解酒最快的食物有哪些

1.水果蔬菜解酒

酒后多吃水果蔬菜是解酒不错的食疗法，水果蔬菜有丰富的维他命c、维他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作为酒精分解时的润滑剂，具有保护肝脏的作用。

★生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

★西瓜解酒法：西瓜中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身发热，西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。

★白萝卜汁解酒法：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。

★大白菜心解酒法：取出大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，解救效果甚佳。

2.中药解酒护肝

★酸枣葛花根解酒 取酸枣、葛根各10-15克，同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用，解酒效果甚佳。

★陈醋(酿造醋，非醋精勾兑的白醋)25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下，食醋中的有机酸可中和酒中的乙醇，以降低乙醇浓度，从而减轻酒精对肝脏的损伤。

3.减少醉酒后症状的几种食物：

★蜂蜜：蜂蜜中含有果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

★酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

★西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失;饮用前若加入少量食盐，还有助于酒后情绪的稳定。

★干舒平护肝套餐：包括NUNET干舒平洋蓟维C胶囊，NUNET天然维B族营养酵母螺旋藻胶囊和NUNET大豆卵磷脂软胶囊。科学搭配相辅相成，能够全方位保护肝脏，解酒护肝，为肝脏解毒，刺激胆汁分泌，减轻肝脏负担，补充肝功能需要的全价营养，加速蛋白质的合成，促进受损肝脏细胞修复再生。是肝脏解毒剂，能保肝护胆助消化，能解酒，是解酒的最好方法。

最后还是提醒大家的是：“解酒护肝”不如“戒酒护肝”长期过量饮酒必然伤肝，而且，肝脏受损是不可逆的，如果有肝病的患者，酒更是肝脏的杀手，要保护肝脏，就要在酒桌上把好这一关。

解酒最快的食物有哪些

第一是西红柿汁。西红柿中富含特殊的果糖，能够帮助促进酒精的分解，西红柿汁一般是一次饮用300ml以上，这样的分量就能使酒后头晕的感觉逐渐消失。经实验证实，喝西红柿汁确实是比生吃西红柿的解酒效果来得更好。饮用前如果再加入少量的食盐，还能有助于情绪的稳定。

第二是饮食醋与酒精混和，因为两者的混合可以生成乙酸乙酯和水，因此能够减轻酒精对人体的损害。醉酒之后立即饮用一些食醋的话，或者是在食醋中加入适量的红糖，就可有明显的解酒效果了。

第三是饮用咖啡解酒。因为咖啡具有兴奋、强心、利尿、解酒的功效。而醉酒后一般都有昏睡现象，这时候就可以用开水泡浓咖啡，一直饮用的话，会有较好的醒酒效果。

第四是酒后喝点酸奶解烦躁。因为酸奶具有保护胃黏膜，延缓酒精的吸收的作用。而且酸奶中的钙含量很丰富，因此对于缓解酒后产生的烦躁症状尤其有效果。

最后是吃萝卜。吃萝卜有解酒毒的作用，醉酒之后可以生吃萝卜，或者用生萝卜捣汁，加入适量的红糖饮服。如果把萝卜切成丝，加上醋和糖一起凉拌，既是清凉酸甜，又是爽口解酒，对于防治醉酒也是大为有效的。