酒精中毒俗称醉酒,是指患者一次饮大量酒精后发生的机体机能异常状态,对神经系统和肝脏伤害最严重,分为急性中毒和慢性中毒两种,在短时间内给患者带来较大伤害,甚至可以直接或间接导致死亡。给患者带来的是累积性伤害,如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症等。
肝代谢酶系统乙醇脱氢酶转化为乙醛,再经乙醛脱氢酶催化氧化生成乙酸,最后代谢分解为二氧化碳和水。其中乙醛可刺激肾上腺素、去甲肾上腺素等的分泌,此时患者表现为面色潮红、心跳加快等。酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性和肝脏毒性,因此中毒后患者具有一系列神经系统表现异常,甚至发生昏迷及休克,此外还可发生心脏病、低血糖和代谢性酸中毒。
治疗原则:1.清除毒物(催吐、洗胃、导泻)。2.使用解毒剂。3.对症、支持治疗。用药原则:1.对轻中度中毒者予补液、速尿及纳络酮治疗即可。2.对重度中毒者应加用激素,脱水降颅压等治疗。3.对合并有消化道出血等应加强对症治疗。
1、可多喝水(温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水、绿豆汤等),降低血中酒精浓度,并加快排尿,使酒精迅速随尿排除。
2、可服用维生素B1和维生素E,促进乙醇的分解。
3、醉意较浓的,可取白糖5克加食醋30毫升,待白糖溶解后,一次饮服。
4、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
5、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
6、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
7、西红柿:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。
8、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
9、西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
1米汤(大米或小米) 米汤营养丰富,含有大量的烟酸,维生素B1,维生素B2和磷,铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。中医认为米汤性味甘平。有益气,养阴,润燥的功效,有助于消化和吸收脂肪。
2绿豆 绿豆中富含蛋白质,脂肪,钙,铁,户罗布苏,维生素B1,维生素B2,尼克酸等,并且绿豆中所含的氨基酸比较齐全,特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高,赖氨酸的含量是小米的三倍。因此绿豆和大米同煮,可以相互补充氨基酸,提高营养价值。绿豆性味甘凉,具有清热解毒,消暑利尿,润肤的功效。
绿豆,红小豆,黑豆各50克,甘草15克煮烂放温后服用,能够提神解酒,减轻酒精中毒症状。
绿豆50克,甘草10克,加红糖煮水服用,可以很快醒酒。
3豆腐 豆腐味甘性凉,具有益气和中,生津润燥,清热凉血,解毒之功效。饮酒时多用豆腐做下酒菜,因为豆腐中含有的半胱氨酸能够解乙醇的毒性,食用后可以促进酒中的乙醇迅速排泄。
4葛根 葛根有清凉泻火,降脂降压,开胃侠士,利尿解酒等功效,同时对女性美容健身,丰胸等具有特殊功效,是防止高血压,高血脂,冠心病,心绞痛,糖尿病,脑血栓,肠胃病等多种疾病药品的重要原料。葛根花善解酒毒,可醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。
葛根粉50克煮成糊状,加白糖调味服用。葛根粉味甘辛,性平,能解酒毒,治头痛发热等。
酸枣,葛花,葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒,清凉,利尿作用。
过量的饮酒之后,很多的人都会出现呕吐的情况,这时候虽然已经将胃中的大部分东西都吐出来了。此时不仅是在呕吐食物,而且呕吐时还会将体内的钾、钙、钠等电解质消耗,因此就会导致胃酸分泌紊乱,所以觉得更为难受。不过,呕吐之后可以让人感觉到轻松一些。 酒后呕吐吃什么好?呕吐之后,主要的是要补充流失的电解质,同时还要注意缓和胃酸分泌速度。因此,呕吐后的人先要喝少量的温开水或者温牛奶,如果有条件的话还可以喝姜糖水,这样胃酸对胃部造成的伤害就小一些,然后要吃几个西红柿或者喝西红柿汁,是用于补充电解质(因为西红柿里含有丰富的钾、钙、钠等成分)。
如果有饿的感觉,此时可以吃一些易消化的面食,外加用大量姜调味的凉菜,这样效果最好。
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