哪些人不宜食用月饼

月饼的种类：

广式月饼流传最广

如果说月饼是让人怀念的家乡味道，那么广式月饼应该是最多人怀念的月饼了。虽然起源于广州，但广式月饼已流行于全国各地，在广东、江西、上海等地都有生产，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流，成为目前最大的一类月饼。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚，远至澳洲、美国，都以广式月饼为中秋赏月必备之佳品。广式月饼的特点是皮薄、馅大，通常皮馅比例为1:4，皮馅的油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。

京式月饼 宫廷遗风制作方法

老北京月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比例适中，一般皮馅比例为2:3，以馅的特殊风味为主，口感松脆，主要产品有上好仁真的蛋黄茶油月饼、北京稻香村的自来红月饼等。京式月饼最大的特色是宫廷风格，做工考究，制作程序之复杂居中国四大月饼体系之首。选料程序也相当复杂，以月饼所用枣料为例，必须选用指定月份的密云小枣，其核小、肉甜、汁蜜，然后经过筛选挑选出规格一致的小枣，再经过去核、去皮、去渣、粗制、精致、定级、分选等工序。

滇式月饼火腿飘香

滇式月饼又称云腿月饼，使用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等位馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

苏式月饼小巧精致

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，宋朝诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。苏式月饼的特点是"酥"，它的馅被压得紧紧的，用牙轻轻一嗑就酥散了，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。而鲜肉月饼应该是苏式月饼中的佼佼者，也可以说是近几年月饼家族中的独行者和新宠。

哪些人不宜食用月饼

在生活中冰皮月饼虽然是常见的食物，但是在平时食用的时候很多人都是有争议的，下面一起看一下哪些人不适合吃冰皮月饼呢，这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。

副作用

无副作用

禁忌人群

老人，高血脂，高血压的人群不宜过量食用冰皮月饼。减肥人士也慎食。

通过对那些人不适合吃冰皮月饼的介绍以后，相信我们都对冰皮月饼有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。

冰皮月饼饮食禁忌

1、月饼不能和粥一起吃
因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品，可导致血糖升高，对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲，如果两者一起食用会对大脑细胞不利，也会降低脂肪的代谢。
2、月饼不能和高糖的水果一起吃
为了避免吃月饼上火，月饼最好配水果吃。水果水分足，多是寒凉性食物，有下火的作用。但是，月饼本身属高糖高热的食物，如果再和一些高糖的水果同吃的话，会更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血压、高血脂、肾炎的人更不宜食用。
3、月饼不能和汽水或高糖果汁一起吃
月饼太油腻，而且含糖量高，如果与汽水以及含糖分高的果汁食用的话，更会造成血糖的升高，很容易增加身体的代谢负担。如果吃了月饼想要解口的话，不妨配些绿茶或者花茶。

月饼空腹吃好还是饭后好 月饼不能空腹吃吗

我们都知道，月饼的种类多样，口味丰富，有蛋黄肉松月饼、豆沙月饼、小龙虾月饼等等，深受人们的喜欢，很多人在中秋节的时候都会吃月饼。吃月饼是有一定讲究的，尤其是吃月饼的时间。那么月饼空腹吃还是饭后吃呢？下面让我们具体来看看吧！

月饼空腹吃好还是饭后好

月饼不适合空腹吃月饼里面含有大量的糖分和油脂，是比较甜腻的，不适合空腹食用，空腹进食容易刺激胃酸分泌，损伤胃。

月饼是一种高脂肪、高糖的食品。它们很难消化。空腹进食能刺激胃酸分泌，引起泛酸。胃病患者可能有胃痉挛。因此，早上起来吃月饼作为早餐会损害肠胃，所以最好不要空腹吃月饼。

月饼是种甜腻的食物，并不适合空腹吃。假如空腹吃，容易刺激胃酸分泌，伤害胃部。

饭后三小时吃最好刚吃过东西，肠胃里的食物还没有完全消化。如果你马上吃月饼，很容易导致肠胃消化不良。所以三个小时左右后吃月饼比较合适。

月饼一次吃多少合适

从营养成分来说，月饼的含糖量、脂肪含量、胆固醇含量都很高，名副其实的三高食物。所以说从健康角度说月饼并不是一种健康的食物，不过对于全球华人来说月饼承载的文化意义远远大于它的食用价值。

所以我们要对不健康的月饼有一个健康的吃法。建议大家吃月饼最好要适量，每次最好吃四分之一个就可以了，没有必要一个全吃掉。同时吃月饼尽量早晨吃，因为一天的的活动可以代谢掉早晨吃掉的月饼。而晚上尽量不要吃了，避免能量转化为脂肪。同时指出患有以下疾病者避免大量吃月饼。

什么人不宜吃月饼

1、糖尿病患者，避免血糖升高；

2、胆囊炎、胆石症患者，避免引起疾病发作；

3、消化不良患者，避免加重消化不良的症状；

4、婴幼儿，婴幼儿消化功能不健全，难以消化月饼这种三高食物；

5、十二指肠溃疡或胃溃疡患者，可能加重不适症状；

6、高脂血症患者，可能升高血脂。