1、果冻
在急诊室里,医生最怕的就是有张力容易变形的东西。这种东西很容易被吸入气道,而因为形状容易变化,很难被医生取出来,果冻就是最典型的例子。而如果果冻恰好堵住的是主气道,可能孩子都支撑不了几分钟。
2、小巧水果
小巧圆形但里面带核的水果,并不适合给小宝宝食用,如龙眼、葡萄、樱桃等等。
3、橡皮糖
大人千万不要给宝宝喂口香糖、橡皮糖一类的零食,即使是软糖,也要切成很小很小的块,让宝宝舔个甜味就行了。因为橡皮糖不容易嚼烂,容易噎住宝宝的呼吸道。
4、黏性大的食物
软面包、年糕、汤团一类的比较软、黏的食物,会容易黏在宝宝的喉咙口,让宝宝既吐不出来又咽不下去,这是十分危险的。
5、坚果
小宝宝吃坚果很容易来不及嚼就吞下去了,即使嚼了,也很难能彻底嚼碎嚼烂,一旦不慎进入气管,就容易导致窒息。而且如果大人不及时发现,孩子甚至可能都撑不到去医院。
6、鱿鱼丝
鱿鱼丝、牛肉干这类纤维过长、咬上去过硬的零食,都不适合给宝宝吃。
7、花生酱
花生酱、芝麻酱一类粘稠度过高的食物,不适合给宝宝吞食。
8、多纤维蔬菜
纤维多并且不宜咬烂的蔬菜容易噎着孩子,比如芹菜、豆芽,给宝宝吃这些菜的时候要切的细一点。
9、多刺的鱼
给孩子吃鱼,建议选择刺较少的品种,否则容易噎到,还会刺伤孩子的食道和口腔。
10、大块肉块
大块的肉块孩子没办法咬烂,如果强行吞下很容易噎到,应该切成薄肉片或者肉丁。
11、长的面条
太长的面条孩子不容易吞食,如果宝宝吸着吃下面条也会很容易噎到,所以在给孩子煮面的时候,要切成小段再烹煮。
12、麻花
不好咬的食物,本来就容易噎住喉咙,不适合给宝宝食用。如果真的要给宝宝吃,一定要切成小丁再给。
1.孩子睡前兴奋不利于睡眠
不知道爸爸妈妈们有没有这样的经历,带孩子外出旅游或是去亲戚、朋友家玩,如果留宿在外,孩子与同龄的小孩子一起睡,睡前玩得过于开心,表现得很兴奋的话,孩子便很难入睡,就算是睡着了也睡得不安稳,夜里甚至拳打脚踢。这就是孩子的大脑神经白天过度兴奋的缘故,孩子可能夜晚大脑还在记忆白天所发生的事情,所以无法得到很好的休息,不利于进入深睡层,时间久了甚至会妨碍孩子健康成长。
2.孩子为何需要好的睡眠
孩子为什么需要好的睡眠呢?因为人体只有在处于深睡层时,大脑才会分泌生长激素,而这一激素的分泌高峰期正是在人体进入深睡层之后,也就是说孩子只有晚上睡得好,白天才能长得高。相关科学家做了研究,数据显示,虽然人体在白天也会分泌生长激素,但白天分泌的生长激素还不到夜晚的三分之一。由此可见睡眠对成长中的孩子有多么地重要,所以家长要尽量给孩子营造好的睡眠环境。
3.如何营造好的睡前环境
孩子都喜欢听故事,故事能带孩子进入到甜蜜的梦乡,听故事还有助于孩子语言的发育和记忆能力的提升,可谓是一举多得。每晚妈咪或是爸爸坐在床上给孩子讲一个睡前小故事,孩子听着故事睡着,增近亲子感情的同时提升孩子的睡眠质量,何乐不为。当然,爸爸妈妈也可以给孩子放点轻缓的音乐,更有助于孩子放松,很快进入睡眠状态。
4.睡前少吃东西,少看刺激电视
要想孩子入睡快,睡得好,家长就要注意孩子睡前要少吃东西,尤其是一些甜品,甜品很容易导致大脑中枢神经兴奋,难以入睡。一些孩子喜欢看的带刺激性的动画片或是电视剧也是导致孩子睡前兴奋的主要原因之一,家长最好能尽量避免。电视白天看就好,甜品更是不能夜晚吃,吃了就睡不止影响睡眠质量,还会导致肠胃不消化,引起腹胀,对孩子的健康不利。
宝宝睡前需要保持平稳的心情,这样才能更容易入睡,所以爸爸妈妈们尽量不要让宝宝在睡前玩得太过于兴奋,宝宝睡前太兴奋会让宝宝难以入眠,就算是睡着了,晚上也会睡得不安稳。所以作为父母,应该要控制好宝宝的睡前情绪,为宝宝营造一个良好的睡眠环境,让宝宝能有一个高质量的睡眠。另外,睡前宝宝的饮食也需要特别注意,尽量让宝宝在睡前少吃东西,这样不仅对宝宝的肠胃消化有损伤,还会影响到宝宝的睡眠质量,导致宝宝出现健康问题。
宝宝的身体,随着时间的推移也一天天的长大,到了他们4至6个月大的时候,对食物和营养的需求也越来越多样化。
这个时候,就要给宝宝添加辅食,可以较多的给宝宝喂养不同的食物了。不过,这也并不代表任何事物都可以给宝宝吃哦。
