大蒜辣椒虾的做法有哪些

1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9、降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用

大蒜辣椒虾的做法有哪些

酱油泡辣椒大蒜：

广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜，一般都要泡上一个月才完全入味，如果时间紧一个星期也勉强可以，就是味道不够香。

大蒜辣椒虾食材

辣椒：1000g

大蒜：1000g

酱油：2000ml

盐：适量

白糖：适量

鸡粉：适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

大蒜辣椒虾步骤

1、

辣椒去蒂洗净沥干水分

2、

大蒜去衣洗净沥干

3、

辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐

4、

准备好酱油

5、

将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开

6、

酱油烧开加少许盐

7、

继续加入少许糖

8、

再加入少许鸡精

9、

酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月

大蒜辣椒虾 小贴士

酱油要小火烧开不参水不沾油。辣椒要先摘蒂洗净沥干水分。

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