柠檬的功效:柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
柠檬的作用:柠檬水可以治疗咽喉痛,柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液,它能起到杀菌作用。每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。柠檬可以直接用作除臭剂。将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。柠檬可以当收敛剂用,早上用柠檬水擦在脸上,让柠檬汁在脸上停留10分钟,然后用温水洗掉,可以防止皮肤松弛。
柠檬不能和海味一起吃:海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
柠檬和牛奶相克:同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
柠檬的最佳搭配食物,柠檬食物相宜列表
柠檬和鸡肉同食相宜
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
柠檬和芦荟同食相宜
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
柠檬和甘蔗汁同食相宜
柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。
不宜与阿司匹林同吃。
由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。且不宜与阿司匹林同吃。
蜂蜜柠檬水,是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。蜂蜜柠檬水由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
扩展资料:
蜂蜜柠檬水营养价值:
柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
-蜂蜜柠檬水
乐哈健康
柠檬和什么食物不能同食 哪些食物和柠檬相克
Cloris小糖
发布于 2019-06-27 14:24:07
世 间万物都是相生相克的存在,水果柠檬也不例外,而且柠檬平时不能和那些与柠檬相克的食材一起吃,不然会对身体健康不利,那么柠檬和什么食物不能同食
柠檬
1
海鲜
柠檬这种水果与多种海鲜相克,特别是螃蟹大虾以及海参等食材都不适合和柠檬一起吃,因为这些食材中都含有丰富的蛋白质和微量元素钙,他们遇到柠檬中的果酸以后,会使蛋白质凝固,而且能与钙结合,形成人体不易消化的物质,既不利于柠檬营养功效的发挥,也会引发人类肠胃不适。
2
牛奶
牛奶也是与柠檬相克的一种食物,因为多数牛奶都是高钙食品,它们含有的钙与柠檬中的酸性成分相遇以后,会生成大量人体不易吸收的物质,不但会加重肠胃负担,时间长了以后还会诱发结石,同时也会让人们肠胃的消化能力下降。
3
胡萝卜
胡萝卜也是与柠檬相克的一种食物,因为胡萝卜中含有丰富的天然活性酶,而这些酶类物质在与柠檬中含有的维生素c相遇以后,会让维生素c的活性消失,不利于人体吸收和利用,会使柠檬的营养价值明显下降,不利于人体对维生素的吸收与利用。
4
山楂
山楂也是与柠檬相克的一种食材,而且这两种食材的酸性物质含量都特别高,它们一起吃会加重肠胃负担,也会破坏其他食物中含有的蛋白质,平时如果把山楂与柠檬一起吃,会引发肠胃不适,严重时还会让人们出现腹痛或者吐酸水等不良症状。
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可以。
主料:胡萝卜100g?
辅料:柠檬1个、橄榄油少许、蜂蜜20g
1、把胡萝卜切成薄片。
2、用磨具压成各种形状。
3、把胡萝卜片放入一个小锅里。
4、放入一些水(能没过胡萝卜片即可),小锅放火上,把胡萝卜略煮沸半分钟。
5、把煮好的胡萝卜和汁放凉后放入少许的橄榄油。
6、挤入一个柠檬汁。
7、放入适量蜂蜜搅匀后入冰箱冷藏3小时入味。
8、成品。?
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