研究称嗜好苦味食物的人性格可能更阴暗

心理学家发现，喜欢苦味的人更可能表现出马基雅维利式操纵狂、虐待狂和自恋的迹象。换句话说，他们更倾向于表现得狡猾、自私、虚荣和冷血，并且缺乏同情心，更喜欢将自己的快乐建立在别人的痛苦上。

奥地利因斯布鲁克大学的研究者通过两次独立的实验，对1000位参与者进行了研究。他们的发现提供了“苦味嗜好与恶意人格特征相关联的第一手经 验证据”。研究人员介绍称：“实验结果显示，人们嗜好苦味食物和饮料的程度与他们人格的阴暗程度有着稳定的联系。”苦味食物包括不加糖的可可粉、黑咖啡、 小萝卜和含有奎宁的通宁水。

在第一个实验中，研究者向500位男女参与者出示了一份长长的食物清单，包含了相同数量的甜（如巧克力蛋糕）、咸（如培根）、酸（如醋）和苦味（如小萝卜）食物。参与者被要求按1分到6分对各种食物进行评价，1分为“强烈厌恶”，6分为“非常喜欢”。

这些参与者的平均年龄为35岁，他们一共填写了4份不同的人格问卷。第一份问卷主要是了解他们的侵略性程度，询问了他们对诸如“如果被足够激怒，我就会打人”这类问题的看法。

第二份问卷中，参与者被要求评价一些有关马基雅维利式操纵狂、精神变态和自恋狂等人格特征的论述，并按“强烈反对”到“强烈赞同”的不同程度进行打 分。这些论述的例子包括“我倾向于操纵别人来达到目的”、“我倾向于冷酷无情或感觉迟钝”以及“我倾向于要其他人注意到我”等。

第三份问卷中，参与者回答的问题涉及“大五”（Big 5）人格特征，包括外倾性、宜人性、尽责性和情绪稳定性。

最后，参与者完成了一份有关施虐倾向的综合评价问卷，以评估他们是否具有“日常施虐”的人格倾向。这份问卷涉及他们对一系列论述的赞同或反对程度，比如“在捉弄别人时，如果他们意识到我对他们做了什么，就会变得特别好玩”，以及“我很享受折磨别人”等。

还有另外450人参与了另一个类似的实验，结果也证实了第一个实验的结论。研究者在《食欲》（Appetite）期刊上写道：“一般来说，嗜好苦味是马基雅维利式操纵狂、精神变态、自恋和日常施虐倾向的强有力预测信号。”

研究者还补充道，宜人性（Agreeableness）的人格特征——意味着一个人是温和的，富有同情心和协作能力——与对苦味的嗜好呈现负相关的 关系。为什么具有这类阴暗人格特征的人会更喜欢苦味食物？研究者并没有对此进行深入分析，但他们推测，这些人或许可以从苦味食物中体验到某种“颤栗”的感 觉。

在野外环境中，苦味往往是植物警告食草动物自己可能有毒的信号，这也是许多人对苦味感到厌恶的原因。不过，对于具有施虐倾向的人来说，食用苦味 食物可能可以和“过山车带来的感觉相比，人们会享受能够带来恐惧的东西，”研究作者Christina Sagioglou说，“我们发现（苦味食物）与日常施虐倾向有强烈的关联。”

“日常施虐狂是一个与良性自虐（benign Masochism）——对痛苦行为的享受——有关的概念，最初由心理学家保罗·罗津（Paul Rozin）进行描述和研究，”她继续说道，“引用保罗·罗津的解释是：‘在食用那些人体生性嫌恶的食物时，乐趣可能来自这样的事实，即身体给出拒绝的信 号，但人本身知道并没有真实的危险’。”

弗洛伊德人格发展五个阶段是什么？

弗洛伊德是奥地利的精神分析学家，也被认为是现代心理学的创始人之一。他的思想和理论对心理学、哲学、文化和艺术等领域产生了深远的影响。他提出的人格发展理论被称为精神分析学派，认为人格的形成是由早期经验和童年经历所决定的。他将人格发展划分为以下五个阶段：

