血管硬化不容小视为了健康请合理饮食加运动

血管硬化不容小视为了健康请合理饮食加运动

有些年轻人觉得年轻就是资本，用身体扛，觉得熬夜通宵没事，不到凌晨2、3点睡不着，睡不着就想着约上三五基友去吃宵夜。一天两天没事。持续时间长了，慢慢也就扛不住了。

年轻人 凌晨吃宵夜随着年龄的增加，人体血管壁逐渐老化，弹性慢慢消失，慢慢变硬。这属于生理性退化。然鹅越来越多的年轻人血管问题甚至比年长的人更严重。早几年看到报道年轻人血液呈现乳白色，感觉好恐怖，但是接下来听到类似报道越来越多：年轻人中风、脑梗塞……不想说了，想想都觉得害怕。

血管不要觉得这些健康问题离自己很远。我是有切身体会的。刚上班那会儿认识的朋友，前一天还跟自己坐在一起聊天的朋友，第二天就听到他的噩耗。

年轻人这些习惯很容易引发血管问题。血液流过变硬的血管，这样容易造成血流不畅。随之而来身体就会出现各种问题。很多年轻人气色不好，手脚冰冷。为什么很多年轻女生不敢素颜，因为气色不好导致脸部问题多多，一部分原因是气血不通。

我们来说说不同部位的血管硬化，症状都有哪些：

血管硬化的症状

主动脉硬化：胸痛、气急、吞咽困难、咯血、声带麻痹。

脑动脉硬化：头痛、眩晕、呕吐、记忆力下降。

冠状动脉硬化：胸骨后或前胸部疼痛，疼痛可放射至左肩；胸闷气短。

下肢动脉硬化：下肢发麻发凉、痉挛、间歇性跛行。

肾动脉硬化：突发性高血压、后腰部疼痛、尿不出来、发热。

除了药物治疗，日常饮食保养更要注意。若提高自我保健意识，通过合理的饮食和适当的运动，动脉硬化的发生就会延缓，其危害也会不断降低。下面列举一些日常中常见的具有软化血管的食物。

软化血管的食物

1.大豆：含有一种名为皂苷的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。

2.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

生姜3.大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。

4.茄子:含有较多的维生素D，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压，动脉硬化及脑溢血有一定的作用。

