关于补益气血有哪些常识

数九严寒，有的市民出现手脚凉、面色黄、精力差等状况。专家提醒：这可能是因为气血不足!

气血不足的人多表现为畏寒症状，而又以女性和中老年人表现最为突出，给工作与生活带来诸多影响，甚至引发严重疾病。

中医认为，气血是人体生命活动的动力和源泉，脏腑发生病变，可以影响气血的变化;而气血的病变也必然影响到脏腑。

专家建议，可以通过食疗的方式来补益气血。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，比如黑豆、发菜、菠菜。而红枣、莲子、核桃、猪肝、乌鸡、鸡蛋、红豆、红糖等，不仅富含营养，还具有补血活血的功效。如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，则大多属于气虚。可以多吃黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。

下面介绍两个适合于补益气血的食疗方：

当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

羊肾红参粥：鹿肾(或羊肾)1只，红参3克，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

关于补益气血有哪些常识

一、育龄期女性需铁量最高

作为一种营养元素，铁有三个特点：一，食物中含量少;二，人体需求量少，三，代谢丢失量少。这是因为，铁在人体中主要储存在血红蛋白里，虽然红细胞每隔120天会更新，但只要没有失血，那其中的铁便可以被再利用。所以，人体对铁的需求量较少。

不过，中国营养学会建议的成人铁需求量，育龄期女性要比男性高。一般来讲，男性对各种营养素的需求量都高于女性，或者持平。但在女性育龄期，铁是例外，这是由女性的生理特点决定的。育龄期女性每月的例假会造成失血，导致铁元素无法被再利用，所以对铁的需求量大大增加。

一般情况下，例假是正常的生理现象，在正常状态时也不会造成贫血。但是，如果例假血量过多或者间隔时间太短，很容易引起贫血。

同样，一些消化道的慢性出血，也会造成铁的流失，使人体对铁的需求量增加。

从这个角度讲，缺铁性贫血是育龄期女性贫血的主要原因。所以，补铁是改善贫血状况的重要手段。

二、三种食物补铁效果最好

决定一种食物补铁效果好坏的关键因素有三个：一，食物中的铁含量;二，食物中铁的吸收率;三，吃进去的食物总量。

一般来讲，从铁含量考虑的话，红色瘦肉、肝、动物血、木耳、麻酱等食物中都比较丰富。但是，单纯的铁含量高，并不代表补铁效果好。食物中的铁元素分两种，一种是血红素铁，另一种是非血红素铁。两者的吸收率差很多，前者明显好于后者。总的来说，血红素铁存在于动物性食物中，而非血红素铁存在于植物性食物中。但也有例外，动物性食物中的奶和蛋，含的是非血红素铁，类似于植物，所以吸收率也较差。

从以上两个角度看，红色瘦肉、肝、动物血等要优于其他食物。而且，这类食物在食用时分量很实在，吃进去多少就是多少。一些植物性食物，如黑木耳，虽然干的黑木耳中，每100g的含铁量也非常高，但是食用黑木耳需要泡发，人实际吃进去的总量并不多。从另外一个角度看，富水后的黑木耳含铁量并不尽如人意。

综上所述，对于缺铁性贫血的人来说，红色瘦肉、肝、动物血等动物性食物最佳。

三、补益气血的食物不能乱吃

从中医角度讲，“黑色入血”，也就是说颜色深的东西功效是入血的，像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同，中医很多东西都是药食同源，虽然不能从成分上分析其起作用的机理，但在功效上是肯定的。

血虚的范围比贫血广，不贫血的人也可以血虚，尤其是女性，而且，中医讲的血虚，绝不是单纯孤立的，多半会牵涉其他问题，如气虚血虚、血虚血瘀、肾虚血虚、阴虚血虚等。所以，中医认为有补血作用的食物同时具有不同的偏性。所以，在食用时应该辨证，否则不但不能起到很好的补血效果，反而会有碍健康。