那么,有哪些食物是不能让宝宝吃的,好的辅食应该具备哪些特点呢?下面跟我一起来看看吧。
一、这些食物宝宝不能随便吃:
1、一岁以内的宝宝不吃盐
根据《中国居民膳食指南》建议,一岁以内的婴儿不需要额外吃盐(包括盐、海盐、儿童酱油等)。
盐对于婴幼儿来说具有高度的敏感性,所以切勿喂成人吃的饭菜给宝宝品尝。而且宝宝过早的摄入盐分,会使得体内的钠离子过多,致使今后出现高血压和心血管疾病的风险提高。
2、糖虽美味,但最好别加
蔗糖、葡萄糖等都不要出现在宝宝的辅食中,因为这类糖跟天然食材中含有的淀粉等糖类不同,如果早期添加糖的话,会让宝宝的口味变得嗜甜,久而久之就有可能导致儿童肥胖和龋齿,甚至有可能增加成年后患肾脏病、骨质疏松等疾病的风险。
3、一岁以内的宝宝莫吃蜂蜜
蜂蜜中有可能含肉毒杆菌毒素,宝宝的身体尚未发育健全,不仅肠胃的功能较弱,而且肝脏排毒的能力也比成年人要差许多,尤其是六个月以内的婴幼儿,肠道中很容易成为肉毒杆菌繁殖的场所,从而产生毒素,一起中毒。
4. 整颗坚果别给宝宝吃
由于坚果较硬,对于宝宝来说不容易咀嚼,所以给宝宝吃整颗坚果话很容易在进食过程中导致直接吞食,发声呛咳,严重的话有可能造成窒息,所以家长们一定要注意一点。
如果要喂宝宝坚果的话,可以磨碎后夹在粥中,增加风味。不过还有一点要强调的是,坚果容易导致过敏,刚开始给宝宝添加的时候要少量喂食,观察是否出现过敏。
二、这样的食材,才是好辅食:
1、营养含量高
宝宝的胃很小,容量自然就很有限了,但他有需要较多的营养和能量以供生长发育所需,而好的辅食是要能为宝宝提供充足的能量,优质的蛋白质和丰富的微量元素。
例如米粉胡、果泥、菜泥、肉泥等营养都会比较丰富。
2、容易吃,易消化
宝宝的咀嚼和消化吸收能力都比较弱,因此食物不仅需要营养丰富,而且还要易嚼易消化。例如南瓜、红薯等有长粗纤维、软烂易咬断且容易消化的食物,比较好的选择。
而颗粒太硬的食物,不仅容易呛到宝宝,而且也不易消化。如果要给宝宝吃鱼的话,可以选择三文鱼等没有骨头的部位。
3、口感天然,口味清淡
宝宝的味觉比成人要灵敏得多,所以食物以天然的口感为主就已经足够了,没必要添加调味料。不需要担心宝宝吃起来觉得太乏味,他们能品尝到更多的滋味。所以保留食材的原滋原味,对他们来说就足够滋味了。
三、如何搭配食物
配餐原则为了更好地发挥食物搭配的营养效用,在配餐时应掌握几个原则:
1、遵循平衡营养、合理膳食结构的原则,达到总热量和各种营养素的平衡。这就要求我们在给宝宝准备辅食时,肉类、 鱼虾、蛋奶、豆制品、蔬菜、水果等面面俱到,量不在多,但品种要丰富。如果宝宝的月龄还小,一天里面不可能吃那 么多的品种,那么尽量在宝宝适应各种辅食后,做到经常变换花样,丰富品种,才能保证各种营养素的全面摄取。
2、在宝宝身体情况允许的前提下,搭配的食物品种愈多愈好,荤素搭配,最好每天有3~5种食物,达到食物品种多样化 、合理化。很多经典的宝宝辅食菜式,都是经过合理搭配、营养丰富的范例,如豌豆鸡汤、白菜牛肉粥、蘑菇鸡茸粥、 豆腐肉末粥、青菜鱼肉粥、瘦肉萝卜粥、番茄鸡蛋粥等,爸爸妈妈们可以参考这方面的菜谱来安排宝宝的辅食。
3、搭配的食物种属愈远愈好。比如动物性食物和植物性食物搭配;如果植物性食物之间搭配的话,可以选择菜叶类与根 茎、果实类与根茎类、果实类与菜叶类等;如果动物性食物搭配的话,可以选择禽类和水产类、畜类和水产类、蛋类和 水产类等。食物种属越远,所含的营养成分差异就越大,搭配食用营养互补,更加全面。
4、配餐时应以每餐为单位,食物同时吃,才能收到搭配的效果。如各种氨基酸只有在同时消化时,才能构成蛋白质。一 餐的品种有限,那么不同的餐次就要变换不同的花样,这样一天里面的品种就多了,吸收的各种营养素也更加丰富,可 以提供宝宝生长发育所需的各种营养物质。由于宝宝的食量较小,一次烹饪的食物往往有多余,有些妈妈就会让宝宝一 天两顿吃一样的食物,这样就会造成品种单一,营养不全面。一定要做到做一顿吃一顿,保证食物新鲜和营养全面。
