竹笋清肠瘦身食谱怎么做

一、菠菜

小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C，但是须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

有些女性看上去苗条，可能并不是她的身材果然细瘦，而是她拥有了一张小小的瓜子脸，因此，小脸美人一直是女性的追求。现在，你不用再去羡慕，只要你有一份执着的心，你也能心想事成。

二、豆苗

绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。

全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。但是，如果想减肥，就不要吃太多面包，因为面包制作时一般会添加一些黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等，这些东西吃多了大多对减肥没有什么好处。

三、红萝卜

相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西，但是知道红萝卜的小脸功效后，就会爱上红萝卜的滋味，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容喔!

要想获得一副窈窕的身材，可借助节食、运动以及巧妙着衣的方法加以解决。但若想拥有一张线条分明的脸庞却往往让人束手无策。

四、西洋芹

和以上食物一样，西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天最顺口、简单的生吃，西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!

女人身材永远是最关心的话题之一，可繁忙的工作又让她们无从抽身多做运动，所以调节饮食便成了头等重要的大事，而早餐又是其中关键。不妨试试下面这个经验证非常有效的减肥食谱!

五、纳豆

容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

减肥时的饥饿是最让人难受的，特别是见到别人正在吃的美味时，怎么办，让我们想想对付减肥饥饿的妙招。

六、小鱼干

柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份， 因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，都有美味又营养的双重良效喔!

工作忙的时候或是不太饿的时候就干脆省略一餐不吃了!常听人家说，“少吃”是减肥的基本原则，可是怎么在我的身上就不灵?为什么明明每个礼拜都少吃了好几餐，却还是没有变瘦呢?原因出在哪里?

七、柿干

可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干，是台湾客家人的特产，干燥及软硬适中的特色，使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

竹笋清肠瘦身食谱怎么做

丰富营养价值

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

鲜汁春笋

原料：嫩春笋尖500克，干虾仁、精盐、味精、黄酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉皆适量。

做法：

1、把春笋尖切成两片，用刀面拍松。

2、炒锅上火，放油烧至四成熟，下笋片炸熟，捞出后控油。

3、炒锅里留些油，放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、黄酒、笋片，烧入味，添加味精，颠炒几下，用湿淀粉勾芡，盛到盘里即可。

蚝油炒春笋

原料：春笋500克，蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。

做法：

1、春笋洗净斜切成条;

2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。【文章整理by健康饮食网foodwang.com】

原料：水发冬菇50克，净熟冬笋120克，酱油5克，白糖3克，味精1克，湿淀粉10克，香油6克，黄酒10克，鲜汤150克，花生油40克，细盐1克。

做法：

1.冬笋切成4 厘米长、1 厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净，放在碗中待用。

2.将锅烧热，放油30 克后，加冬笋、冬菇用铁勺煸炒后，放细盐、酱油、白糖、黄酒继续煸炒，使之入味，再加汤，待烧透后，放味精，用湿淀粉着腻，淋上香油装盆即成。

春笋烧腊肉

原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

做法：

1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;

2、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。

注意：竹笋性属寒凉，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。

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