东营日报社/爱东营讯 俗话说:“夏养三伏,冬补三九。”一转眼,最冷的“三九天”已经到来。民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。
我国民间有“冷在三九”的说法,也就是人们常说的“进九”。民间流传着这样一首生动形象的《九九歌》:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。
冬至到小寒、大寒,是一年中最冷的阶段,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,中风者也增多。因此在寒冬季节,有基础疾病的人要提高警惕。
冬季养生“六不做”
1.忌吃得太咸
冬季有的人觉得吃饭没胃口,喜欢吃点咸菜或者重口一点。不过,按照中医理论,冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了,会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应该多吃些苦味的食物,以助心阳。
2.忌久坐不动
冬季是养藏的季节,高强度运动会令人大汗淋漓,同时会耗伤阳气。推荐散步、打太极拳等缓和的运动。此外,可以选择八段锦等方便在室内进行且不受场地限制的运动。
3.忌情绪起伏大
情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者在冬季尤其要避免情绪起伏太大。
4.忌过早去锻炼
冬季运动宜迟不宜早,运动时间的原则是“跟着太阳走”,意思是应当选择温度最高、有阳光的时候进行健身,这样更容易活动开,避免身体损害。早上运动一定不要太早,中午是比较适合外出运动的时段。运动的同时还可以晒太阳,冬至时节气候寒冷,在阳光充足的时候晒晒后背,有助于补益身体阳气。
5.忌整天不开窗
建议室内温度控制在18℃至22℃,忌紧闭门窗,要常开窗换气,保持室内空气新鲜。长期不开窗、不能使室内空气保持新鲜、流通,容易导致各种病原微生物滋生,人在这种环境下容易生病。
6.忌洗澡时间过久
因为冬季门窗多是封闭的,在浴室洗澡时间过长,容易造成氧气不足,体质偏弱的人,尤其是气虚之人,会出现危险。冬季洗澡一般控制在20分钟之内为好。
冬季进补“六个一”
1.一把豆:补充蛋白
天气骤冷,人体免疫力容易下降。稍有不慎,病菌就会趁机侵袭。冬季养生强调蛋白质的摄入,推荐每天吃一把豆,即30克至50克黄豆、黑豆或青豆等,轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质,且不会额外摄入胆固醇。
2.一碗羊汤:温中暖下
推荐冬季常喝羊肉炖萝卜汤,羊肉温补,萝卜补阴,羊肉炖萝卜可以阴阳双补。取白萝卜、胡萝卜各200克,羊肉250克,加一些姜、料酒、食盐,一起炖熟食用,此汤可以起到补气补虚、温中暖下的功效。
3.一个午觉:保护心脏
冬季午睡能缓解疲劳,补充阳气。午睡时,正值心经当令,能够保护心脏,休养心血。不过,天气越发寒冷,午睡时要注意防寒保暖。
4.一节莲藕:清热润燥
冬季天气干燥,人们饮食过热,常造成人体燥热上火,因此,冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,冬天吃莲藕,不仅能清热润燥,还能“上下通气”,是顺气佳品。
莲藕生吃:把莲藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片凉拌;也可以将鲜藕洗净去皮榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。生吃莲藕能够缓解热病口渴、燥热等症状,对痤疮也有一定治疗效果。
莲藕熟吃:可以做成鲜藕炖排骨、糯米藕、藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。熟吃莲藕,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。
5.一组穴位:护好阳气
冬季要护好阳气,调节阴阳。推荐几处适合冬季按摩或艾灸的穴位:足内侧的太溪穴,腹部的气海穴、神阙穴,胸部的膻中穴等。
6.一个梨:缓解干燥
