伊予柑的功效与作用

1、伊予柑能补充身体能量

伊予柑这种水果里面有大量的糖份存，这些糖分进入人体以后能快速被身体各器官吸收，并转化成身体器官正常工作时的能量，下午在人体最疲劳的时候，吃一个伊予柑可以疲惫的感觉快速消失。

2、伊予柑可以止咳化痰

伊予柑是一种可以止咳化痰的特色水果，这种水果性质寒凉能清除肺部积热，另外它里面还有一些天然的苷类物质存在，这些物质进入人体以后不但能扩张气管，也能去除体内湿气，减少痰液的生成，平时多食用伊予柑对止咳化痰有很明显的好处。

3、伊予柑可以减肥也可预防便秘

伊予柑中的多种酸性成分，能让人体中多余的脂肪快速分解，并随大便排出体外。伊予柑中还有大量的膳食纤维和一些天然果胶存在，这些物质进入人体肠道以后，都会让大便软化，让它们能快速的排出体外，经常食用这种水果，也就减少了脂肪在人体内的积存，对减肥是有一定好处存在的。

伊予柑的种类

伊予柑当今引入我国的主要有三个品系，即宫内、大谷和胜山。大谷和胜山伊予柑都是从宫内伊予柑的芽变中选出的。

宫内伊予柑

表现为树势中庸，节间短，枝叶密生，叶片较直立;花期略早于温州蜜柑，果

伊予柑 实呈高扁圆形，单果重200~250克，果面略显粗糙，呈橙红色，外观美丽，果皮较厚但易剥离，果肉柔软多汁，具芳香，单果种子数5~10粒左右;在浙江黄岩，11月上旬开始着色，12月上旬采收，经贮藏可在春节前后出售。该品种进入结果期早，耐寒性略强于脐橙，结果性能强，丰产。其主要特点：树势较伊予柑弱，枝梢节间短;果实较伊予柑大，单果重260克以上，果形扁平，果皮较厚，0.4～0.5厘米，果色橙黄;品质好，果实可食率高，糖含量11.5克/100毫升，较伊予柑高，酸含量1.2克/100毫升，较伊予柑低;果实12月上、中旬成熟，较伊予柑早15～20天。少核或无核，且无核果实占的比例大，耐贮，可贮至翌年3月。宫内伊予柑在热量条件较好的地域种植，能获得优质丰产。黄岩宫内伊予柑桔是黄岩1989年从浙江象山县引进经栽培观察，该品种表现树势中等，结果性能佳，品质优良。当今发展较快，面积约60公顷，年产量300余吨。　黄岩宫内伊予柑，果实为12月上旬成熟，呈扁圆形，单果重约250克，果面橙红色、味甜、汁多，少核，可溶性固形物含量11%，可食率69%，果实较耐贮藏。

1995年获第二届中国农博会金奖，1997年获浙江省优质柑桔一等奖，并被第三届中国农博会认定为名牌产品。

大谷伊予柑

大谷伊予柑系日本爱嫒县吉田町大谷氏，以普通夏橙为中间砧，高接宫内伊予

伊予柑 柑后抽生的变异枝所得。1980年登记注册，我国已有引入。在浙江、四川等省已有栽培，表现优质丰产。其主要特点：树形较矮化，叶片稍小，枝梢节间短;果实高扁圆，单果重230～250克，果皮光滑，厚0.3厘米;品质佳。可溶性固形物、糖含量均较宫内伊予柑高，糖酸比高，但无伊予柑之香气;果实12月上、中旬成熟，耐贮性好。大谷伊予柑为当今日本大力推广发展的品种，因其丰产、优质，果实又耐贮，可在我国温暖之地适量种植。

胜山伊予柑

来源

日本松山市福角町的木通口光雄于1974年将宫内伊予柑高接在普通温州蜜柑中间砧上，1976年发现其中一枝梢上的果实大、着色早、果形端正、果面光滑。1980年采穗芽接在枳砧上育苗，1982年爱媛果树试验场进行遗传特性调查，确认其是结果枝枝变。温泉青果农协根据种苗法规定，于1987年11月以"胜山伊予柑"品种名登记注册。

树体

树特性与伊予柑相同结果前的幼树和高接树与伊予柑一样生长良好。开始结果后树姿开张。未结果的枝叶状态与宫内伊予柑相同，两者肉眼难辨。结果性同伊予柑一样良好，极丰产;但树势易变弱。

果实

胜山伊予柑的果实比宫内伊予柑的大果率高，尤其是树势良好的结果幼树和高接后开始结果时，此现象最显著。果形扁圆形，整齐度好。果实赤道部最大横径与果顶部也相近，果实纵

伊予柑 剖面似梯形。着色比宫内伊予柑早5~7天，完全着色后两者色泽浓度相同。胜山伊予柑的果皮较宫内伊予柑光滑。7~8月的幼果与宫内伊予柑肉眼就能区别，果实油胞较宫内伊予柑稀。剥皮性中等，不用小刀，手能剥开;刚采收时果皮硬，经过预处理后就变软。剥皮时有宫内伊予柑的香味。种子少，无核果率高。比宫内伊予减酸快，味略淡，年底可出售。着色比宫内伊予柑早5～7天，在重庆铜梁11月中下旬着色，12月中旬成熟，大果易产生粒化，不宜长期贮藏。如果立地条件差，着色和减酸都迟，不能发挥品种特性。

栽培注意事项

如土地条件差，则着色和成熟都迟，宜选土地肥厚的地方建园，并加强肥水管理。