红提酒如何做

提是很多人都喜欢吃的一种水果，但是在吃时候，它的果皮却很难剥掉，连皮一起吃会有种涩味，怎样才能让红提的果皮轻松去除呢?一会我就为大家介绍几种红提剥皮的方法，大家看过以后就能明白红提如何剥皮以及红提如何去皮了。

红提如何剥皮红提如何去皮

1、用硬物帮忙

大家吃红提的时候，可以把红提放在清水中洗净我，然后取出，用指甲或者其他的硬物把它的果皮刮一下，再用手从红提的底部开始把果皮剥离，这时果皮和果肉基本上都分开了，再剥起来就特别容易了。

2、用专用工具剥皮

大家如果喜欢红提可以去网上购买一个小工具，名字是葡萄剥皮专用棒，价格也不高只需要几块，购买回来以后把红提洗好，然后把专用工具从红提葡萄的底部插入，就能让它的果皮轻松剥离下来。

3、红提可以不去皮直接吃

一些怕去皮麻烦的朋友，可以选择不去皮，直接吃红提，这样虽然吃起来有些涩味，但是却能让人类身体吸收更多的营养成分，红提中的抗癌物质白藜芦醇就主要存在于它的果皮之中，这种物质还能软化血管，预防高血脂，对预防人类多种慢性疾病有良好的作用。

红提酒如何做

酿制红提酒的材料

平时在家中制作红提酒时需要准备红提适量、盆子一个，盘子和瓶子各一个，另外再准备适量白糖，食用盐和清水。

酿制红提酒的具体步骤

1、把准备好的红提全部取下果粒，在取下时注意不要伤了红提的表皮，把红提取下以后放在盆子中加入清水，加入少量的盐然后调匀进么浸泡，浸泡半小时以后取出去掉水分，这样能把红提表面的残留农药全部去除。

2、把处理好的红提放在盆子中，用手把它们捏碎，让里面的果肉和籽全部挤到盆子中，然后再加入白糖红提和白糖的比例应该是五比一，加入白糖以后调匀，让白糖全部化开，再把它们一起装入到准备好的瓶子，这里要注意瓶子装到三分之二满就可以，要预留出发酵的空间。

3、把瓶子口密封起来，放在阴凉的地方进行发酵就可以，在夏天温度高时，二十多天就能发酵完成，如果气温低就要多发酵几天，存放时间越长，做出的红提酒，酒味也就越浓。等红提酒发酵完成以后，打开瓶子进行过滤，把里面的果皮和籽全部去掉，得到的就是自制的红提酒。

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