什么是疤痕增生

创面：在创伤愈合的过程中，先发生炎症反应，然后由成肌纤维细胞在伤口出现，分裂增殖合成胶原纤维，使胶原沉积形成疤痕。

感染：创面如果发生感染，一方面破坏残存的上皮细胞，使得创面加深，愈合时间延长;另一方面，炎症因子刺激成纤维细胞增生，反复感染则会引起肉芽组织超常增生。炎细胞浸润使肉芽组织的特点，感染使得炎症细胞增多，成纤维细胞越多，疤痕增生就越容易发生。

局部皮肤张力改变：疤痕的方向与皮肤张力不一致，导致慢性牵拉，是疤痕增生的因素。

年龄：青少年处于青春发育期，组织生长旺盛，创伤后机体免疫反应强烈，皮肤张力大，易发生疤痕增生。

色素：有色人种皮肤色素细胞较多，容易引起疤痕。黑人疤痕发生率约为白人的2倍，我国烧伤疤痕的发生率也相当高。

手术：疤痕体质人群如果采取手术切除治疗，会刺激纤维细胞，从而使疤痕反复增生，故如果是疤痕体质应当严禁手术切除治疗。

其它：异物刺激也会引起疤痕增生，常见的异物有灰尘、滑石粉、棉花纤维、线结等。

疤痕增生期饮食注意事项

1、丰富的维生素C，增生性疤痕应加强自身的皮肤营养，提高皮肤的免疫能力。多吃些含有丰富的维生素C、E的食物，如胡萝卜、猕猴桃等，能抑制色素沉积，预防疤痕颜色比周围颜色深，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可排除人体里有害的成分。

2、少吃油炸食物，油炸食物容易堵塞皮肤毛细血管循环，使体内的毒素无法及时的排除，使得增生性疤痕恶化。增生性疤痕者最好以清淡为主，可多吃些蘑菇、甘薯类食物，这些食物不仅可以预防衰老，还有丰富的营养，有助于控制增生疤痕的扩大。

3、少吃含有咖啡因的食品，如浓茶、咖啡、可可、巧克力等也易激发油脂及内分泌不平衡，形成更严重的疤痕。

疤痕体质患者饮食禁忌

疤痕体质患者，通常都有疤痕痛痒的经历，尤其是饮食不慎时，时常会有痛痒症状加重的感觉。因此在疤痕修复期间，患者的饮食习惯遵循一定的禁忌守则。

一、勿乱食

如果是疤痕体征，且伴有搔痒、疼痛、僵硬、变红、增生或挛缩变形的征状，饮食要特别小心。那些油炸火灸之品，肥甘厚腻之味，辛辣燥性之食，要统统禁戒。因为这些食品会使脾胃杂滞，健运功能失常。还会增加血流量，给瘢痕的恶化创造条件。

二、禁食柑橘类食物

柑橘类食物可以明显刺激疤痕产生瘙痒，对疤痕的的修复非常不利。

三、勿偏食

中医认为药食同源。食物也具有寒热温凉四性和酸苦甘辛咸五味。如有偏食则会导致身体摄纳的营养不平衡，不利于瘢痕的消退。

四、饮食量切忌过多或过少过多食，则损伤脾胃可至气血生化不足;过少食，就容易营养不良，气血亦会不足。导致正气亏虚，邪气泛滥。因此，疤痕修复期间还应注意营养进食避免过多或过少。

五、不要吃过多高蛋白的食物

高蛋白的食物能导致疤痕处凸起，造成疤痕增生的情况，一般是建议不要吃太多。除此之外，由于个人体质不同，可能出现的反应也会不同。如果摄入某些食物之后疤痕反应很强烈，应立即忌口。