肠胃细菌感染的相关常识有哪些

1、细菌性痢疾

这是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病。主要是饮食、饮水受到污染所致，还可通过手、苍蝇接触食物而传播。菌痢潜伏期为1天至两天，临床症状多种多样，轻重不一，通常起病急骤，先是畏寒发热、恶心呕吐，然后腹痛腹泻，里急后重。

因此，出现上述症状者，应及时就医，还要防止扩散蔓延。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，不吃生、冷、不洁、腐败食物，是预防菌痢的根本措施。

2、细菌性食物中毒

这是由于食用了被细菌及其毒素污染的食物引起的。临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，具有潜伏期短、来势凶猛、共同进食者多数人相继发病等特点。据统计，该病85%以上发生在6月—9月。

主要病因是食品在加工、运输、贮存、销售过程中忽视了食品卫生，引起交叉污染。预防此病的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染，不吃生的、腐败的和未经煮熟的肉、鱼、虾、贝类等。

3、冰箱性肠炎

也称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于许多食物中，在-4摄氏度以下的低温条件中生长繁殖，食用冰箱里的被该菌污染了的食品就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要烧熟煮透。

以上就是常见肠胃病的分类情况，大家以后就可以更好的进行预防了，其实肠胃病的分类还是很多的，每个人发病的情况都是不一样的，详细的了解肠胃病的相关知识，对于这个疾病的治疗是有很大的意义的。让更多朋友多了解一下肠胃病分类确实有好处。

肠胃细菌感染的相关常识有哪些

什么是肠胃炎?

胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。

徵状包括：

严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。

发烧、出汗。

可因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克。

呕吐物和粪便中可能有少量血。

呕吐、腹泻等徵状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间。

细菌(沙门杆菌)感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什么徵状，却是个带菌者，可以传染他人。

为什么会有肠胃炎?

病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。

上述就是关于“肠胃细菌感染的相关常识有哪些”的介绍，希望对您起到帮助。胃肠细菌感染给我们带来的危害非常可怕，所以我们必须要重视这种疾病，在平时的生活中做好预防此病的工作，注意自己的饮食习惯和生活习惯，争取早日远离胃肠细菌感染所造成的不良伤害。