5、配餐品种的选择,要依据食物的营养成分、食物的性味、适合宝宝的饮食习惯和身体条件的原则,合理搭配。比如苦 瓜、辣椒等食物就不适合年幼的宝宝食用。
6、食物搭配要注意主副食的质量,提高食用价值。现在食品安全问题经常出现,爸爸妈妈在给宝宝准备食物时,选购的 食品一定要安全卫生,保证食品质量才能保证宝宝的 健康 和生长发育所需。
7、在选择搭配的食物时,要重视维生素和微量元素的补充,尤其要重视宝宝容易缺乏和损失的营养素,比如钙、铁、锌 、维生素A等。这是生长期的宝宝有别于成人的对食物营养素的特殊需求。
四、4个配餐小妙招
1、数量搭配。在配餐时,要突出主要食物,量相对多一些,搭配的食物为次要食物,量相对少些,使搭配的食物起到补 充、烘托、陪衬、协调的作用,而且主要食物与辅助食物的比例要恰当,一般为2:1或4:3、3:2等。比如豆腐肉末,以豆腐为主,肉末为辅,可以4:1的比例搭配。
2、质地搭配。要根据食物的性味、质地做到软配软、脆配脆、韧配韧、嫩配嫩,这样烹饪起来就不会顾此失彼,食物营 养之间也比较容易融合、协调。比如番茄鸡蛋粥,虽然分属于蔬菜、蛋类、粮食三个品种,但都容易熟烂,煮熟之后都 是软食,而营养方面又可以相互补充。
3、色泽搭配。不论同色或异色搭配,都要使食物色泽协调,宝宝喜爱,才能增进宝宝的食欲,比如豌豆鸡茸粥、青菜鱼 肉粥、南瓜粥等,做出来的菜就是宝宝喜欢的鲜亮色彩。
4、口味搭配。成人食物的口味搭配一般分浓淡相配、淡淡相配和异香相配。宝宝比较适合的还是淡淡相配和浓淡相配, 但烹调时不宜用浓烈的调料,以清淡易消化为主,如淡淡相配的蘑菇豆腐、浓淡相配的肉末茄泥等。配餐合理,提高食物的营养价值
食物的搭配方面,最普遍的就是荤素搭配食用,能起到营养互补的作用。
1、营养素起到互补作用。肉类中含有优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素;而蔬菜则富含水溶性维生素和无机盐等。两者 搭配食用,肉类中的蛋白质有助于蔬菜中无机盐的吸收利用,从营养上可以取长补短,相互补充;在口味上,肉类相对 油腻,蔬菜又相对清淡,这样搭配浓淡适中,色泽协调,既能引起宝宝的食欲,又能提供宝宝丰富的营养物质。
2、提高铁的吸收利用率。铁摄入不够会引起缺铁性贫血,对宝宝的生长发育和智力发展都会产生不利影响。婴幼儿由于 食物品种不够丰富,容易出现铁缺乏,而荤素搭配正好弥补了这一不足,因为肉类食品可以提高蔬菜中铁的吸收利用率 。植物性食物如蔬菜中所含的铁,是以碱性三价铁形式存在,而人体只能吸收可溶性的二价铁,但是动物性食品如肉类 中组成蛋白质的半眺氨酸具有还原性,能把蔬菜中三价铁还原成可溶性的二价铁,便于机体吸收利用。
3、蛋白质互补,提高利用率。有研究显示,牛肉单独食用时,蛋白质生物价为69;大豆单独食用时,蛋白质生物价为64 ;而牛肉与大豆按26:22的比例一起食用,其生物价可提高到89。
可见,荤素搭配可以起到蛋白质互补作用。动物性食 品中的蛋白质属于优质蛋白质,必需氨基酸品种、含量、比例都比较接近人体需要;而植物性蛋白质,必需氨基酸与人 体需要相差较大,但所含的某些氨基酸品种是动物性食物中所没有的,恰好起到了补充作用,更大程度地满足机体对不 同氨基酸的需求。由此可见,配菜是否科学,直接影响到宝宝对营养物质的吸收和利用,对宝宝的 健康 有着举足轻重的作用。对不科学不 合理的饮食习惯,如偏食、挑食、单食、异食,可以通过食物搭配来改变和纠正。
五、影响钙质吸收的食物搭配
当然,现实生活中也确实存在某些食物一起食用影响营养吸收的现象。比如豆腐和菠菜一起煮食,就有可能影响钙的吸收。
补钙是宝宝饮食营养中非常重要的一条,但是有些食物中含草酸或植酸过多时,不仅食物本身所含的钙不易被吸收,而 且还会影响其他食物中钙的吸收。比如,豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含草酸,两种食物遇到一 起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,会影响人体吸收钙质,还容易患结石症。
