​维生素帮助老年人抗衰老

饮食篇：隔两小时喝次水，常吃大豆山药

1.吃面包别剥面包皮。在烘烤面粉时，会产生一种叫做整氨酸的物质，不仅可让面包皮变黑变甜，还能将酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的8倍。

2.隔两小时喝一次水。皮肤细胞内的水分减少，就是皮肤出现皱纹的重要原因。高德曼建议，每隔1到2小时就应喝236毫升水，也就是近半斤水。煮开水也要讲科学，最好不要多次煮沸，否则会加重有害物质在体内沉积。

3.少量多餐。一次进食吃到饱胀，会使体内大量血液聚集到胃部，造成皮肤供血不足，加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。

4.“原生态”食物最养人。如果想长葆青春，就得少吃精细食物，越新鲜、粗糙越好。“特别是主食，一定要吃全谷全麦的。”德尔加表示，天然食品加工步骤越多，营养损失越大，容易造成维生素缺乏，对皮肤无益。

5、一小时内把早餐吃掉。这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。

6、中晚餐遵循4∶3∶3原则。也就是说，40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主)，30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等)，剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。

7、多吃“雌”性食物。皮肤好不好，与体内激素水平关系密切，女人最好多吃大豆和山药，其中含天然的类雌性激素物质，虽然这种物质的作用比雌激素低，但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。

8、硒是“不老丹”。硒具有很强的抗氧化作用，被誉为微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等，特别是小米，硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高，不妨经常食用。

9、下午来份“充电下午茶”。黄颖建议，下午三四点钟，只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅，这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全，让疲劳的状态得到调整。

生活篇：打盹等于小型度假，快走“甩掉”糖尿病

10、睡觉时，家电保持安全距离。临睡前，你一般把手机放在哪里?如果是放在床头柜等离身体很近的地方，那是不合适的。手机至少要放在离床4.6米远的地方，否则它发出的电磁波会改变你的精神状态和睡眠模式。这个安全距离对电子钟、收音机、电视、计算机、无绳电话等都适用。

11、打盹小睡等于小型度假。小睡40分钟，不但能提高人的精力和警觉性，心血管系统也会变得更舒缓，并降低人体紧张度，效果就像度过一个小型假期。

12、快走“甩掉”糖尿病。每天快走30分钟，每周5次，只需3年，就可降低2型糖尿病发病率，并大大延缓身体衰老的进程。走路时，不妨挺直腰板，平视前方。每走一步，身体重心都沿着脚后跟——脚外侧——小脚趾附近——大脚趾顺序移动一次。与普通走法不同，这种姿势最大限度地利用了那些以前被“闲置”的肌肉。长期坚持可以降血脂，使肌肉的弹性增加。

13、服用阿司匹林。每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集，能减少心肌梗死和中风的死亡危险，增加抗病能力，并减缓衰老。

14、固定时间深呼吸。懂得缓解压力，才会重拾年轻时的状态。每天给自己安排一段固定的放松时间，缓慢深呼吸，一次10分钟，一日3次。并避开那些言语和行为消极的人，和生活积极、热情的朋友多联系。

护肤篇：仰睡不长皱纹，室内也要防晒

15、测测皮肤年龄。将手背皮肤捏紧再松开，若皮肤不能快速恢复平展，说明你的皮肤已处于老化状态。从20岁开始就该着手进行抗衰老工作。

16、仰着睡。夜里长时间侧睡，会增加脸颊和下巴的皱纹，趴着睡则会让你额头长出皱纹。而仰睡会产生神奇的效果，既能避免出现眼袋，脸部也不会产生皱纹。

17、什么年纪开始使用防晒霜都不晚。每天早上在脸上抹一汤匙大小的防晒霜，每2—3小时再涂一层。冬季上午10点到下午3点，夏季上午9点到下午4点紫外线最强，这段时间出门要做好重点防护。即使在室内也要防晒。室内、电脑、夜晚的光伤害主要来自UVA，所以消费者选择防晒用品时不仅要注意SPF值，更要注意UVA的保护指数PA。

18、多用含抗氧化剂的护肤品。美国克利夫兰诊所医疗中心麻醉与临床医学部主任迈克尔·罗生就是维生素的超级信仰者，每天都要服用3克维生素C。她还喜欢局部使用含绿茶、葡萄籽精华等抗氧化剂的护肤品。

19、预防表情纹。生活中，一些习惯性的动作可能让你形成表情纹。所以，尽量不要“滥用”以下表情：在思考时皱眉，易形成眉间纹;眯着眼看东西，易形成内外眼角横向细纹;经常开怀大笑，易形成鱼尾纹;爱抬眼眶，易形成抬头纹;经常忧伤或撇嘴，易形成鼻嘴两侧的法令纹;使用吸管、经常撅嘴、吸烟，易形成唇部皱纹。

维生素帮助老年人抗衰老

植物油就是维生素E很好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

维生素A：维生素A其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响雄性睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏维生素A影响雌激素的正常分泌。维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。

维生素B2：通常情况下，缺乏维生素B2时人体会出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、舌炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥脱屑等症状。其实，维生素B2还与性生活的质量密切相关。当人体缺乏维生素B2时，人体腔道内的黏膜层就会出现问题，引起黏膜病变，造成黏膜细胞代谢失调。

维生素B12：维生素B12的生理活性在很大程度上决定于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力。长期素食的男子因缺乏维生素B12，精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。

维生素C：维生素C能降低精子的凝集力，有利精液液化。精子性细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。缺乏维生素C精子遗传基因易被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等含C多。

维生素E：维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素E与A均能改善血液循环，可以提高毛细血管尤其是生殖器官部位毛细血管的运动性，可提高性欲，增加精子的生成。植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

具体表现是黏膜变薄、黏膜层损伤、微血管破裂。对于女性生殖器官所造成的伤害则更为严重，最典型的症状如阴道壁干燥、阴道黏膜充血、溃破，直接影响性欲，造成性欲减退、性不适。由于阴道内环境的病理性改变而导致性交疼痛，畏惧同房，即使勉强过夫妻生活，也无愉快感产生，反而造成女方精神极度紧张恐慌，加剧痛感。补充维生素B2后上述症状很快消失。小麦、青菜、黄豆、动物的肝和心等内脏都富含维生素B2。

目前市售的多种维生素复合制剂可以满足中老年人补充多种维生素的需要，除含有多种维生素外，还含有人体必需的多种微量元素。