芦荟汁怎么做

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。

食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

芦荟的吃法

一、芦荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法：

1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。

2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

二、芦荟炒肉丝

材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

做法：

1、将芦荟洗净去皮，切成丝。

2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。

功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。

芦荟的其它吃法，下面继续为你推荐，一起来看看吧。

中药芦荟治疗偏方

1、芦荟治复发性口腔溃疡

将新鲜芦荟叶洗净烘干，研成粉末涂在口腔溃疡处，每日4～6次，一般5～10天可愈。用芦荟治疗复发性口腔溃疡不仅见效快、简便易行，而且无毒副作用。

2、芦荟治蚊虫叮咬

取新鲜芦荟叶片洗净，从中间分开，剪去边上的刺，直接涂在被叮咬处，即刻见效。

3、芦荟治甲沟炎

鲜芦荟叶捣烂取汁涂患处，或将鲜芦荟叶焙软剖开，套于患指。

4、芦荟治脚癣

用白酒泡芦荟，待芦荟色泽由绿变黄，取酒滴于脚癣患处，一日数次。

5、芦荟治眼痒

将芦荟叶洗净，以开水烫数分钟，再剥开叶面，用其内面轻擦眼或用其汁滴眼即可。一般3次可愈。

6、芦荟治高血压

芦荟叶去刺洗净，切成细丝，每次15克，每日4次，温开水冲服，一般服用2～3日可见效。

　7、芦荟治脓疮将芦荟叶片用清水洗干净，用药棉抹干待用。再将患处用药皂洗干净，根据患处的面积大小，用消过毒的小刀切下一片芦荟，贴于患处，最后用医用胶布固定。每天换2～3次，一般3～5天脓疮即消退。

8、芦荟治胃及十二指肠溃疡

芦荟叶捣烂加入一倍量白酒，再加入1/3酒量的蜂蜜，搅匀后放置15天，过滤取汁。每日3次，每次服一酒盅。

9、芦荟治烫伤

根据烧伤面积取新鲜芦荟叶片洗净，剥去表皮后取其胶冻部分，敷于经清洁消毒的烧伤部位，然后用消毒纱布覆盖固定。当天每1～3小时换药一次，以后每日换药2～3次。一般1～3小时内疼痛即可减轻或消失，红肿逐渐消退。经2～8天痊愈，不留疤痕。

10、芦荟治便秘

芦荟叶切细捣烂，每日3次，每次饭前15克，温开水冲服。或每晚睡前取芦荟鲜叶5克，蜂蜜30克，开水冲服，对便秘有很好的治疗作用。

贴心提示：以上芦荟治疗偏方仅供参考，请慎用!