​老年人吃杏仁到底好吗

1、杏仁又可分为甜杏仁和苦杏仁。中国的做法一般把苦杏仁压榨成杏仁露来当做饮品来饮用;美国的不同他们那里产的甜杏仁直接生吃,或者放在甜品中吃。

2、老外还习惯弄些杏仁麦片粥来食用,这里的杏仁就是甜杏仁。具体的做法,在网上有很多,网友们可以具体搜索一下。

3、还有一种是麦片杏仁薄饼,可以放些黄油、蜂蜜或者新鲜蔬菜配合食用。不过这个还是适合老外。

4、据《本草纲目》记载,杏仁还具有镇咳化痰、强尽喉咙器官功能、理肺、润肺、固肺、去风寒等可以生吃或炒着吃。

5、还可以磨粉吃。把杏仁粉放入牛奶中,一起饮用、食用。

老年人吃杏仁到底好吗

杏仁不但具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，还有维生素e和精氨酸，可以防止血小板凝结，降低心脏病风险。护心吃法：杏仁热量高，要控制总摄入量。最好用磨碎机将其磨成粉状，拌入菜中或是撒在饭上，可充分吸收杏仁营养。

经常吃杏仁，会让人老而健壮，心力不倦，并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等，实属滋补良药。具有止咳化痰、润肺除燥、延缓衰老、预防心血管疾病的功效，性比较温和平稳，比较适合中老年人食用。针对有的老年人牙不好的情况，可以改用杏仁粉，精磨加工过的更有利于人体吸收

杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状(可直接用杏仁粉)加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

这篇文章详细的为我们介绍了老年人吃杏仁有什么好处，希望你们可以给老年人适当的提供一些杏仁食用。对于老年人来说，你们在生活中是可以食用杏仁粥的，但是杏仁这种食材，你们食用少量对于我们缓解衰老以及调节心脏的频率是有帮助的。

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