风湿性心脏病(简称“风心病”)是指由风湿性心脏炎后引起的慢性心脏瓣膜病变,其实质系指风湿性心脏炎在心脏瓣膜上留下疤痕所造成的后遗症,使瓣膜狭窄或关闭不全。瓣膜受累情况以二尖瓣及主动脉瓣最为常见。
风湿性心脏病的饮食疗法一
苡仁海带鸡蛋汤
海带,苡仁,鸡蛋,食油、味精、盐、胡椒粉。海带洗净切条,苡仁洗净,共放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒熟,立即将海带、苡仁连汤玉竹倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻即可。佐餐食用,功效强心利尿。
风湿性心脏病的饮食疗法二
母鸡、白鸽,大冬瓜,红参、葵花瓤、远志,朱砂,炒枣仁,玉竹。母鸡、白鸽宰杀去毛,除去肠、胆,留五脏;冬瓜从顶部切开挖去瓤。
将白鸽装于母鸡肚中,各味中药用纱布包好,也一起放入大冬瓜内,加水,把切开的冬瓜对齐盖上,用黄泥把冬瓜封闭,放入点燃的谷糠内煨24小时。
取出瓜内之物,吃肉喝汤。功效养血宁心。
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