粽子该怎么吃也有这些讲究,这四类人要注意啦

端午节想必小伙伴们吃乐各种美味的粽子、绿豆糕、会流油咸鸭蛋。

可是，大家知道，端午吃粽子也有很多的禁忌吗？不信你看。

吃粽子的“4个禁忌”

第一个禁忌就是贪嘴吃太多粽子，毕竟有咸蛋黄、肉、豆沙、枣泥、红枣...这么多口味来腐蚀我们，一不留神，就容易吃多...

但是呢，我们都知道，粽子的主要原料是糯米，糯米不容易消化，如果吃得太多，容易引起腹胀。而且粽子热量很高，对于正在减肥的朋友来说简直是噩梦。

所以出于健康考虑，吃粽子，大家最好不要超过3个。

2. 空腹吃粽子

端午节前后，家里的粽子可谓“泛滥成灾”，相信很多朋友都会把粽子当成饭来吃，尤其是慌慌张张的早上，煮个粽子当早餐，可空腹吃粽子也是一大“禁忌”。

空腹吃粽子，糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能会让慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

3. 吃冰粽子

端午佳节家庭聚会或者朋友聚餐的时候，喜欢一次煮一大锅粽子，亲朋好友一起吃。推杯换盏之后，粽子一次煮太多，吃不完便放进了冰箱，第二天图省事儿，拿出来就直接吃了。这样的粽子又冷又硬，对有胃病的人来说简直是雪上加霜。

所以，在这里辣妈建议大家最好不吃“冰”粽子，一定要加热了再吃。

不仅如此，吃粽子时也最好不要喝冷饮，喝冷的东西会让糯米凝固，难以消化，让你感觉到腹胀和腹痛。

4.把粽子当宵夜

把粽子当成宵夜吃的朋友虽然少，可也不是没有，但再喜欢也不能晚上吃。

粽子粘度高，不容易消化，缺乏纤维质，而且含过多脂肪、盐、糖，营养专家建议睡前两小时最好别再吃粽子。

除了吃粽子的4个“禁忌”，以下四类人群，为了健康，应该少吃或不吃粽子。

这四类人需要少吃或远离粽子

老人和儿童的消化能力比较弱，端午吃太多的粽子容易造成消化不良，还可能因此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

02.肠胃病患者

粽子在蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃了之后会增加人体消化酶的负荷。

粽子的糯米，性温滞气，吃多也会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

03.糖尿病患者

糖尿病患者，别以为吃咸粽子就没事，事实上，不管粽子是甜是咸，糖尿病患者都应该避免食用。

因为糯米的升糖指数很高，很容易在短时间内造成血糖的急剧升高和降低，而这种过山车式的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌，会加重自身病情，酿成更大风险。

04.心血管疾病患者

对于有心血管疾病的朋友来说，粽子实在是过于油腻。

患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，严重的话可能会诱发心绞痛和心机梗死。

说到这里，不少小伙伴在问，吃粽子不良反应这么多，是不是应该对它下“封口令”？

其实，谈“粽”色变大可不必，粽子吃对了，美味与健康也是可以兼得的。

吃粽子有节制，避免踩到4个“禁忌”当然是关键，但我们也可以换个思路，比如加点配菜。

健康吃粽子，你需要这么做

吃粽子的时候可以适当搭配一些时令蔬菜，再加一点水果，不仅营养均衡，还能帮助消化，让自己过一个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。

还可以来一杯红茶，不管是甜粽还是肉粽，都少不了油，多吃几个很容易感到腻，但吃粽子时配上一杯红茶可就不一样了，喝红茶能起到很好的解腻消暑的作用。

或者在原料选择上让粽子更健康。包粽子时可以适当加一些粗粮，如红豆，薏仁、山药等，粗粮粽子比普通粽子含更多的纤维质，能减少肠胃负担，吃起来也会更健康。

大家吃的时候也应该注意粽子的口味变化，如果尝到的粽子有点酸，有点发苦，口味怪怪的，那就不要再吃啦。

不少地区在端午节除了吃粽子之外，还有插艾草，挂香包的风俗。

艾草的茎、叶都含有挥发性香油，在门前挂上艾草，可以有驱赶蚊虫、净化空气的作用；香包里面含有丁香、白芷等药材，长期佩戴有闻香防病，蚊香治病的说法。

但如果是孕妇，对于这两种风俗要小心，要谨慎接触艾炙，香包也不能长期佩戴，孕妇长期佩戴香包有可能造成长期刺激，严重时甚至会诱发流产，所以这一类的问题不能轻视。

以上就是本次小编整理的“粽子该怎么吃也有这些讲究,这四类人要注意啦”，希望能帮到各位小伙伴，关注我们获取超多艾灸养生信息。

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