解酒的食物有哪些

30岁的王先生是湖南长沙一家公司的老总，快过春节了，他准备带着夫人和孩子回老家过年。回家相聚，家里的亲戚朋友、邻里发小、老师同学总要喝酒，一不小心就喝得大醉。他挺想知道，喝醉了酒，有没有食物可以缓解醉意。

逢年过节少不了酒。喝酒虽然畅快，但醉酒却没那么舒服，其实最简单的解酒方式，除了醒酒药，还有吃一些能够解酒的食物。

鸡蛋 鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

生姜 酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

番茄汁 饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

香蕉 饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1-3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

芦笋 韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

咖啡 酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

解酒的食物有哪些

鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。喝什么能够快速醒酒?对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

米汤醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

西红柿汁：治酒后头晕.西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失.实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好.饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪.

牛奶醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收.

这些饮食，可以很好的让你快速醒酒。尽管有一些方法可以起到解酒的作用，但是为了你的健康着想，还是适量饮酒最合适。