茄子嫁接方式

一、劈接法

这是一种在茄子嫁接中应用比较普遍的方法，成活率较高，嫁接效率高。当砧木和接穗茄子苗长至5～6片真叶时，用刀片横切砧木茎去掉上部，保留2～3片真叶，在砧木茎中间垂直劈开1厘米深的切口，然后将接穗苗拔下，在茄子苗茎紫黑色与绿色相间处，去掉下端，保留3～4片真叶，削成楔形，楔形大小与砧木相当，随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后用嫁接夹子固定好。

二、靠接法

在砧木与接穗都具有3～4片真叶时进行嫁接。其方法是将砧木切口选在第二片和第三片叶之间，将叶片从基部去掉，切口由上到下，角度30°～40°，接穗带根取出，保湿，用刀片在3～4片真叶处，将叶从基部削去，然后从该处茎上以30°～40°倾斜度向上削成长约1厘米的切口，然后使砧木和接穗两个斜面相对后用夹子固定即可。

三、插接法

在砧木苗5～6片真叶、接穗2～3片真叶时进行嫁接。嫁接时，砧木留下1～3片真叶用刀片横切去掉上部，用牙签稍微倾斜向下扎一深约1厘米的孔。在接穗苗子叶下面把茎削成长6～8毫米的楔形切口，把接穗切口朝下插入砧木的小孔中。

茄子的完美伴侣

1、茄子+苦瓜=心血管患者理想菜

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

2、茄子+肉=稳定血压、预防紫癜

茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。

很多营养美味的食物它自身含有非常高的营养价值，但是想要更好地发挥它的这些保健功效，那么就一定要遵守它的健康饮食原则，要不然不仅没有起到保健效果，还可能会给身体带来更大的伤害。

茄子有哪些嫁接方法？

（1）选好砧木与接穗。目前生产中使用的茄子砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科植物，茎叶上刺较多，高抗黄萎病，生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本，对4种土壤传播病害高抗或免疫，是较理想的砧木材料。接穗可选用市场畅销的主栽品种。

（2）育苗与分苗。

①砧木种子处理。托鲁巴姆比CRP难发芽，但有2种催芽方法。A.温箱变温处理：将种子浸泡48小时，装入布袋，放入恒温箱中，调节温度，30℃时8小时，20℃时16小时，反复变温处理，每天用清水投洗1次种子，8天即可出芽。B.激素处理：每千克水加100～200毫克赤霉素浸泡24小时后，再用清水浸泡24小时，放置温箱中进行变温催芽处理，一般4～5天可出芽。

②播种。用50%多菌灵500倍液喷透苗床土，然后将催好芽的砧木种子均匀播在苗床上，盖上地膜，3～5天砧木苗出齐后揭去地膜。

③接穗育苗。接穗的种子和苗床都要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡15分钟，50%多菌灵浸泡2小时，或用0.3%高锰酸钾浸泡30分钟。土壤消毒可用黄腐植酸100克加绿亨1号5克，加水30千克配制溶液，把苗床浇透。

④分苗。当砧木和接穗真叶长到2～3片时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移入苗床内，接穗育苗应比砧木育苗晚20天。

（3）嫁接技术。当砧木长到5～6片真叶、接穗长到4～5片真叶时，茎粗4～5毫米，茎呈半木质化时为最佳嫁接时期。采用劈接法，在砧木高4厘米处用刀片平切掉上部，然后在茎中间垂直向下切入1厘米深。接穗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端，保留2～3片真叶，削成楔形大小与砧木切口相当，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹子固定。贴接法：将砧木和接穗削成30°倾斜角贴合在一起，其他技术同劈接法。

（4）嫁接苗的管理。茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。苗嫁接后浇透水，不能喷淋，以防伤口感染。扣上小拱棚保温，嫁接苗伤口愈合的适宜温度为：白天25～26℃，夜晚20～22℃，湿度保持95%以上，嫁接后3～4天全部遮光，以后中午遮光，早晚见光。随着伤口的愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后即可转入常规管理。

茄子的嫁接技术,嫁接方法采用劈接法

茄子在大棚生产过程中很容易受到枯萎病的侵袭，导致植株大量的死亡，造成巨大经济损失，若以抗枯萎病的茄子品种作砧木，进行嫁接可以有效地防止枯萎病的发生。

另一方面，实践证明，与茄子同科类的番茄就具有较强的耐寒性能，特别是野生番茄其根系生长的适宜温度比茄子低很多。用这种野生番茄做砧木，茄子作为接穗进行嫁接，可提高茄子的耐寒性，从而为茄子的早熟性提供方便。本文将为你详细讲解茄子的嫁接技术。

茄子的嫁接技术一、砧木品种选择

野生砧木的品种宜选用高抗黄萎病的品种，要求植株生长势，根系发达，分布较深。

番茄适宜的品种有毛粉802、中蔬4号、中蔬5号等中晚熟品种，番茄抗黄萎病，育苗技术易掌握。

二、接橞品种选择

品种生产中最常用的是墨茄和三叶茄。

三、砧木、接橞播种时间

野生砧木茄子播种期要比接橞茄子提前15-20天。用番茄做砧木，茄子要提前播种7-10天，当茄子子叶顶土时再播种番茄。

四、砧木、接橞种子处理

野生茄亩用种量15-20克。晒种6-8小时，用0.1｛bf｝多菌灵溶液浸种1小时，捞出淘洗干净，再用（1-2）×10-4赤霉素在20-30℃的条件下浸泡24小时，清洗干净。55℃热水烫种30分钟，30℃热水恒温浸种8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包好催芽，每天25-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时变温催芽，早晚用温水淘洗一次，10-15天种子露白后即可播种。

番茄和茄子种子处理同普通栽培时一样。

五、接橞和砧木假植

嫁接苗态砧木和接穗苗1-2片时进行假植，砧木苗假植在规格9×9或者10×10的营养杯中，接穗假植在苗床内，苗距6厘米见方。在砧木5-6叶期，茎粗大约3毫米、接穗4-5时期，茎粗2毫米时为嫁接适期。

六、进行嫁接

嫁接方法采用劈接法，将茄苗从子叶下方2-3厘米处平切下，用刀片削成楔形，斜面长约1厘米；将砧木留子叶及1至2片真叶，从上部水平打头，然后从茎杆正中向下纵切深度约1厘米的口，将茄子楔口插入（砧木与接穗至少一边韧皮部对正），然后顺切口方向夹上夹子，及时放入嫁接苗床。

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