2015年10月12日讯"萝卜白菜各有所爱",每个人在味觉上的偏好都是不尽相同的,有些人喜欢吃甜食,经常蛋糕巧克力不离口;有些人爱吃辣,麻辣的川菜是每餐必点;有些人爱吃酸,平时总爱吃点儿话梅之类的小零食解解馋;同样的还有一些人就喜欢"吃苦",对于美式咖啡等苦涩的食物情有独钟。
虽然每个人的爱好各不相同,但你可能有所不知道的是,对于味道的喜好有可能代表着每个人不同的性格。前段时间,一些奥地利的研究人员通过实验发现,那些比较喜欢吃苦味东西的人,其往往在性格上存在着一定的黑暗面。
1000名参与者的独立实验
奥地利的研究人员筛选了1000名志愿者参与这一次的实验,实验公分两个步骤:首先实验的参与对象对于面前不同口味的食品进行品尝和喜好等级划分,将食物分为6个等级。在这之后,他们进行性格问卷调查的填写。研究人员根据这两个实验的结果进行综合比较,以此来得出味觉与性格上的关联。
爱"吃苦"的人性格略显黑暗
研究人员还对其余的500人进行了类似的实验,结果均证明,偏好苦味食物的人是一个喜欢玩弄权术、爱施虐的自恋狂……虽然研究人员还不清楚为什么有以上性格特征的人偏爱苦味,但可能是因为他们能从中感到兴奋。在野外,苦涩食物常常是有毒的,这也是为什么我们中的很多人厌恶苦味。而喜欢苦味的人十分享受能引起恐惧的兴奋体验。
这一次的研究结果其实并不是一种定论,不表示每一个喜欢苦味食品的人在性格上一定都有鞋问题,它的研究只是代表了一种可能性和倾向性。每个人对于食物都有自己的爱好和选择,而性格则是先天和后天共同影响的,这类研究主要将对心理和性格方面的研究做出推动。
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