晚餐不过晚
瑜伽饮食观认为瑜伽人睡前2个小时最好不要吃东西,因而晚餐不宜吃得太晚,否则易患多饮水外,应尽早进晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。
晚餐不宜过饱
中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饮,必然会造成胃肠负担加重,其神经衰弱等疾病。
中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激大肠癌的发生。
晚餐宜素食
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。
患冠心病。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性,现代生物医学研究证实:在一天24小时不同的阶段中,会有不同的改变。原则上,物质代谢的活性,随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪,由于运动能抑制胰岛素分泌,对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动,就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息,结果则相反,久而久之会令人发胖。
饮食的习惯对人的身心产生很大的影响。瑜伽把食物分为三类:
惰性食物:油炸的、烧烤的、各种的调味品、甜点、饮料等。这些食物除了给人带来肥胖之外,容易使人心情郁闷。
变性食物:包括各种(不论荤的素的)含有刺激性调味品的食物。经常食用会造成人的性情刚烈、脾气暴燥、聒噪、好斗而且缺乏耐性。
悦性食物:含少量的味素和调味品烹调而成的新鲜、可口有营养的菜肴。为瑜伽减肥所推崇进食的原则及注意事项:
1、细嚼慢咽。
2、睡前尽量不吃夜宵。
3、饭量保持低于需要量(最好是八成)。
4、吃饭时不喝水,饭后半小时才喝。每天喝10—15杯水。
5、不吃惰性、变性食物。
6、瑜伽的减食及断食疗法须配合呼吸法、体位练习、冥想同时进行较好。
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