鸡汤
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。酒会导致机体迅速脱水,而鸡汤不仅有助于身体内的水平衡,还能补充盐分,有助于宿醉之后身体得到恢复。
鲑鱼
鲑鱼又名三文鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。鲑鱼是非常有效的解酒食品,它富含4种矿物质和营养元素,包括维生素B1、B6、B12和欧米咖-3脂肪酸,能够有效缓解醉酒症状。
鲑鱼
鲑鱼又名三文鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。鲑鱼是非常有效的解酒食品,它富含4种矿物质和营养元素,包括维生素B1、B6、B12和欧米咖-3脂肪酸,能够有效缓解醉酒症状。
生姜饼干
姜不仅是我们日常的一种调味品,而且它还有很多的疾病防治功效。头晕是宿醉的主要症状,研究表明,生姜能有效地防治这种现象,还能缓解肌肉酸痛。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
生姜饼干
姜不仅是我们日常的一种调味品,而且它还有很多的疾病防治功效。头晕是宿醉的主要症状,研究表明,生姜能有效地防治这种现象,还能缓解肌肉酸痛。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
任何不含咖啡因的饮品
要说最简单的最有效的解酒方法,其实就是喝大量的水并休息。喝酒的时候,会导致血管收缩,活性氧下降,血液浓度增加。水能快速稀释血液内的酒精浓度,并加快酒精随尿液排出的速度。在宿醉期间(至少在24小时之内),应避免饮用任何含咖啡因的饮品,特别是咖啡,因为咖啡是一种利尿饮品,会导致醇脱水症状的加剧。
1、酸奶
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
2、白开水
白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。喝酒的时候,同时喝点儿菜汁儿,如西红柿汁、萝卜汁、西瓜汁等,能够起到一定的解酒作用,对头疼、头晕、面红耳赤等症状也有缓解功能。
3、水果
酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。
4、薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
5、豆腐
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
6、香菇
吃什么东西最养胃呢?专家表示,蘑菇养胃最好。常常喝酒的人,就要建议多吃香菇了,香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分,可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养皮肤等作用。香菇还是极强的解毒剂,据报道,经常饮酒又不胜酒力的男人,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
7、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
8、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。
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