山竹怎么吃

山竹的热量

热量：69大卡(100克可食部分)

分类：水果类

评价：碳水化合物和纤维含量较高的水果，热量在水果中属于中等偏上，减肥时可适量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)69.00

碳水化合物(克)18.00

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)0.40

纤维素(克)1.50

维生素A(微克)一

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1个山竹(100.0克，可食部分25.0克)17千卡

标准(100克)69大卡

山竹的营养价值

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2和矿物质。

2.山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

山竹怎么吃

1、首先摘去山竹上的叶子。

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

温馨提示：

对付很熟的山竹可以用手挤压，纵向的按住两头的结节，外壳就会裂开的。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!