人参果怎么吃才好吃?
1、挑选的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟。相反,小个且发白的不应该挑选。未熟透的人参果建议削了皮吃,里边的果囊也不要吃。
2、买回来后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点。熟透了后,果皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气。
熟透的人参果
人参果的吃法大全
1.生吃,当做水果鲜食。味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
2.人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3.凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
4.蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。
编者按:通过以上人参果的吃法介绍,你肯定知道人参果怎么吃才好吃了。人参果是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。
人参果娃盆景,苗木,人参果种植方法,人参果娃苗木烟台政含苗木园艺场,专业种植人参果苗,有白果人参果苗,青果人身果苗。配备人参果种植技术员。并有人参果专业成型模具,有娃娃型,招财猪型,老寿星型。配备专业人参果种植技术员。 人参果种植培育知识 人参果新品种根系发达,叶片厚,色泽浓绿,生长旺盛,抗病性强,产量高,果实营养丰富,外型美观,观赏性强。 人参果经中国医科大学作营养成份检测。结果表明,是高蛋白,低脂肪,低糖水果,富含人体必须的硒、钙、铁、锌、铜、胡萝卜素、维生素C等多种微量元素,尤其是硒更能活化细胞,延缓衰老,抗病防癌,因此人参果被誉为“生命火种,抗癌之王”。 人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。
是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.2人参果5毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。
钴0.332毫克,钙66.77毫克,铜1.37毫克,锌3.045毫克,硒0.19毫克,蛋白质含量占总体果子的百分之1.8。从以上化验分析中可以清楚地看出,镇园人参果娃所含的营养成分确实较高,也较为全面.食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。
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