柑橘病病虫害防治方法

一、城市孩子叶黄素摄入少

近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。

叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。

二、多吃柑桔防视力退化

农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。

有鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。

温馨提示：从上文我们知道，孩子近视是由于它们缺乏一种叶黄素所导致的。而多吃柑橘确实能够预防孩子近视，因为柑橘中含有丰富的叶黄素。值得注意的是，人们吃柑橘千万不能过量。

柑橘当之无愧的防癌之星

良好的饮食习惯有利于预防各种疾病，即使癌症是一种如此严重的疾病，预防起来仍然要从饮食习惯入手。

饮食结构要合理 食物品种要丰富，不能偏食或者长期食用某一种食物，以免造成膳食失衡，影响身体抵抗力。

增加新鲜素食比例 新鲜素食中所含的致癌物质较少，而且含有大量的维生素C，能够抑制致癌物质的形成。

吃低脂肪的食物 超出生理需要的高脂肪食物是诱发癌症的原因之一，要尽量避免食用。

少吃腌菜 腌菜中所含的致癌物质高，维生素C却很少，对于人体不仅没有保护作用，还会让致癌物质更多地出现在人体中。

少吃熏制食物 熏制食物同样会产生致癌物质，还可以使食物中原本安全的食物变成致癌物质。

尽量少吃烧烤、煎炸的食物 这类食物会在制作的过程中产生致癌物质，毒性甚至超过黄曲霉素。

禁吃变质食物 发霉变质的食物中含有许多毒素，这些毒素具有强烈的致癌性，比较突出的是黄曲霉素，它的致癌作用为全世界所恐慌。因此，变质食物一定要丢掉，不能够入口。

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