5.香菇：含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，对防治心血管疾病有很好的疗效。

6.蜂蜜：蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，可改善冠状动脉的血液循环，防止血管硬化。

蜂蜜7.玉米：含有亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。

8.木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

9.燕麦：具有降低血液中的胆固醇和三酰甘油的作用，可以防止动脉粥样硬化。说到燕麦片，我推荐大家每周可以至少吃一次燕麦片早餐。请参考文章：我的营养早餐——燕麦片。

10.红薯：可供给人体大量的胶原纤维和黏多糖类物质，可保持动脉血管弹性。

11.山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，能降低血清中的胆固醇。

12.茶叶：具有提神、强心、利尿、消腻和降脂的功效。

13.海鱼：具有降血脂的功效，可预防动脉粥样硬化及冠心病。

14.蜜桔：食用蜜桔可提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

血管硬化要怎样做才好呢！要吃什么！

血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞，导致心肌梗死与脑中风。
营养成因
1、动脉硬化的危险因子——胆固醇：大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。胆固醇在体内是细胞膜、脑及神经组织的重要成分，与荷尔蒙、维生素D的形成有关，具有特别的生理功能，不可缺少。但如果摄取过量，血清中胆固醇的含量就会超出正常范围，久而久之，就会诱发动脉硬化，危害健康。临床研究发现，血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
2、油脂饮食与动脉硬化关系密切：日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
饮食调理
合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。合理饮食原则可归纳为以下几个方面：
1、适当控制总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻 0.5～l 千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。
2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过 2 个。
3、少吃动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。
4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天 4～5 餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。
营养食谱
洋葱炒肉丝
[ 用料 ] 洋葱 200 克，猪前腿肉 100 克，色拉油 50 毫升。 A 料：姜末、盐、味精、淀粉、酱油各少量。
[ 制作 ] ① 将洋葱去老皮，洗净，切成丝备用。② 将猪肉切丝，加 A 料拌匀。③ 将炒锅烧干，加入油后，立刻倒入肉丝炒过油，待肉丝一变色即铲起，余油留在锅中。④ 大火烧热余油，加入姜末和盐，倒入洋葱丝，大火炒至自己喜欢的软度，再放入肉丝均匀加入各调味料即可。
[ 功效 ] 益气养血，降脂开胃，具有降低血胆固醇、预防动脉硬化的作用。
[ 备注 ] 发热痰多者不宜食用。
粳米绿豆粥
[ 用料 ] 粳米 100 克，薏米 15 克，绿豆 50 克，砂糖酌量。
[ 制作 ] 粳米用水浸约 3 小时，绿豆用水洗净。煲内盛适量清水，薏米和绿豆一起放入，煮至烂熟后加糖搅匀，煮片刻便成。
[ 功效 ] 可预防动脉硬化，降压降脂。
[ 备注 ] 病人在患病期间，为防止内热过盛，饮此汤最为适宜。
能降低胆固醇的食物
谷类
燕麦、荞麦、大麦、玉米
作用:降低血清胆固醇
豆类
黄豆、绿豆、鹰嘴豆、豆制品
作用:降低血清胆固醇
植物油类
红花油、芝麻油、豆油、玉米油、米糠油
作用:降低血清胆固醇
鱼油类
鲸鱼、海豹、其他鱼油
能使人体内的某些酶发生抗高血压、抗凝血作用
蔬菜类
芹菜、花菜、黄瓜、大蒜、洋葱、生姜、胡萝卜、茄子
皆有降低血清胆固醇的作用，其中大蒜还有抑制血清血小板凝集的功能
菌类
香菇、花菇、口蘑、灵芝、木耳、银耳
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
海藻类
海带、紫菜
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
蜂产品
花粉、蜂王浆
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
奶类
脱脂牛奶、酸奶
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
茶类
乌龙茶、沱茶
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
水果类
中华猕猴桃、刺梨、山楂
不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用

老人血管硬化，吃什么食物可以软化血管？

老人血管硬化，吃玉米、西红柿、苹果、海带、茶叶、大蒜、洋葱、茄子可以软化血管。老人血管硬化也可以通过调整饮食、坚持锻炼来做到软化血管。

一、软化血管的食物

玉米富含脂肪，其脂肪的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量达60%以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少血管中胆固醇的沉积，使动脉血管软化。玉米各种维生素含量不仅比苹果梨高24倍，还含有维生素例程，可以提高机体氧化能力，清除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，预防血栓形成。苹果含有丰富的多糖果酸和黄酮、钾、维生素E、C等营养成分，可以分解积累的体内脂肪，对延缓和预防动脉粥样硬化发作有很大作用。海带中含有丰富的普可伊丹、昆布素，这些物质都具有与肝素相似的活性，可以防止血栓，降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。茶含有茶多酚，可以提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或减缓动脉粥样硬化。经常喝茶可以软化动脉血管。大蒜在日常生活中多用于调味，大蒜具有杀菌作用。大蒜含有挥发性辛辣色素，是消除血管中堆积的脂肪，治疗明显的脂质症和动脉硬化的药物。

二、软化血管的方法

调整饮食，适度运动。减少动物脂肪和饱和脂肪酸植物油的摄入，具体来说，少吃肥肉、猪油、骨髓和奶油。多吃富含维生素C和高纤维的水果和蔬菜。坚持锻炼，保证每周锻炼4 ~ 6次，每次30分钟以上。快走、骑自行车、有用、俯卧撑和举哑铃都是很多形式的运动。部分血管硬化患者除了调整饮食、注意运动外，还得遵医嘱使用降血脂、预防血栓等药物。这些药物可以稳定血管上的动脉粥样硬化斑块，尽可能避免斑块脱落、血栓形成和血管堵塞。对于一些血管严重硬化甚至血管堵塞的患者，可能需要通过微创手术打开狭窄的血管，保证血流。

通过以上的介绍，可以快速了解软化血管的食物，我们应该调整饮食，适度运动是最重要的。