姜枣红糖汤暖宫散寒

红糖来源于甘蔗，是一种未经提纯的糖。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍，吸收利用率高，能量释放快，可快速补充体力。比较红糖、甘蔗汁、白砂糖3种甘蔗糖类产品中14种元素的含量，结果显示红糖微量元素含量最高。每100g红糖中含钙90mg，是白砂糖的3倍;含铁4mg，是白砂糖的3倍。

据《本草纲目》记载，红糖味甘、性温，有补中缓急、化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。月经期喝些红糖水可缓解原发性痛经;产后饮用红糖水可促进子宫收缩及恶露的排出，还可促进乳汁的分泌;冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀;受凉或被雨淋湿后喝碗生姜红糖水，可预防感冒;食欲不振、营养不良的儿童，适量饮用红糖水可补中益气;大病初愈的人饮用红糖水，有疗虚进补的作用;老人适量吃些红糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

有报道说，产后立即口服红糖水对预防产后尿潴留有较好的效果。这是由于红糖水中葡萄糖浓度高，有利尿作用，可以减少产妇尿潴留，同时避免尿路感染。

产后食红糖在中国很普遍。但是，产妇食红糖也并非多多益善。因红糖有活血化瘀功效，若长期食用可引起产妇阴道流血淋漓不尽，恶露量增多，造成失血性贫血，不利于子宫的恢复，影响身体健康。另外由于红糖性温，产妇若大量喝红糖水，会使汗液增多，口渴咽干。而白糖所含杂质较少，纯度较高，性平，有润肺生津的功效。所以，产后合理搭配食用红、白糖，对产妇的恢复会更加有利。一般来说，产妇吃红糖以产后7~10天为宜，并且应煮沸沉淀后饮用。10天后可用白糖代替。在夏季分娩的产妇在产褥的中晚期食用白糖较为适合，尤其是一些伴有发热、汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、口渴咽干等症的产妇，不宜食用红糖。

无论是哪一种糖都不宜长期大量食用。长期高糖饮食会使人体的内环境处于酸性，从而大大削弱白细胞的吞噬功能，会导致钙、镁等元素的大量消耗，增加患骨质疏松症的危险。高糖饮食人体需要消耗大量的维生素B1，容易导致维生素B1缺乏症，会使人情绪异常。

不管是什么样的糖类物质呢，千万不需要多吃的，长期的高糖饮食呢，对健康危害是很大的，尤其是红糖虽然是好吃的，但是多吃了对身体危害是很大的，因为长期的吃糖呢，容易发胖，还容易出现严重的糖尿病。

姜枣红糖汤暖宫散寒

枸杞山药云豆鸡

枸 杞10克，鲜山药150克。云豆50克，雌仔鸡1只，调料适量。将云豆泡软，山药去皮。洗净，切块;仔鸡去毛杂、洗净、飞水，切块。同放入盆中，加入枸 杞、葱、椒、姜、盐、料酒及清汤适量，封口。上笼蒸熟服食，每周1～2剂。

功效

可养肝益精，健脾养血，适用于肝肾亏虚，精血不足之经来腹痛、腰膝胀坠、酸软无 力、经来量少、色淡，或伴潮热、耳鸣等。

姜枣红糖汤

干姜5克，大枣10枚，红糖30克。将三者加水同煎饮服。每日2次，温热饮服，连续5-7天。

功效

可暖宫散寒，适用于寒凝痛经。

桂枝大枣汤

桂枝10克。大枣10枚，山楂15克，红糖30克。将桂枝、大枣、山楂水煎取汁，纳入红糖煮沸后趁热饮服，每日2次。

功效

可温经散寒。活血止痛，适于经前或经期小腹疼痛，得热痛减，经行量少等。

姜枣花椒汤

生姜30克，大枣10枚，花椒20克，红糖适量。将姜、枣、花椒水煎取汁，纳入红糖烊化饮服，每日2次。

功效

可温经散寒止痛，适于寒凝气滞，经行不畅，色黯有块，畏寒肢冷之痛经。

富贵羊肉

羊 肉500克，小茴、肉桂、白芍、当归、桂枝、制附片各10克，鲜山药150克，调料适量。将羊肉洗净，切块;鲜山药洗净，去皮、切块、同入砂锅，加清水适 量煮沸后，下诸药(布包)。生姜、胡椒、花椒等，文火炖至羊肉烂熟后。去药包。加食盐、味精、猪脂适量调服，每日1剂。

当归益母草蛋

当归10克，益母草30克，鸡蛋3个。将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁。饮汤食蛋，每次1个，每日3次，连续5-7天。

