急性胃炎病因病理(急性胃炎要吃什么？)

【病因学】

（一）理化因素 过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、药物（特别是非甾体类消炎药如何司匹林、吲哚美辛等），均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少，脂蛋白膜的保护作用消弱，引起胃腔内氢离子逆扩散，导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修复亦受到影响。

（二）生物因素 细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少数。

（三）其他 胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。

【病理改变】

病变可为弥漫性，或仅限于胃窦部粘膜的卡他性炎症。粘膜充血水肿，表面有渗出物及粘液覆盖，可有点状出血和不同程度的糜烂。因有膜有淋巴细胞、中性粒细胞、浆细胞及少数嗜酸粒细胞浸润、水肿、粘膜血管充血，偶有小的间质性出血，严重者粘膜下层水肿、充血。

急性胃炎要吃什么？

急性胃炎由于很多因素导致的，患有急性胃炎需要及时的调理，避免加重病情，急性胃炎期间，许多食物不宜食用，特别是辛辣刺激性的食物不宜吃，要吃些清淡好消化的食物，那么急性胃炎要吃什么？急性胃炎吃哪些食物缓解？下面为大家介绍。
1、急性胃炎要吃什么
1、急性胃炎要吃什么
枸杞藕粉汤。材料:枸杞25克,藕粉50克。做法:先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100~150克。鲜藕粥。料:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。做法:将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。桂花心粥。材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
2、急性胃炎吃什么水果
天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
3、急性胃炎要吃什么蔬菜
甘蓝。甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。红薯。红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
2、引起急性胃炎的原因
1、急性胃炎系由不同病因引起的胃粘膜急性炎症。病变严重者可累及粘膜下层与肌层,甚至深达浆膜层。临床上按病因及病理变化的不同,分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎、急性化脓性胃炎,其中临床上以急性单纯性胃炎最为常见,而由于抗生素广泛应用,急性化脓性胃炎已罕见。急性胃炎的临床表现常轻重不等,但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。
2、导致急性胃炎的因素很多,有化学或物理的刺激,也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物(如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等),其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及x线照射,均会损伤胃粘膜,引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物,是导致急性胃炎最常见的一个病因。
3、能用陈香露白露片吗
1、急性胃炎的临床表现因病因不同而不尽相同,其病因多样,包括急性应激、药物、缺血、胆汁反流和感染等。目前临床上将急性胃炎分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性化脓性胃炎、急性腐蚀性胃炎四大类,以前两种较常见。急性单纯性胃炎是临床常见多发病,一般短期可以治愈,少数可留有后遗症。
2、陈香露白露片为内科胃脘痛类非处方药,具有健胃和中,理气止痛、中和胃酸作用。急性胃炎的产生主要还是因为胃酸的过度分泌,胃粘膜受损导致的。陈香露白露片通过保护胃粘膜,抑制胃酸,从而达到治疗急性胃炎的效果。对于较轻的急性胃炎,患者朋友不必慌张,可以选择中药调理,改善饮食习惯试一下。陈香露白露片是由甘草、陈皮、川木香、大黄、石菖蒲提取物制成的药物,具有抗炎镇痛、保护胃粘膜、助消化等作用。
4、治疗胃寒的偏方
1、鲜姜白糖治胃寒
鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
2、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
3、红糖水泡胡椒祛胃寒
中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
4、鸡蛋蒜泥祛胃寒
鸡蛋四个煮熟去皮，加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时，取出捣碎放凉。大蒜6～8瓣加盐捣烂成泥，与鸡蛋混匀，当菜吃，可治胃寒疼痛，胃气不降。每次吃一个鸡蛋即可。大蒜对胃黏膜有刺激，一次不宜多吃，也不宜空腹吃。治疗胃寒有效果。
5、姜、陈皮水煎祛寒止痛
高良姜10克，陈皮6克。上两味药水煎20分钝，取药汁200亳升，温热饮服，1次喝完可祛寒止痛。
6、吃孜然祛胃中寒气
孜然可以治疗消化不良，腹痛，胃寒等。可以祛除胃中寒气。
7、胡椒入菜治胃寒
做菜，煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。且凉是他们的大忌。吃冷食，身体受寒都特别容易引发腹泻。
8、高良姜母鸡汤驱胃寒
老母鸡1只(中等大小)，去毛、净膛。另取砂仁12克、高良姜6克，用纱布包好，放入鸡肚中共炖，熟后去药包。食肉饮汤，每周1次。可暖胃散寒。