不仅是豆腐,菠菜以及其他富含草酸的食物如果跟富含钙、镁等矿物质的食物一起煮食,也可能影响钙的吸收。但是, 如果我们在烹调菠菜前,先用沸水焯一下,去除其中的草酸成分后,再跟其他食物一起煮食,就不会影响钙的吸收。所 以,在给宝宝准备食物时,如果是带有涩味(往往富含草酸)的蔬菜,最好能预先用开水焯一下,去除涩味后再煮食。
饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为中医认为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间相互搭配会发生抵消和助长 的作用,也可以说成是“相生相克”。
寒、凉搭配或温、热搭配可以功效倍增,但也可能寒过头或热过头;寒、热搭配 或温、凉搭配,则会降低食物的功效,但也可能抵消过寒、过热带给宝宝的不利刺激。
食物寒热温凉的选择要根据宝宝 的体质来决定,如果家长们没有这方面的专业知识,建议选择性味比较平和的食物给宝宝吃,不宜选择大寒、大热的食物。如苦瓜、甲鱼、柿子等寒性较重,食用后容易腹泻,尤其是跟西瓜、柚子、黄瓜等凉性的食物一起食用,更会“雪 上加霜”,引起腹痛、腹泻等,从营养学的角度来说就是不利消化吸收,易引起消化不良。
而羊肉、狗肉等热性较重的食物,则容易上火,如果跟石榴、橘子等温性的食物一起食用,就会“火上浇油”,可引起便秘、口舌生疮等。除非宝宝是热性体质或寒性体质,一般都不宜食用这些大寒、大热的食物,更不宜寒上加寒或热上加热。
大家好,我是趣宝妈每天在线,我给大家分享 育儿 知识。孩子从出生开始,我们做父母的就会,每天研究吃什么对孩子身体好,吃什么孩子可以很有营养,吃什么可以让孩子长个子。想给孩子最好的,但什么都不敢给孩子多吃,现在的孩子饮食的确是个难题。 蔬菜中的农药,食品中的添加剂等等,都是让我们做父母担心又担心的事情。孩子的身体小。很多食物都是不适合给孩子吃的。如果给宝宝使用不当的食物,不但不会达到营养的效果,还会损伤孩子的身体。孩子在未成年之前,很多方面都非常的脆弱和幼嫩,一个不小心就会让宝宝的身体出现问题。今天呢给大家介绍这几道菜和食物,不但不适合宝宝吃尽量不要让宝宝吃或者少吃。
不管对于我们成年人和未成年在生活中,决定了我们身体是否 健康 的重要因素。衣食住行这四大类是决定了我们身体的好坏。当首其一的就是食,所以食物的重要性对成年和未成年来说都是重中之重。废话不多说我们一起来看一下都有哪些菜是不适合宝宝多吃点。
第一种骨头汤
骨头汤,很多家长都因为能够给孩子补充钙物质,但并非如此,骨头汤非常不适合小孩儿来使用。近段时间,央视就检测了数种补钙的产品,其中就含有骨头汤儿过检测的数据则是每百克中的骨头汤中仅含有两毫克的钙物质,这个数量的钙作用极低,可以直接说骨头汤没有营养,而且油腻影响孩子的脾胃。骨头汤虽然油腻,虽然很香,但是里面含脂肪量远远超过了钙的含量。骨头汤中所含的钙叫琉璃钙。
我们身体所需的钙中有种钙离子,钙,标准钙。食物中的钙主要以化合物的形式存在,经过消化和便成。琉璃盖才能被小肠吸收,简单地说就是能被人体所吸收的钙。游离钙又叫游离氧化钙,琉璃氧化钙是指熟料中没有以化合状态存在。而是以游离状态存在的氧化钙,又称游离石灰。游离钙在制作骨头汤的过程中并不会融洽汤总相反,喝多了骨头汤会导致。孩子横向发育,身体的消化能力减弱,身体发胖。个子矮小的情况。特别是现在的排骨,几乎是没有任何营养了,曾经有一句笑话这样说道,猪六个月出栏,他还缺钙呢,可想怎么能给我们补钙呢?而羊排和牛排如果说使用过多的话,反而会引起上火,口腔溃疡等症状。除了唱歌的汤类呢,还有几类食物也是不能给宝宝经常使用的。
油炸食品
