4种食物养出乌黑头发

中医认为，头发与人的肾气和肝血最为相关，故称发为肾之精华，血之余。头发是肾的花朵，是肾的外观，肾主要是黑色的，所以，头发黑不黑与肾的好坏有密切的关系。

黄褐色或淡黄色

甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。

灰白发

正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减、肝血不足，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。

如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。青壮年甚至少年长白发俗称“少白头”，后天性少白头引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素等，以及焦虑紧张的情绪都会使头发变白。另外，甲状腺机能失调等也可致灰白发。

枯黄发

甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，患某种疾病也会导致头发颜色变成枯黄色。如患系统性硬皮病，系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄，还会大量脱落。

小儿头发稀疏萎黄多由于发育先天不足，还可伴有坐、站、行、说话、牙齿等“五迟”现象。少女头发黄则可能由于缺钙。青春期缺钙主要表现为夜间盗汗，也就是睡觉时出汗;头发少，无光泽，呈焦黄状;晚上睡觉时小腿肚子(腓肠肌)抽筋。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。

每个人生活的环境、健康状况不同，他的发质也会不一样，发质是可以反映出他的生活状况及健康状况的。

4种食物养出乌黑头发

吃对食物，头发才会光滑、亮泽更健康。英国《每日邮报》刊出英国营养学专家肖娜·威尔金森总结出的堪称“天然发膜”的六种食物。

三文鱼。三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。该脂肪酸具有抗炎特性，有助于打开头皮的毛囊，改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。

菠菜。菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。吃菠菜补铁，可增加红细胞携氧量，使毛囊更健康，头发更有光泽。

扁豆。头发的首要成分是蛋白质，因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度，有益头发健康。

红薯。红薯富含的β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A缺乏会导致皮肤干燥，进而影响头皮，使头皮屑增多。

常吃哪些食物可以养出强韧乌黑的秀发

如何养出一头强韧乌黑的秀发?经常吃下面的食物，能够保证头发乌黑亮丽。

1.鸡油

鸡油也有生发乌发的功效，将鸡油脂放碗内，加盖入锅蒸到液体油大部分析出，滤去渣，如同食用香油一样，拌在菜或淋于汤中。

2.枸杞黑芝麻粥

黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

3.黑豆核桃桑椹粥

红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克，同煮粥食，每日1剂，可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。脱发有多种多样，通常认为是在精神过度紧张及受到强烈刺激后发病或促进病情发展的，常见的有一般性脱发、斑秃、秃顶等。

4.橄榄油

橄榄油所含有的维他命b和e，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。

有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。

5.杏仁

杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维e、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素e和锌，可以降低胆固醇，是养发的超级食品。

6.黄豆

黄豆发芽后，维生素变化很大，其中胡萝卜素可增加2-3倍，核黄素增加2-4倍，烟酸增加2倍多，叶酸和吡哆醇也有所增加，维生素b12大约增加10倍。除此以外维生素C的含量也大有增加，高者每百克可含30 mg以上，一般也在10 mg左右。

7.桑麻丸

用桑椹或桑叶加黑芝麻配制而成，早晚各吃一枚，食用时喝少量温开水，有润发乌发作用。

8.核桃

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有?万岁子??长寿果?之称。所以平时养发护发可以每天吃五六个核桃，也可将核桃仁加冰糖捣成?核桃泥?，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是?核桃奶?，腴美可口;经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。

9.黑米

被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑;同时还可营养毛囊细胞。

10.花生

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、b6、e、k、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。