胃炎简介

目录1拼音2英文参考3疾病分类4疾病概述5疾病描述6症状体征7疾病病因8病理生理9诊断检查10治疗方案11特别提示附：1治疗胃炎的穴位*胃炎药品说明书 1拼音 wèi yán

2英文参考 gastritis

3疾病分类 儿科

4疾病概述 小儿胃炎临床表现缺乏特征性。常见的症状有腹痛、胃部不适、食欲减退以及恶心呕吐等。腹痛常为反复发生，多在上腹部、脐周或不定处。而发生在脐周或不定处疼痛常被误诊为肠蛔虫病。腹痛发生的时间没有规律性,进食后腹痛常加重。腹痛程度有很大差异，有的仅为隐痛，有的腹痛很剧烈。少部分胃炎患者可不发生腹痛，仅有进食后腹部不适或食欲差的表现。恶心呕吐为常见症状，呕吐物为酸性液体，混有食物残渣，有的还混有小血块；如果呕血量大，可伴有黑便。粪便潜血试验阳性，提示胃粘膜血管已破裂．必须马上送医院救治。

胃炎的患儿，由于进食少，加之反复或剧烈呕吐，可出现水、电解质、酸堿平衡失调，甚至发生低血容量性休克、查体可有上腹部压痛、肠鸣音亢进、血压下降、脉搏细速、面色苍白、四肢冰冷，应及时送医院救治。 有一部分患儿由于病程长，除上述症状外，多表现为营养不良、疲乏无力、衰弱、注意力不集中等，有的还伴有腹泻、腹部饱胀感，经常排气。

还有一部分患儿没有任何临床症状。仅仅表现为消瘦与贫血，对这部分患儿应多次查大便潜血试验，并动态观察血色素变化，以确定有否慢性失血的可能，尽快作出诊断，采取相应的治疗措施，促进患儿早日康复。

5疾病描述 胃炎是指由各种物理性、化学性或生物性有害因子引起的胃粘膜或胃壁炎性改变的一种疾病。根据病程分急性和慢性两种，后者发病率高。

6症状体征 1、急性胃炎

急性胃炎发病急骤，轻者仅有食欲不振、腹痛、恶心、呕吐，严重者可出现呕血、黑便、脱水、电解质及酸堿平衡紊乱。有感染者常伴有发热等全身中毒症状。

2、慢性胃炎

慢性胃炎的常见症状为反复发作、无规律性腹痛，疼痛经常出现于进食过程中或餐后，多数位于上腹部、脐周、部分患儿部位不固定，轻者间歇性隐痛或钝痛、严重者为剧烈绞痛。常伴有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀，继而影响营养状况及生长发育。胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。

7疾病病因 1、急性胃炎

急性胃炎多为继发性，可由严重感染、休克、颅内损伤、严重烧伤、呼吸衰竭和其他危重疾病所致的应激反应（又称胃肠功能衰竭）引起，误服毒性物质和腐蚀剂、摄入由细菌及其毒素污染的食物、服用对胃粘膜有损害的药物（如乙酰水杨酸等非甾体类抗炎药）、食物过敏、胃内异物、情绪波动之精神紧张和各种因素所致的变态反应等均能引起胃粘膜的急性炎症。

2、慢性胃炎

慢性胃炎是有害因子长期反复作用于胃粘膜引起损伤的结果，小儿慢性胃炎中以浅表性胃炎最常见，约占90％—95％，萎缩性胃炎极少。病因迄今尚未完全明确，可能与下列因素有关。

（1）感染：已证实幽门螺杆菌（Hp）所致的胃内干是胃炎的主要病因，在活动性、重度胃炎中Hp检出率达90％—100％。慢性胃炎亦有家族聚集倾向。

（2）长期服用 *** 性食物和药物：如粗糙、高硬、过冷、过热、辛辣的食品，经常暴饮、暴食、饮浓茶，咖啡、阿司匹林等非甾体抗炎药及类固醇激素类药物。

（3）胆汁反流：胆盐 *** 减低了胃粘膜对离子通透的屏障功能，使得胃液中的氢离子得以反弥散进入胃粘膜引起炎症。

（4）精神神经因素：持续精神紧张、压力过大，可使消化道激素如胃泌素等分泌异常。

（5）多种慢性病影响：如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病、肝胆系统疾病、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮。