红枣：红枣的主要作用是益气补血，适合气虚血虚的人食用。气虚血虚的主要特点，是皮肤没有光泽、蜡黄，指甲发白等。有些人身体偏热，容易上火，不宜多吃红枣。一般来说，用来煮粥、泡水，每日吃三五颗没有大碍。

阿胶：阿胶的主要作用是滋阴补血，适合阴虚血虚的人食用。

脾胃虚寒的人，不适合吃阿胶。因为阿胶滋腻，滋腻就会碍胃，影响胃肠道的消化功能。脾胃虚弱的人，本身就食欲不振、消化不良，容易腹泻呕吐。如果再吃阿胶，不但不能补血，反而影响了健康。所以，单纯吃阿胶不行，至少要配点陈皮。陈皮是运化脾胃、调节胃气的，阿胶与陈皮搭配，能够促进胃肠道功能。而且，“气为血之帅”，这样还能促进阿胶补血功能的发挥。

另外，阿胶滋阴，很多女性容易阳虚，单纯补阴会使阳虚更明显，所以最好同时补阳。

龙眼肉：龙眼肉的主要作用是补心脾同时补血，适合心脾虚弱同时血虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕眼花、失眠健忘、头发早白等。如果同时有血虚的症状，可以多吃龙眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因为龙眼肉会加重上火症状。

红糖：红糖也有补血的作用，但它更多是作为一种食物，起到养生的作用，不能当药使。中医认为红糖能够补血，主要是从颜色上讲，如果单纯看物理性质，它与白糖并无区别，只不过纯度稍低。而且，产妇喝小米粥加红糖，也是民间常用的补血方法。

日常女性补气血的食物有哪些？女性有哪些补气血的方法？

在我们平时的日常生活当中，女性的气血充不充足对身体健康是非常重要的，而且女性的气血还会直接影响到容颜，所以小编提醒女性朋友们要想拥有好的容颜和气色，补气血是很关键的，下面小编就来告诉大家补气血的食物，希望对女性朋友们有帮助。那么日常女性补气血的食物有哪些？女性有哪些补气血的方法？
一、补气血的食物
1.芝麻
黑芝麻性昧甘平，人肝肾经，具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，整粒的芝麻炒熟后，最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。
2.豆浆
豆浆的性质非常温和，能够延缓女性朋友的月经周期，让女性的美丽绽放的时间更长一些。在女性朋友非常疲惫的情况下适当的喝一杯豆浆，这样还能够起到非常好的不足气血的效果。
3.胡萝卜
我国中医认为，胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
4.粳米
粳米在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
5.山药
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增。
6.桂圆
《药品化义》记载：“桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。如神思劳倦，心经血少，以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐熟地、当归，滋补肝血。”龙眼肉补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
7.银耳
女性朋友还可以吃一些银耳，不但能够起到美白的作用，还能够补充皮肤里面所缺乏的胶原蛋白质，也是一种良好的美容食材，并起到提振精神和补充气血的作用。
二、补血气方法
1、要睡好，最好是每天夜里十点前入睡
子时前入睡，按子午注流的观点，子时气行至会阴穴，此时一阳生，如果此时前不入睡，不但一身之阳气受损，主要是会致使肾阳日亏。睡好子时觉，肾阳必渐旺。
2、要坚持运动锻炼
运动可以激发人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，尤其是远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳累，关键是运动量够。
3、放松精神
主要的办法是练太极拳或静坐。只要常练这些东西，你的人生观也会逐渐变化的。

