40多岁的刘先生,下午7点约了人要去打羽毛球,所以他5点钟吃了一碗面条,补充能量,不料打球的时候,浑身就起了风团(大疙瘩、痒),还觉得心慌。到医院用了抗过敏的药,这事也就过去了。不料,最近这一幕又重演了。刘先生早上吃了一个面包,就急忙赶往公司,一路小跑。结果到办公室就晕倒了,全身风团而且还有呼吸困难的迹象,同事立即把他送往医院急诊。
会诊的时候,刘先生全身皮肤有荨麻疹 的症状,面部潮红,血压下降。注射肾上腺素液,让血管收缩,血压才升上来。后来详细了解刘先生的病史,发觉可能是食物依赖性运动诱发性过敏。这个病在国内比较少见,但需要引起人们的注意,因为不知情的情况下,就有可能危及生命,酿成大祸。
专家解释说,刘先生第一次只是轻中度的过敏反应,第二次则发生了严重的过敏反应,血压下降、呼吸困难。这种过敏很特别,患者在进食面食后5小时内,剧烈运动就会诱发过敏反应,如果不运动就没有过敏反应出现。
经过抽血检测刘先生的“特异蛋白”,发现他对“小麦面筋蛋白”过敏。结合病史,这才确诊他为“食物依赖性运动诱发性过敏反应”。刘先生以后可以吃面食,但吃完不可以做剧烈运动,因为一运动就会诱发这种过敏反应。
因为要两个条件同时满足才会激发此病,因此,多数人第一次发生这种过敏反应的时候,并不知情。“此病的症状跟其他过敏性反应一样,比如皮肤上出风团、呼吸道出现过敏性鼻炎或支气管哮喘 、肠道会出现腹泻等,不过最常见的就是全身起风团、头晕等症状”。
有研究还认为,食物依赖性运动诱发性过敏反应引起过敏原 以小麦、虾、螃蟹、乌贼和贝类为多见;运动项目以足球、排球、篮球、赛跑、自行车竞赛等运动较多。有时游泳也可以发生。当然,专家们也认为这个疾病的发生与个人体质、环境因素、疲劳、睡眠不足 和各种刺激也有关。
专家还建议,像刘先生这样的特殊病人,最好随身携带一只肾上腺素液(抢救过敏性休克的药物),以备不时之需。
运动前后饮食注意事项:
1、运动前低升糖指数轻食
许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低升糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食,搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食,吃五到六分饱即可。
2、运动前可喝一杯无糖的咖啡
有研究指出,适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。
3、运动后适量蛋白质轻食
研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修补肌肉组织,加速恢复体力,还能提升基础代谢率帮助消耗热量。
建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
4、运动后吃少量的高纤食品
运动后的1小时内,可以适量饮用开水,补充过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪。建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
5、运动后不要喝含咖啡因的饮料
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水、和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会让体内水份的补充不足。
6、运动后一小时再进食
运动过后大约一小时后在吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等),两个水果加一杯牛奶,500ml纯果汁,两个水果加一个优格,两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
饭后不宜马上运动:
1、影响减肥效果
吃完饭人体内的副交感神经会受到抑制。这时运动不但会影响到身体的消化系统,还会严重影响到减肥效果。
2、肠胃刺激导致不良反应
刚吃完饭,肠胃中的食物会随着运动上下左右的震动,这样对肠胃会造成机械性刺激,导致胃痉挛,引发呕吐等不良反应。
3、影响人体正常的消化功能
运动减肥需要大量血液来传递氧气,而吃完饭人体会将大量血液集中在肠胃,尽快消化刚刚吃下的食物。这样就会造成本应集中在肠胃的血液分散到身体各部位,会造成肠胃供血不足,降低消化功能,造成消化吸收功能性紊乱。
扩展资料
饭后多久适合运动:
(1)、轻度运动在饭后半小时进行最合理。例如走路、广场舞等。
(2)、中度运动应该安排在饭后一小时进行。例如慢跑、减肥操等。
(3)、高强度运动可在正餐后两小时进行。例如篮球赛、足球赛等。
(4)、专家建议,减肥,最好选在晚上锻炼。晚上是脂肪合成的关键时段,此时葡萄糖和氨基酸等容易在体内转换成脂肪蓄积。
参考资料来源:
人民健康网-减肥知多少 运动前后饮食6大注意事项
人民健康网-饭后运动有害健康 间隔多久才合适
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