吃酿冬瓜的好处

冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。

冬瓜寒凉，女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食，以免影响月经量并加重痛经程度。

脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。

患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜，因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭的现象出现。

刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体有一定损害。

孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。

吃酿冬瓜的好处

冬瓜中维生素C的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素C含量的1.2倍，更为一般水果所望尘莫及。

冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。

冬瓜是高钾低钠蔬菜，每100克中含钾135毫克，钠9.5毫克。这对于需要低钠盐食物的肾脏病、糖尿病、高血压、浮肿病患者来说，是最理想的食物。

中医学认为，冬瓜性味甘平，有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效。

冬瓜仁能够清肺化痰，祛毒排脓。冬瓜皮性味甘、微寒，功可利尿消肿。

【应用实例】

1.妊 娠 水 肿：冬瓜500克，大枣20枚，共煮汤食。可常服。

2.支 气 管 炎：冬瓜籽30克，麦冬30克，水煎服，每日2次.

3.荨 麻 疹：冬瓜皮煎水洗并内服。

4.带 下：冬瓜籽仁50克捣成末，加冰糖50克开水炖服。每天2次。连服数天。

5.痱 子：冬瓜60克，薏米30克，加水煮汤饮服。每天1剂，连服7～8天。

6.肺 脓 疡：冬瓜子15克，水煎服。

7.小 便 白 浊：冬瓜子炒研末，每次15克，米汤调服。

8.酒 渣 鼻：鲜冬瓜1个，切开去子取瓤，用纱布绞汁，外涂鼻部。每天数次。

9.脚气：冬瓜皮(干者为佳)50克，熬汤，乘热先熏后洗，每日1次。

10.慢 性 肾 炎：冬瓜1000克，鲤鱼1条，白水煮汤服食。

11.疖 肿：冬瓜200克，薏米30克，白糖适量。煎汤代茶饮。每天1次。连服4～5天。

12.雀 斑：桃花、冬瓜子仁各等份，研成细末，以蜂蜜调匀，搽之即效。

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