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花,炸春卷,炸丸子,还是每天早晨所食用的油条,油饼,面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条,炸面包,炸鸡腿儿,以及零食里的炸薯片儿。油炸饼等,无一不是油炸食品。油炸食品引起酥脆可口,香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱。但经常使用油炸食品,对身体 健康 极为不利。经常吃油炸食品容易致癌因为油炸食品中经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质。而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食容易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。
油炸中的维生素等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值。单在油炸过程中就产生大量的。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃,或者极少进食油炸食品的人群。油炸食品。不易消化,多吃油炸食品的孩子会感到胸口发闷,发胀,甚至恶心,呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食品后,还会连续几顿吃不下饭。容易出现小儿肥胖症,按照规定,一天膳食中有脂肪提供了热能,应该占全天热能总量的25%到30%,但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。而且油炸食品中也有许多细菌,不干净,质量无法保证。偶尔食用油炸食品可能对身体不会有什么伤害,但是它有一个长期积累的过程,长期使用必会将对 健康 造成巨大威胁。所以说油炸食品也是不能经常使用的食物,哦,除了油炸食品,还有一类的食物也是不能经常使用或者是少食用。
碳酸饮料
我们都知道碳酸饮料不管是对成人和对孩子来说,都是有极大危害的。我们这都知道碳酸饮料不会不但会让钙流失,骨质疏松,引起结石,伤害脾胃。还会越喝越渴造成肥胖消化不良的情况,有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素,添加剂,防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐中含有咖啡因,眼利利尿中排泄作用会促进水分排出,所以喝碳酸饮料就会越喝越渴。
碳酸饮料一般还有约10%左右的糖分,一小瓶热热量就能达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。碳酸饮料中的酸物质以及酸性糖类副产品会导致牙齿损伤,磨牙,再加上不正确的刷牙习惯,我们的牙齿就会越来越差。也用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料中的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸,通常人们都不会在意,但这种铃声却会潜移默化的影响你的骨骼,常喝碳酸饮料,骨骼 健康 就会受到威胁。一旦钙缺失,对于处于生长过程中的青少年,身体发育损伤非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢,骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸人家的青少年发生骨折的危险,是其他青少年的三倍。
易导致肾结石,钙是结石的主要成分,在于用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,导致小便中的钙含量便大幅增长,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大,人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体内。是患结石病的危险大大提高了。所以说碳酸饮料除了在特殊情况下,还是不要给孩子饮用。
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