醒酒吃什么好

进行醒酒之前，应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陈酒需直立八天。超过四十年酒龄的陈酒在更换存放地点之后，不宜立即进行醒酒，因为陈酒中的杂质十分细小，沉淀的时间较长。建议您先平置酒瓶至少一个月，再直立八天后即可予以醒酒，移动酒瓶时务必格外谨慎。

换瓶前，请准备一只醒酒器、一个漏斗，最好再准备一张滤布，以帮助过滤瓶内流出的瓶塞碎片。请勿以咖啡用的滤纸充作滤布，以免留下纸的味道。请另外准备一个光源，最好点一支蜡烛。

开瓶时，请小心不要摇晃或转动酒瓶，否则容易扬起瓶中的沉淀物。切开瓶口封盖并尽量将之往下撕开。以干净的湿布擦拭瓶口，再以餐巾纸拭干。开瓶时，请选用长型螺旋钻的开瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞，再透过光源仔细审视瓶底，确定沉淀物并未污染上方液体。

倾注葡萄酒时，持瓶者的目光应与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借着下方的光源，谨慎地控制倾倒的酒，只倒出清澈的液体，舍去残留在瓶颈的混沌沉淀物。请切勿在醒酒过程中竖立酒瓶，否则沉淀物会立即污染清澈的液体，难以补救。

醒酒吃什么好

喝完酒后，就算我们再累，再困，也要记得喝下一杯蜂蜜水，也许很多人只知道蜂蜜是美容养颜的，其实他解酒效果最好了，因为蜂蜜含有果酸，利于人体分解和吸收酒精，这样你第二天起来就会很清醒了。

我们喝酒回家以后赶紧吃一个柚子，或者橘子，这种解酒效果是立竿见影的，因为你吃完柚子或者橘子你会很快的发现连你打嗝就不会有那么重的酒味散发出来，当然这也可以为自己喝酒的行为开脱哦

记得小时候家里有男人喝的烂醉，因为是在农村，家里不会有那么多吃的水果，所以如果有喝酒的人，家里的老人就会从坛子里倒出一大碗酸汤给他灌下去，这样解救的效果也是很好的。当然有很多地方是没有这玩意的，我们也可以用酸奶来替代。

4 喝完酒以后如果觉得吃不下东西，但是又很饿的情况，我们可以煮点粥来调理，多吃点橄榄，这样就会得到很快的恢复的。饮食就以清淡为主吧，因为这个时候肠胃是很脆弱的，如果在饮食刺激的食物，估计身体就会应付不过来的。