橘皮的作用

在吃橘子时，你是否遇到过这样的情况，虽然橘子外观上没有明显的变化，但是吃起来有些变味，甚至发苦，这样的橘子还能不能吃呢?

柑橘果实中含有各种糖甙和新橙皮甙，它们是柑橘果实中主要的苦味物质。这些苦味物质在未成熟的果实中含量较高，而成熟的柑橘，由于各种酶的作用，糖甙逐渐转化，苦涩味也随之消失。如果大量食用未成熟的柑橘会对身体产生一定的不良反应。此外，柑橘在低温储存时，因冻结而使柑橘的原生质脱水，蛋白质及胶体产生不可逆的凝固作用，也降低了它对微生物的抵抗力，此时微生物乘虚而入，特别是霉菌等腐败菌极易侵入果体生长繁殖，使柑橘苦味加重，这种受冻发苦的柑橘不仅营养价值大大降低，而且带有大量的微生物。因此，发苦的柑橘是不能吃的。

需要提醒的是，如果橘子有部分发霉了，剩下的部分也不要继续食用，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。

橘皮的作用

橘子皮的第一大多用就是可以做养花的肥料，我们可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右这样用来沤肥。浸泡过的橘子皮可以用作养花的肥料，这种肥料，纯天然无污染没有任何异味。而且肥料的效果非常好，可以说是养花人的肥料最佳的选择。

新鲜的橘子皮也是非常有用处的，比如说有些朋友经常晕车，橘子皮可以预防晕车，在上车前的十分钟可以将新鲜的桔子皮对折将橘子皮的液体喷到鼻腔当中。在乘车当中也可以将新鲜的桔子皮对折将橘子皮的液体喷到自己的鼻腔当中，也可以将整块新鲜的橘子皮捂在自己的鼻子上。

冬天马上就要到了很多人都担心一个问题就是冻疮的问题，有的人耳朵容易冻伤，有的人手容易冻伤，那橘子皮也可以预防冻伤。怎样用橘子皮来治疗冻伤呢，就是将橘子皮用火烤成粉末状，然后用凡士林等油性液体将粉末状的橘子皮涂抹到冻疮伤患处。这种方法，没有冻疮，可以预防冻伤，有冻疮，可以治疗冻疮，可以说非常好的一种方法。

夏天最让人头疼的就是蚊虫的叮咬，夏天我们在户外玩耍聊天时候，耳边总是传来蚊子的嗡嗡声音。主要操作方法就是将桔子皮晒干，然后混着艾草点燃让橘子皮的香味在弥漫在整个空气当中。这种烟雾会使蚊子的失去方向，从而不至于对人体进行伤害。

现在有很多人或者说有很多小孩都有一种毛病就是晚上睡觉的时候磨牙，这种病橘子皮也可以替你解决。如果你晚上有磨牙的习惯，可以将一块新鲜的橘子皮再临睡觉的时候含在嘴里不要吐出。如果实在不舒服可以把橘子皮检的块头小一些含在嘴里睡觉不到万不得已不要吐出来，

6 橘子皮也是预防口臭的一剂良药，当你急着上班，或者约会，只是你没有刷牙身边又没有口香糖该怎么办呢?橘子皮就是你最佳的选择，桔子皮的气味非常的清香，所以用来去除口臭是最好不过的了。

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