食用柑橘的注意事项

首先柑橘中含有的丰富的维生素，可以对人的身体起到一定的美容作用，而大量的柠檬酸，则是可以缓解人的疲劳。而柑橘的根与叶在入药之后还可以起到强胃健脾的功效。而柑橘中所含有的有机酸与维生素，可以提高人体内的新陈代谢，特别是对于老年人和心血管的患者效果尤其明显，而柑橘还可以随时制作成新鲜的果汁，不仅营养丰富而且还老少皆宜，是一款非常可口的饮料。并且还能够有效的预防到老年的中风情况。

如果我们一天吃一个柑橘，可以起到一定的防癌作用，因为柑橘中含有一种特殊的物质，可以抑制杀死癌细胞，并且对于胃癌有着特殊的防治效果，而柑橘中所含有的维生素完全可以满足于我们人体所需的量，而其它丰富的营养成份还能起到降低血脂的作用，如果每天喝一杯柑橘汁，将会提高身体所需的叶酸，而且还可以清除动脉血管的内壁胆固醇，以及防止动脉的硬化。

虽然柑橘具有众多的营养价值，但是如果食用过量，会引起一些其它的病变，如结石，而对于儿童如果过多的食用，则会导致上火，引发牙周炎或者咽喉炎等，并且柑橘中所含有的胡萝卜素还会引起皮肤方面的病症，并且有恶心、呕吐等情况的发生。

食用柑橘的注意事项

食品专家认为每人每天最多3个柑橘，多则有害。从健康角度来看，每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及孔边缘发黄。同样的桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。

中医则认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

在食用柑橘时除了不能多吃外，还有什么需要注意的啊?

食品营养专家称：柑橘不最好不要与萝卜同食，也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。

柑橘与牛奶也不宜同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

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