8病理生理 1、急性胃炎

表现为上皮细胞变形、坏死、固有膜大量中性粒细胞浸润，无或极少有淋巴细胞、浆细胞、腺体细胞呈不同程度变性坏死。

2、慢性胃炎

浅表性胃炎见上皮细胞变性，小凹上皮细胞增生，固有膜炎症细胞主要为淋巴细胞、浆细胞浸润。萎缩性胃炎主要为固有腺体萎缩，肠腺化生及炎症细胞浸润。

9诊断检查 1、胃镜检查

胃镜检查为最有价值、安全、可靠的诊断手段。可直接观察胃粘膜病变及其程度，可见粘膜广泛充血、水肿、糜烂、出血、有时可见粘膜表面的粘液斑或反流的胆汁。Hp感染胃炎时，还可见到胃粘膜微小结节形成（又称胃窦小结节增生）。同时可取病变部位组织进行幽门螺杆菌和病理学检查。

2、X线钡餐造影

多数胃炎病变在粘膜表层，钡餐造影难有阳性发现。胃窦部位有浅表炎症者有时可呈现胃窦部激惹征，粘膜纹理增粗、迂曲、锯齿状，幽门前区呈半收缩状态，可见不规则痉挛收缩，气、钡双重造影效果较好。

3、幽门螺杆菌检测

（1）胃粘膜组织切片染色与培养：Hp培养需在微氧环境下用特殊培养基进行，3—5天可出结果是最精确的诊断方法。

（2）尿素酶试验：尿素酶试剂中含有尿素和酚红，Hp产生的酶可分解其中的尿素产生氨，后者使试剂中的pH值上升，从而使酚红由棕黄色变为红色，此法快速、简单、特异性和敏感性可达90％以上。

（3）血清学检测可Hp抗体：但即使是IgM抗体也可在清除了Hp几个月后仍保持阳性，限制了其诊断意义。亦可用PCR法检测血中Hp的DNA。

（4）核素标记尿素呼吸试验：让患儿口服一定量同位素13C标记的尿素，如果患儿消化道内含有Hp，则Hp产生的尿素酶可将尿素分解产生CO2，由肺呼出，通过测定呼出气体中13C含量即可判断胃内Hp感染程度，其特异性和敏感性均达90％以上。

10治疗方案 1、急性胃炎

去除病因，积极治疗原发病，避免服用一切 *** 性食物和药物，及时纠正水、电解质乱有上消化道出血者应室床休息，保持安静、监测生命体征及呕吐与黑便情况，静滴H2受体拮抗剂，口服胃粘膜保护剂，可用局部粘膜止血的方法，细菌感染者应用有效抗生素。

2、慢性胃炎

（1）去除病因，积极治疗原发病

（2）饮食治疗：养成良好的饮食习惯和生活规律。饮食定时定量，避免服用 *** 性食品和对胃粘膜有损害的药物。

（3）药物治疗：

①粘膜保护剂：如次碳酸铋、硫糖铝、蒙脱石粉剂等。

②H2受体拮抗剂：常用西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等。

③胃肠动力药：腹胀、呕吐或胆汁反流者加用吗叮啉、西沙必利。

④有幽门螺杆菌感染者应进行常规的抗Hp治疗。

药物治疗时间视病情而定。

11特别提示 饮食宜忌

忌用食物：油炸食物、辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、醋、酸菜、浓茶、醋、蟹、蚌、豆类、甘薯、芋艿、萝卜、酒、生葱、生蒜、芥末、咖喱、猪油、肥肉、油炸食物

宜用食物：牛奶、豆浆、粥汤、藕粉、马铃薯汁、鲜卷心菜汁、小白菜心汁、蜂蜜、糯米、鸡血、花生油、猪肚、瘦肉、花生米、稀饭、烂面条、馄饨皮、乳类、桔子茶、姜汁、红糖、蔬菜、甜菜、苦瓜、杨梅、西红柿、冬瓜、土豆、薏米

饮食调理

1、平时把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，减轻胃部负担为原则。

2、避免进食对胃粘膜有强 *** 的饮食及药品，戒烟忌酒。注意饮食卫生，防止暴饮暴食。

3、少吃辛辣及粗糙的食物，少服对胃肠有 *** 性的药物等。

4、先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。

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