食用洋葱益处多

很多食物发芽后都不能再吃了，很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒。

采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。

但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。

但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。

所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素，所以可以放心的食用。

只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用，味道可能没那么好吃而已。

食用洋葱益处多

国名厨茱莉亚·奇尔德曾经说过：“我真不敢想象没有洋葱的世界会是啥样。”洋葱进入人类食谱已有至少3500年历史。据美国“福克斯新闻网”近日报道，洋葱虽然普通，但却是一种世界级低调的超级食物。

有饱腹作用的食物还有些食物在消化(消化食品)过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。小编提醒：别让“垃圾睡眠”蚕食健康。

辛辣食物其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

油腻食物油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。

咖啡因很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。

经常吃洋葱，对我们的身体都有什么好处？

洋葱是我们日常生活中极其常见的一种蔬菜，一提到洋葱，很多人都会想到切洋葱时会引起流泪，这主要是因为洋葱的味道很辣。经常听一些有经验的人说，多吃洋葱对于我们的身体是很有好处的，很多人都对此表示不解，那么经常吃洋葱对于我们的身体到底有哪些好处呢，主要有以下几点好处。

1、洋葱的味道比较辛辣，也正是由于它的味道，所以经常吃洋葱可以有效的预防感冒，在冬天多吃洋葱还可以使我们的身体保持热量，洋葱的辣味还具有杀菌灭虫的功效，可以提高我们自身的免疫力。

2、由于洋葱的味道比较独特，许多人就很喜欢洋葱的这种味道，因此许多人在做菜时多用洋葱来进行提味。在夏季，许多人都会因为天气燥热而产生食欲不振的状况，这个时候吃一点洋葱可以促进我们的消化，也有助于增加食欲。

3、洋葱还具有促进消化的作用，经常吃洋葱的人消化的都比较快。对于那些消化不良的人可以通过适当的进食洋葱，来促进肠道系统的消化，进而提升自身的新陈代谢能力，对于整个人都有较大的好处。

4、洋葱还有让人意想不到的功能，洋葱中含有大量的抗氧化物质，抗氧化物质多用于护肤品中，所以洋葱对于延缓衰老也具有一定的功效。女性多吃洋葱还可以达到美容养颜，养成好的皮肤的功效。

5、洋葱还具有降血压和降血糖的作用，具有高血压的上了年龄的老人应该多吃洋葱，许多保健品中也都还有洋葱的成分。洋葱还能预防骨质疏松，使身体更加的强健。

虽然洋葱有这么多的好处，但是吃洋葱也要适度适量，如果一次性吃太多的洋葱也会导致全身发热，甚至会出现全身过敏，发红等症状。

吃洋葱有什么好处

吃洋葱有什么好处
洋葱是我们在生活中经常吃到的一种食物，而且洋葱具有很高的营养价值，所以在我们的生活中很多人都会吃洋葱，这样才可以使身体营养全面的均衡。那么现在我们来了解一下吃洋葱有什么好处主要有哪些？
吃洋葱有什么好处
第一条是具有保护心血管的功效，这是由于洋葱中含有一种物质能够起到扩张血管，从而降低我们血液粘度的作用，甚至还可以预防血栓的行程，所以在生活中许多老年人都会适量的服用一些洋葱。第二条是具有帮助消化的功效，这是由于洋葱不仅仅属于一种蔬菜，同时就是一种特殊的调味剂，在炒菜的时候，加入洋葱可以起到调味的功效。另外，洋葱还可以帮助肠胃的蠕动的刺激肠胃，能够使食欲大振。对于一些消化不良的人群来说，可以适量的吃一些洋葱。第三条是具有杀菌的功效，这是由于洋葱有一股辛辣的味道，同时也具有很强的杀菌功效，在生活中经常吃洋葱可以有效地预防感冒和杀灭细菌的作用。
以上就是关于吃洋葱有什么好处。所以我们建议大家在生活中可以经常地吃一些洋葱对我们的身体是非常有好处的，可以帮助我们抵御一些疾病。

吃洋葱有什么功效

吃洋葱有很多益处，包括以下几点：
1. **降压降脂**：洋葱中富含钾元素，可减轻水钠滞留，从而降低血压。洋葱皮中的儿茶素也能降压。洋葱中的槲皮酮可抑制血小板凝聚，硫化物能降低血液中胆固醇、甘油三酯，有降脂作用，还能抑制自由基对血管的损害，增加血管弹性，常吃洋葱能保护心脑血管。
2. **祛痰利尿**：洋葱中含有丰富的植物杀菌素可消除炎症、发汗，起到祛痰，预防感冒的作用。洋葱中的槲皮酮在黄醇酮的诱导下可利尿，肾炎患者有水肿、腹水等症状时可用洋葱食疗。
3. **提神醒脑**：洋葱中的大蒜素可刺激泪腺分泌，促进新陈代谢，消除疲劳，活化脑细胞，有提神醒脑的作用。
4. **防癌抗癌**：谷胱甘肽属于天然的抗癌物质，洋葱中的谷胱甘肽含量较高，常吃洋葱可抑制癌细胞生长，起到防癌抗癌作用。
5. **发散风寒**：洋葱中包含硫化丙烯的油脂性化合物，能够增强人体抵御寒风的能力，预防流感病毒的入侵，起到发散风寒的作用。
6. **降低胆固醇**：经常吃洋葱，能够刺激人体肠胃并促进消化液分泌，降低人体中胆固醇的含量。此外，洋葱中不存在脂肪，相反还有利于降解体内脂肪，减小消化系统的负担。
7. **促进消化**：洋葱含有丰富的维生素和挥发油，具有健胃的效果，能帮助促进消化，减轻食欲不振、消化不良等症状。
总的来说，洋葱具有较高的营养价值，适量食用对身体有益。