮食宜选择清淡而易于消化的流汁或半流汁,以补充人体消耗的水分,如汤汁,饮料,稀粥之类。
4、宜吃以下食物:梨子,橘子,李子,柑,香蕉,椰子浆,甘蔗,西瓜,番茄,黄瓜,萝卜,冬瓜,金银花等等。
5、忌吃黏糯滋腻,难以消化的食品。
6、忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。
7、喝豆浆或是酸奶与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
8、忌吃以下食物:糯米,牛肉,狗肉,羊肉,羊髓,鸡肉,鸡蛋,鲫鱼,鳗鱼,杨梅,胡椒,肉桂,炒米,薄荷等等。
9、服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁,因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解,降低药效。
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