只靠健康饮食就能控制糖尿病吗

糖尿病患者在日常生活中应多选高纤维的粗粮，维生素、矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果，优质蛋白含量丰富的豆类、瘦肉类及不饱和脂肪酸丰富的鱼肉、植物油等。而尽量避免摄入蔗糖、红糖、麦芽糖、糖浆、蜂蜜等糖类;各种糖果、各种蜜饯、糖水罐头;汽水、可乐、椰奶等含糖的甜饮品;黄油、肥肉、炸薯条、春卷、油酥点心等高脂肪及油炸食品;米酒、啤酒、黄酒、果酒及各种白酒等酒类。

推荐饮食--苦瓜拌鸡片

主料：鸡肉300克，苦瓜200克

调料：料酒25克，盐3克，淀粉5克，植物油适量

做法：将苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片，用精盐腌过后在沸水锅内烫一下，令其苦味大减;，鸡肉切成薄片，用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。炒锅置火上，放油烧热，投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边，随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

功效：苦瓜中不仅含有丰富的维生素C，还含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，有助于降低血糖，鸡肉属于高蛋白低脂肪，同时维生素A含量高。两者搭配营养素相互补充，还有助于保护骨骼、牙齿及血管。

只靠健康饮食就能控制糖尿病吗

提供健康食物，使民众易于选择;对健康饮食做出正确选择;健康饮食从早餐开始。

专业团体对公众的影响力是很大的，长期以来，在如何防治糖尿病的宣传上，专业团体往往过分强调饮食在糖尿病发病方面的影响，却忽略另一大糖尿病发病原因，即精神因素的影响。抛开饮食因素不谈，仅仅是长期的情绪紧张、重大的精神打击、与他人冲突等精神因素均能引发人体血糖升高，这种现象非常明显，经常如此自然会被诊断为糖尿病，只不过这类患者很少被告知患病的原因，他们通常只知道终生服药的医嘱。

在此提醒各位朋友，如果你不幸查出血糖升高后，请务必考虑你究竟是哪类原因引发血糖升高，一旦搞清血糖升高的原因，就会有针对性地采取应对措施了，一般不会陷入“终生服药”的境地。