第一阶段 口腔期（出生-1岁）：在这个阶段，婴儿的生存和发展主要依赖于口腔和进食。因此，婴儿的生理满足和安全感来自于吃、吸和咀嚼。如果婴儿没有得到足够的母乳喂养或被离开母亲的怀抱，会导致不安全感和焦虑情绪。

第二阶段 肛门期（1岁-3岁）：在这个阶段，儿童开始学习控制自己的大小便和排泄。如果父母过于强调干净和整洁，或者是过于宽容和放任，都会影响儿童的控制感和权利感。这个阶段也是自我意识形成的关键时期。

第三阶段 生殖器期（3岁-6岁）：在这个阶段，孩子开始意识到性别差异和性别特征。弗洛伊德认为，这个时期的经历对后来的性格形成和性行为产生了深刻的影响。如果孩子没有得到足够的关爱和支持，或者是受到性压抑和约束，都会导致后来的性格问题。

第四阶段 潜伏期（6岁-12岁）：在这个阶段，孩子开始进入学龄期，开始接受教育和社会文化的影响。孩子开始了解家庭、学校和社会的规范和价值观念，形成自己的道德和伦理观。这个阶段也是孩子形成自我认知和自尊心的关键时期。

第五阶段 生殖期（12岁-成年）：在这个阶段，青少年开始进入性成熟期，意识到自己的性取向和身份认同。这个阶段的经历对个体的性格和心理状态产生了深远的影响。如果个体没有得到足够的性启蒙和支持，或者是受到性压抑和歧视，都会导致后来的性别焦虑和性格障碍。这五个阶段的经历对于人格形成和心理健康有着深刻的影响。如果个体在这些关键时期得到足够的支持和满足，就会形成健康、成熟、自信的人格；如果遭受缺乏或受到压抑、约束，就会形成不健康、不成熟、焦虑的人格。

其他思想 弗洛伊德还认为，每个人都有着潜意识，潜意识深层的欲望、冲动、压抑和防御机制会对个体的行为和心理状态产生影响。通过精神分析的方法，个体可以发掘和理解潜意识中的内容，从而更好地了解自己、控制自己，发展健康的人格和关系。

争议 弗洛伊德的人格发展理论虽然深刻而广泛地影响了心理学和精神分析领域，但也受到了一些批评和争议。其中一些争议包括对于理论依据和证据的质疑、对于生物和环境因素作用的忽略、对于性别和文化差异的忽视等。因此，弗洛伊德的理论仍需要经过更多的研究和探讨，以完善和发展。

喜欢吃甜的人都有什么性格特点？

1、爱吃甜的人更加乐观、善良

“甜食”会促进人们分泌多巴胺，在多巴胺的作用下，人们的不好心情都会一扫而光，这也是很多女生为什么喜欢在心情不好的时候去吃甜食的原因。不仅如此，许多喜欢吃甜食的人都表现出了善良的优点，他们更乐意帮助他人。

2、爱吃咸的人更加平和、健康

爱吃咸食的人，情绪会更加稳定，他们待人温和，处事平和，相较于爱吃甜食的人而言，他们则更加有自律意识，能够很好地管控住自己对食物的喜爱，不暴饮暴食，所以爱吃咸食的人，身体上也更加健康。

3、开心时吃点苦的食物，能帮助你更好地存钱

一项很有意思的心理学研究发现，苦味能够激发“痛苦”相关的生活环境，并能应用于人们所生存的环境。当一个人很开心的时候，让他喝苦瓜汁，便会发现他的消费欲望明显降低，更乐意存钱。所以，假如你深陷购物诱惑之中无法自拔，不妨试试多吃点“苦食”，这样能有效降低你的消费欲望。

值得一提的是，只有在你开心的情况下，“吃苦”才会对你有所帮助。假如你正处在悲伤之中，最好不要吃苦的食物，因为苦会让你的情绪更加低落。届时，悲伤过头，你必须通过消费才能摆脱不开心的话，苦反而不能帮你存钱，还加剧了你的花钱势头。

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