茄子花可以吃吗

茄子花是可以吃的，这种花有多种微量原素，气味芳香，人们食用以后可以吸收到多种对身体有益的成分，而且还可以起到避孕的功效，这种茄子花进入人体后，女性的孕酮分泌量就会减少，会让女性出现不孕，想要怀孕时可以再吃一些茄子就能把孕酮调节到正常的分泌量。

茄子花吃法

茄子花饼

1、用料：茄子花一百克，面粉适量，鸡蛋、两个，盐少许，食用油适量。

2、把茄子花的花柄去掉，清冼一下，切成碎末，放在碗中，把鸡蛋磕开后也放在碗里用筷子打散，然后再加少量的清水。

3、最后加入面粉，调成自己需要的糊状，在煎锅中放油，然后把面糊倒入锅中煎制，煎到两面都是金黄色的时候，取出食来就可以食用。

茄子花炒肉

1、用料：茄子花四百克，肉末两百克，生抽、葱姜少许，油、盐各适量。

3、把茄子花去掉底部，用清水冲洗干净，把肉末放在碗中加入调料腌制。

4、把锅中放油放入肉末再把葱姜一起加入，翻炒后加入茄子花炒熟后就可以食用。

茄子花的产生背景

茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年，这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。

淡紫色的茄子花，就开在菜园子里。从夏天到秋天，在阳光的热吻中，在月光的洗礼中，在星光的轻拂中，淡紫色的茄子花一喷一喷地开，一喷比一喷雄起，一喷比一喷闹性。它在风中绽放着容颜，在雨中欢呼着灵性，在露中释放着幽香。

比起倭瓜花、葫芦花和黄瓜花来，淡紫色的茄子花很不扎眼。它藏在叶片中，倒挂在秧茎上，默默地俯首绽蕾。茄子花就象豆角花一样，不撒谎，打雷就下雨，开花就结果。不像倭瓜花、葫芦花和黄瓜花们，张张扬扬的，撒谎撩屁的，让人看到花开喜眉头，看到花落心空凉。

轻盈，淡紫色的茄子花，它的质朴，值得我们记住和温习，尤其在这物欲横流，传统丢失的年头。和煦阳光的轻拂下，茄子花舒展起轻盈的紫色，淡淡的。紫色，含纯洁，含朴素，含醒目，含顽强。紫色，也含那么点忧伤。

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