功效

可活血行气、化瘀止痛，适用于血瘀痛经，经色紫黯有块。血排出后疼痛减轻者。

黄芪乌骨鸡

黄芪30克，乌骨鸡1只。调料适量。将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，与黄芪同放在锅中。加水适量炖熟，味精、食盐调服，每周1-2剂。

功效

可益气养血、调经止痛，适用于气血亏虚之经前、经期或是经后小腹隐痛、气短乏力、心悸失眠、腰膝酸软等。

生姜红糖汤喝了有什么作用？

生姜切末和红糖一起放水里，水开之后熬五分钟就好了。这个据说是暖胃。能不能止痛经就不知道了。红塘在一般的超市或者便利商店都买的到，如果你要止我可以给你几个方子。还有，不要去吃止痛片，会有依赖性的。姜枣红糖水：干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。喝汤，吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。另外又帮楼主找了一些希望能帮上什么忙给你几个痛经的中医食疗方若月经来时肚子不舒服，可用热水袋热敷，还可喝些生姜红糖水、玫瑰花茶等暂时缓解。中医认为，月经病与肾功能、脾、肝、气血、子宫等都相关，而且痛经有寒热虚实之分，可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒，痛感加剧属热，喜按喜揉者属虚，越按越痛者属热。痛经者平时应忌食生冷和酸辣食物，以清淡易消化为佳。以下是几个痛经食疗方：1.气虚血弱型，羊肉炖当归北芪：当归50克，羊肉500克，北芪30克，吃肉喝汤。2.肝肾亏损型，川芎丹参煲鸡蛋：川芎6克，丹参12克，鸡蛋两个，加水同煮待蛋熟后去壳再煮片刻，吃蛋喝汤。3.寒凝血淤型，生姜红糖水：生姜15克，红糖适量，开水冲泡当茶饮。4.气滞血淤型，益母草煮鸡蛋：益母草30克，鸡蛋两个，加水同煮待蛋熟后再煮片刻，吃蛋喝汤。5.湿热蕴热型，丝瓜红糖汤：老丝瓜250克洗净切碎，红糖适量，煎汤趁热喝

养生知药 | 干姜

干姜来源于姜科植物姜Zingiberofficinale rosc.的干燥根茎。

冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

《备急千金要方》用于治中寒水泻：“干姜（炮）研末，饮服二钱。

《金匮要略》用于治妊娠呕吐不止：“干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。”

《补缺肘后方》治卒心痛：“干姜末，温酒服方寸匕，须臾，六七服，瘥。”

《普济方》治暴赤眼：“白姜末，水调，贴脚心。”

《十便良方》治脾胃虚弱，饮食减少，易伤难化，无力，肌瘦：“干姜（频研）四两，以白饧切块，水浴过，入铁铫溶化，和丸梧子大。每空心米饮下三十丸。

(1)呈扁平块状或不规则纵切片或斜切片，具指状分枝。

(2)表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节；分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。

(3)质坚实，切面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，可见较多纤维，有的呈毛状。

(4)气香而特异，味辛辣。

传统经验认为，质坚实，外皮灰黄色，断面灰白色，粉性足，少筋脉者为佳。

中医学认为，干姜性味辛，热；归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳。

1.干姜羊肉汤

【配方】羊肉（瘦）150克，干姜30克，盐1克，大葱3克，花椒粉1克。

【制作】羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。

【用法】随餐饮用，每天1次。

【功用】温里，散寒，补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿，泄下量多，月经后期小腹发凉等症。

2.温肺粥

【配方】五味子9克，干姜9克，细辛3克，大米100克。

【制作】将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加人适量清水，再放人用纱布包好的中药，同煮成粥，去掉纱布包。

【用法】分早、晚2次食粥。

【功用】温肺，止咳，化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘、痰色稀白者。

3.姜茶饮

【配方】干姜3克，绿茶3克。

【制作】干姜（切丝）、绿茶用水煎浓汁。

【用法】代茶饮用。 【功用】温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。

4.姜枣红糖汤

【配方】干姜5克，枣（干）15克，红糖30克。

【制作】将大枣去核，洗净，干姜洗净，切片。大枣、干姜加红糖煎汤。

【用法】温热顿服，每日1~2次。

【功用】暖宫散寒。适用于寒凝痛经。

一般人群均可食用。阴虚内热，血热妄行者忌服。孕妇慎服。

特 别 声 明

非临床执业医师不可擅自用药，以免出现不良后果。患者必须在临床医师指导下用药。

文/徐传庚

来源/微信公众号“中国医药 科技 出版社”

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