有哪些补气血的膳食？日常补气血吃什么好？

气血不知是生活中很常见的病症，会对健康带来许多不利的影响，对于这种病症，及时做好补气养血工作是非常重要的，女性补气血的方法有很多，正确的饮食可以为健康带来更大的好处，不少饮食内容对气血都有调理作用，下面就来详细了解女性补气血喝什么茶最好吧。
1、女人喝什么补气血
(1)补血茶
1.红枣枸杞茶
红枣6颗，桂圆6颗，枸杞子13粒。枸杞子用温水稍微冲洗下，红枣洗干净，撕成两半，桂圆去壳，一起放到保温茶里，倒入沸水，盖上盖子，泡半个小时差不多就能喝了，里面的材料也要吃完。
作用：气血双补，养肝明目，可改善视力下降、模糊，冬天手脚冰凉等等问题。
2.玫瑰补气茶
红枣5颗，玫瑰花6朵，西洋参5克。玫瑰花用水微微冲洗一下，红枣洗干净，撕开，材料一起放到杯子里，倒水泡开。
作用：玫瑰花理气解郁、通经活络、美容养颜；红枣补血益气、健脾温胃；西洋参补气养阴，此茶很适合气虚的人喝，可以改善怕冷，无力，肌肤光泽不好的人喝。
3.补血红枣茶
红枣10枚，白糖10克，红茶5克。红茶用200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟，去茶包；红枣洗干净，撕开，去核，放入锅中，加水煮至熟烂，白糖，倒入红茶再微微煮沸。
作用：补益气血，清利头目。
(2)补血粥
1.南瓜红豆粥
糯米、红豆、南瓜、玉米、莲子、红枣各适量，南瓜洗干净，去皮切好，其他材料用水泡2小时，材料一起放到电饭锅里，加水煮粥，放一点点白糖调味。
作用：补充胡萝卜素、铁、铜、钙、维生素等等营养，提高机体免疫功能，促进造血。
2.山药红枣粥
大米、山药、去核红枣、去心莲子、冰糖各适量。莲子泡2小时，红枣洗干净，山药洗干净，去皮切好，材料入锅，加水煮沸，改成小火煮至粥稠，放冰糖再微微煮沸。
作用：健脾补肺、益胃补肾、固肾益精，冬天滋补佳品。
3.花生小米粥
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，红枣适量。小米50克，花生仁50克，红小豆30克，放入清水中浸泡4小时，然后和红枣一起淘洗干净，一起放到锅里，加水煮至米烂，其他材料熟软。
作用：润肺解燥、和胃补脾、养阴补血、益气安神。
(3)补血汤
1.枸杞猪肝汤
猪肝100-200克，枸杞子30克，姜适量。猪肝切片，姜切丝，食材一起入锅，煮半小时加盐调味。
作用：猪肝含铁丰富，是补血的常见食品，可以促进造血系统的生理功能，改善贫血，且有丰富的维生素A，可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，并健美皮肤。
2.当归羊肉汤
羊肉100克，生姜20克，当归10克。羊肉去油膜切块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。
作用：补气养血，补肾固精，抵御风寒，温经止痛。
3.归芪乌鸡汤
乌鸡一只，黄芪20克，当归15克。乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
作用：气血双补，滋补肝肾，尤其适合大病初愈者、产妇或者失血的病人食用。
2、补气血需注意
1、学会科学生活方式
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
2、经常参加体育锻炼
运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息与保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。
特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
3、经常保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽，气血充盈，确保健美之躯和容颜靓丽。
4、注意加强饮食调理
从中医的角度来说，女人以养血为本，以滋阴养血为主。阿胶，当归，红枣，枸杞、桂圆肉、首乌等就是最好的补血养颜的材料。另外，脾是后天之本，气血生化之源。脾胃健康，则气血旺盛，容光焕发。反之，人必精神萎靡，面色淡白，皮肤无光泽。因此，现代女性若要靓丽有神，应从调理脾胃做起。以下为大家介绍几种补气血的食物：
(1)、发菜
发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
(2)、面筋
这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。
(3)、菠菜
这是最觉的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
(4)、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
(5)、黑豆
黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建设用黑豆煮乌骨鸡。
相信大家看了上面的介绍后，就知道如何通过饮食调理气血了，上面介绍的方法都是非常不错的，而且营养价值丰富，不仅补气血效果好，而且还具有很多其他的养生方法，因此想要调理身体的，也可以用上面的饮食，可以根据自己的实际情况选择哦。

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