梨作为秋冬季节必不可少的食物。中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨能生津解渴,熟吃可润肺止咳。不过要注意,梨为性凉之品,多吃容易损伤人体脾胃,食之适量,方可达到养生保健的目的。
(记者 刘卫卫 整理)
禁忌一:饭后立即吸烟。
饭后,人体胃肠蠕动非常频繁,血液循环加快,消化系统开始全面运动。如果此时吸烟,肺部和全身组织的吸烟力度大大加强,导致大量有害成分被吸收,对呼吸和消化道有很强的刺激作用,无疑会给人体功能和组织带来比平时吸烟更大的伤害。
禁忌二:饭后立即刷牙松裤。
有些人喜欢饭后刷牙,但如果他们立即刷牙,会损害松弛的牙釉质。此外,虽然松裤带使胃舒适,但会导致腹压下降,迫使胃下垂,增加消化器官和韧带的负荷,加重胃肠蠕动,容易发生肠扭转、肠梗阻和胃下垂。
禁忌三:饭后立即喝浓茶。
茶含有大量的单宁酸。饭后喝浓茶会使刚吃的未消化的蛋白质与单宁酸结合形成沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶中的物质也会阻碍铁的吸收。长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引起缺铁性贫血。此外,饭后立即喝茶,大量水进入胃,稀释胃分泌的消化液,影响胃对食物的消化。
禁忌四:饭后剧烈运动。
民间有句谚语饭后走100步,活99步,这意味着饭后适当的锻炼可以帮助消化,有利于人体健康。但是,如果饭后立即进行剧烈活动,如打球、跑步、从事重体力劳动等,会影响食物的消化吸收,对健康不利。由于剧烈运动或劳动时四肢肌肉需要更多的血液供应,胃肠道的血液供应将相对减少。消化吸收必然会受到影响。此外,饭后胃里有更多的食物和更多的重量。如果运动或过度劳动,很容易引起腹痛、胃下垂等病变。因此,饭后1小时后应安排锻炼或劳动。
禁忌五:饭后立即睡觉。
饭后,由于消化器官血液流量的增加,大脑血液供应相对减少,人们感到疲劳,甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后更为明显。如果饭后立即睡觉,胃肠道蠕动减慢,消化液分泌减少,食物无法完全消化。特别是儿童可引起消化功能障碍、消化吸收不良,长期可引起营养缺乏。此外,食物停滞在胃里,也会促进大脑兴奋,使人难以入睡,即使睡着也会发生咬牙、说梦、做噩梦等胃不和谐现象,因此,饭后等一段时间睡觉。
冬至晚上为什么不能外出?
根据老一辈的说法,冬至晚上是不宜出门的。
关于冬至晚上不能出门的理由有很多,主要分为四条:
一、民间传说
传说在盘古开天之时,冬至正是万恶出没的时候,而晚上是阴气比较重的时候,这个时候很多地方流传着冬至的晚上出门不吉利的说法。
二、天气寒冷
冬至的来临,标志着一年中最寒冷的时段就要到了,这时候往往是疾病感冒的高峰期,所以冬至晚上能早点回去的还是早点回去,况且大晚上家里肯定比还在外游荡更为安全。
三、祭祀节日
冬至不仅是二十四节气之一,而且也是中国重要的祭祀节日。很多地方在冬至这一天有祭祀祖先的习俗,而冬至上坟祭祀的时候阴气比较重,所以在祭祀之后一般都会早点回家。
四、昼短夜长
冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,而古时候的人们到了晚上不像现在有夜市,灯火通明,古时候的人们晚上出门很不方便,所以古时候的人们在天黑之前都会早早的回家了。 冬至要注意哪些禁忌?
1、忌出游
冬至后白日渐长,阳气始生,须安息静养,所以有冬至忌出游的说法。
2、忌骂人
浙江绍兴一带,冬至这天忌骂人、吵架,也不能说不吉利的话,比如死、病、伤等,否则会触霉头。
3、忌扫地
在浙江杭州,冬至前一晚清扫屋内外地面,称扫隔年地,而在冬至日这天则不能扫地,否则会把福气也扫走了。
4、忌晚睡
湖州地区,冬至日忌讳老人和小孩子睡得晚。当地人认为冬至这天晚上阴气最重,而老人小孩阳气不足,必须要早睡避开。
5、忌回娘家
民间有冬至不过冬,过冬死公公,冬至这天,已婚女性不能回娘家吃饭,必须要回婆家,否则的话对公公可是大不吉利的。
6、忌不吃饺子
在河南一带,忌冬至不吃饺子,否则会冻掉耳朵,且对农事收获不利。有谚语:冬至不过冬(指不吃饺子),扬场没正风。
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