三岁宝宝食谱大全及做法

暴躁挑食是缺维生素B的表现

微量元素对维护热体健康成长十分重要，尤其是对婴幼儿的生长发育，更是起到了至关重要的作用。其中B族维生素可以醋精宝宝肠胃的蠕动，并促进大脑蛋白质的吸收。儿一旦缺乏B族维生素那么就会引起食欲不振，家居挑食、偏食的现象，造成恶性循环，严重的就会出现厌食行为，专家表示，B族维生素包括15种，我们熟悉的有B1、B2、B6、B12，，而这个维生素的群租被称之为“能量元素”，如果摄入量不足够就会让人没有气力与精神;像缺乏了维生素B1就容易疲劳，缺乏维生素B12则有缺铁性贫血的可能性。

如何判断孩子是不是缺乏B族维生素，这可以从孩子的症状上进行判断。孩子的舌头呈现洋红色，是缺维生素B1的表现;脾气暴躁易烦躁很可能缺乏维 B2;缺乏维B6孩子易表现出厌食、食欲不振等等;成人患口腔溃疡的原因复杂跟内分泌、熬夜有一定关联。但孩子出现口腔溃疡的原因相对单纯，绝大部分可能是因为缺乏维生素B2，所以口腔溃疡也是缺维B的标志。

如果宝宝是吃母乳的，那么正常的状况就是宝宝吃饱后会呈现一种满足的表情，并且睡的十分香甜。而缺乏维生素的宝宝则会烦躁不安，哭闹不休，这也有可能是哺乳妈妈缺乏维生素，使得母乳中没有维生素，因此宝宝极其容易疲乏，懒于活动，此时需要改善孩子挑食偏食的习惯，多吃粗粮。

富含维生素B食物有哪些

在平时，一定要注意让宝宝多吃一些含维生素吩咐的食物，避免宝宝缺乏维生素，但如果孩子已经出现了明显的B族维生素缺乏症状，就应适量吃些质量可靠的复合维生素B片，同时，如果注意平时注意保持均衡不能偏食，再增加粗粮、牛奶的摄入量。此时还想单纯的从事物上给宝宝补充维生素，那么就已经晚了，因为食物中的维生素含量有限，要坚持才能保证宝宝的需求。

1. 含丰富维生素B1的食品有：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天予以补充。

2. 维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

3. 维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

孩子爱挑食，一方面是因为孩子缺乏维生素，还有一个原因，就是因为妈妈做的饭菜不能引起他的食欲，因为宝宝只有看到鲜艳颜色的食物才能引起食欲，所以，妈妈可以根据食谱多给鲍勃啊做一些美味又好看的食物，这样就能饱吃饱饱的营养均衡了，又可以让宝宝迟到美味又好看的食物。

三岁宝宝食谱大全及做法

三岁这个时期，这是宝宝的身体发育比较旺盛的一个时期，因此这个阶段必须要提供足够孩子生长发育的营养元素和物质。下面就给大家详细介绍一下三岁宝宝食谱及吃那些食物好这个问题。

三岁宝宝正是长身体的时候，充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，所以你要好好给宝宝做营养大餐哦!

三岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

三岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

一、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。二、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。三、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。四、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。五、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。六、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

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