黑发食物有哪些？吃什么可以黑发？

相信女性朋友们都希望有一头乌黑亮丽的头发，但是经常的烫染让发质变得很差，发质变得干枯毛糙，这样再使用一些护发的产品也“无力回春”。想要调理发质，还不如平时吃一些对头发有好处的食物，那么，黑发的食物有哪些呢？吃什么可以黑发？
1、有助黑发的食物
1、芦笋
芦笋富含蛋白质、维他命A和C以及叶酸，同时含有大量纤维和铁元素。因此能够刺激发丝生长，提供足够的硅元素保持头发顺滑。
2、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝中含有丰富维他命C、纤维、铁和铜元素及钙质，为身体提供充足营养同时，保证营养补给到发丝和头皮。
3、西兰花
西兰花富含丰富维生素A和C，能够促进皮脂产生，同样加速头皮血液循环，有益于发丝健康。
4、芒果
成熟的芒果含有大量胡萝卜素，所含维他命能够使头皮增加耗氧量，从而促进头皮血液循环。
八款食谱
1、龙眼人参炖瘦肉
龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用，适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
2、首乌猪脑汤
何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。
3、枸杞黑豆炖羊肉
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用，适于妇女产后脱发。
4、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。
5、生发黑豆
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
6、芝麻海带糕
白芝麻100克，海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。
7、熬煮黑立
做法：取黑立500克，水1升，然后用文火一起熬煮，以水熬尽、豆粒泡涨为度，取出后放在器皿上晾干，开撒少许细盐，存于瓷瓶内。
每天66克，一日两次，用温开水送下。
提醒：对早秃、斑秃、产后脱发、病后脱发等，均有较好的治疗作用。
8、生发黑豆
做法：黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。
每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
2、头发干枯毛躁吃什么
1、豆类
豆类特别是黑豆，是含有丰富的蛋白质和矿物质元素的，是蛋白质比较好的来源，经常食用豆类，可以给头发补给养分，改善头发干枯毛躁的现象。
2、贝类
贝类中是有比较丰富的锌的，能帮助细胞再生，保持体内激素的平衡，对于头发的健康生长是也是比较重要的。
3、菌类
菌类是有比较好的护发效果的，经常食用有利于促进头发生长。菌类中蛋白质含量是比较高的，而且还能提高丰富的维生素和矿物质成分，对于缓解头发干枯毛躁是有帮助的。
4、海带
头发干枯毛躁有一部分原因是由于缺碘，因为头发是否有光泽也是跟甲状腺的作用密不可分的，海带中含有比较多碘元素，食用后能有效的补碘。同样含有丰富的碘质的有紫菜、牡蛎。
5、牛肉
牛肉中是有较丰富的蛋白质、铁和锌等营养成分的，锌是能让头发腺体更牢固的连结在毛囊中，从而能起到固发的作用，而头发的大部分营养来源于蛋白质，高蛋白的牛肉能给头发补充营养，帮助头发改善干枯毛躁。
6、芦笋
芦笋含有丰富复合维生素B族和叶酸等营养物质，能帮助人体更好的吸收蛋白质，对于头发健康生长是有帮助的。
7、扁豆
扁豆是含有比较丰富的铁元素的，是人体比较理想的吸收铁元素的来源，铁元素能帮助头发毛囊获得更多氧气，促进头发生长，对保持头发乌黑有光泽有比较重要的作用。
8、胡萝卜
胡萝卜中是有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能起到比较强的抗氧化作用，对头发的养护能起到一定作用。
9、黑芝麻
黑芝麻中富含卵磷脂、油酸、维生素E、棕榈酸、叶酸、蛋白质、钙等，能有效的滋养头发。
10、红枣
人体气血不足、内脏的功能失调，也是会导致头发干枯毛躁的，而红枣是具有补血益气的功效的，平时可以经常食用或是泡茶来喝。
11、鳄梨
鳄梨中的维生素B和维生素E的含量都是非常高的，能促进头皮健康和头发的生长，而且鳄梨水分充足还含有健康的单一不饱和脂肪，能使头发毛囊滋润，对于改善头发干枯毛躁是比较有效果的。
12、蓝莓
蓝莓中有超级抗氧化物花青素，能清除体内的自由基，让头发保持年轻和活力，同时也是补充维生素的来源。

吃出乌黑秀发！4大营养素，远离掉发、白发

除了遗传的因素之外，现代人压力大、用脑过度、生活习惯不佳等，使白发提早出现，甚至青春期就开始「少年白」，到底要怎么力抗少年白拥有乌黑秀发呢？

(图片提供／啾啾营养师的私密话)

吃出乌黑的秀发

1.蛋白质

蛋白质是制造毛发的主要营养素也是是头发的助长剂，足够优质蛋白质是预防落发的首要原则；蛋白质中的一种胺基酸「酪胺酸」是形成头发黑色素的原料，所以摄取足量的蛋白质也能减少白发。 2.维生素B群

有研究显示缺乏B1、B2、B6、B12特别容易有早发性白发的情况。维生素B群有助于头发的色素细胞生成黑 *** 素，让头发乌黑赁丽又顺滑也可以减少掉发，增加发量。 3.矿物质

铜、铁、锌等微量元素是合成黑色素的原料之一，足够的微量元素可以帮助头发乌黑亮丽。铜的缺乏会导致头发颜色变淡；铁质能将氧气运送至全身，包括头发的毛囊，能促进头发健康与生长，若缺乏则会让发量持续减少、容易掉发；缺锌则是会让头发长不好、生长缓慢。 4.必须脂肪酸

必需脂肪酸，可以帮助头发主要成分角质的形成，所以必须摄取足够。

吃什么食物能让头发变得乌黑有光泽

1、黑芝麻和核桃有人体需要的维生素和钙质，多吃可以使头发变黑。最好是把芝麻炒出来，然后用工具把他们碾细。每天喝茶把他放在里面一起跑着喝，也可以利用开水把鸡蛋和芝麻放在一起冲着喝，不但有营养而且还能使头发变黑。
2、枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3、何首乌，有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。最简单的方法就是药店买制何首乌茶。每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
4、核桃，味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。补虚强体，提供营养，核桃能够补肾，健脑，关键是味道美味，吃的时候最好是保留表面的褐色薄皮，每次使用不宜过多。

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