上班族早餐食谱大全

首先，等待时间不能太长;其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适;第三，需要食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

笔者下面这两个早餐都是不错的选择，一个是红枣粟米粥搭配鸡肉三明治。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高，红枣可以补血补气，又能有效增强免疫力，再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作。

另外一个是一杯新鲜酸奶，搭配两片全麦面包和一个西红柿。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的办公室一族最需要。同时维生素A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

如果时间实在太紧，可以花15秒泡一杯速冲汤，超市里都有的卖，口味也有很多种。上班路上吃两片面包，到了办公室后再吃个水果就可以了。

另外，吃鸡蛋也是非常好的选择。鸡蛋里的蛋白质和脂肪能有助于维持能量水平，能保持饱胀感而避免上午吃点心。而且鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源，它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。

有的朋友担心吃多了鸡蛋会导致胆固醇过高。不错，鸡蛋的确还有一定量的胆固醇，但是，那种吃鸡蛋能影响你血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。因此，不必担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的危险。

胆碱是鸡蛋的基本成分之一，对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆，以及提高警醒度有关。鸡蛋中的二种抗氧化成分，叶黄素和玉米黄素，与保护眼睛免受紫外线损伤有关。

总体说来，为了有一个健康的身体，和良好的工作效率，吃早餐对上班族来说是非常必要的。没有吃早餐习惯的朋友们，赶紧改变一下不好的生活习惯吧。健康的生活，从每天的早饭开始。

适合上班族的早餐

吃饭要有规律，俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，三餐中最重要的就是早餐。

早餐的重要性首先在于身体经过12小时左右的时间没有进食，对能量的需求很迫切，因此一顿好的早餐让身体正常运转起来，以应付一天的工作和生活的需要。

少数专家甚至建议，早餐应该是三餐中量最大的一餐。但是，无论是中餐和西餐，对早餐都没有应有的重视。中餐不过是烧饼油条包子豆浆，西餐是咖啡甜点煎蛋，都没有做到“好”。

早餐吃好不是说好吃，而是营养要好。现在早餐多吃的是碳水化合物、脂肪和蛋白，水果蔬菜和纤维都不够，早餐也要按照这一章介绍的健康饮食习惯，吃平衡饮食，水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该经常出现在早餐中。

研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。

食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7，这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

上班族一周早餐食谱

导语：营养学家建议，从早餐中摄取的热量应占全天摄取总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%，这个比例还是比较重要的，但是早餐吃什么呢，我分享适合上班族一周早餐食谱给你吧。

上班族一周早餐食谱 周一：豆浆+小笼包=增长精力

大部分上班族，都有?周一综合征?，

周一提不起精神，那就别勉强自己做早餐了

去一个环境整洁的地方，

享受一顿豆浆+小笼包就是不错的.选择。

周二：蜂蜜水+面包片+鸡蛋=活力十足

早点起床，喝上一杯温温的蜂蜜水

用全麦面包片，夹上香肠和青瓜片，

再配一杯酸奶，一个煮鸡蛋，

保证一整天活力十足。

周三：太阳蛋吐司+香蕉片+牛奶=振奋精神

周三是一周中的易疲倦日，

建议早餐吃些奶制品，在面包上加个鸡蛋，

再配以香蕉和牛奶，能量满满。

周四：燕麦牛奶+小面包=晚起的道理

可以稍微放松一下，

睡个小懒觉后，做个最简单的早餐，

热牛奶冲泡燕麦片，再放入2-3个草莓或葡萄，

加一个小面包既美味又节约时间，

同时还不会造成脂肪的堆积。

周五：小馒头+咸鸭蛋+豆浆=提神醒脑

适当摄取一些含有氨基酸的早餐，

比如吃个小馒头搭配咸鸭蛋，

再配上一杯热豆浆就可以了。

周六：水果+小米粥=补水润肠

该清清肠胃了，

建议可以多吃些水果，促进肠胃蠕动。

此处水果不宜单一，2-3种为宜。家常菜谱

再喝碗白粥或小米粥，养胃润肠效果更佳。

周日：来一顿丰盛早餐吧!

时间宽裕的周日，来一顿丰盛的早餐吧。

把香蕉剥皮、切段，和牛奶、蛋黄一起搅拌，

加热后就成了美味的奶昔。

再来些紫菜包饭，

依据个人口味在中间放入火腿、胡萝卜粒、玉米粒等。

身体是自己的，你不关心，

也没谁会关心了，好好对自己吧!

努力让自己活的精致，

有时间就好好给自己做顿饭吧!

有哪些适合上班族的早餐食谱？

适合上班族的早餐有很多，如杂粮三明治、土豆饼、藕饼、鸡蛋饼等，比较方便、美味而且节省时间。这里用杂粮三明治举例，食谱做法步骤如下：

材料:杂粮土司三片，鸡蛋一个，火腿4小片，早餐奶酪一片。

做法:

（1）鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼；

（2）准备杂粮土司三片去掉外皮，以及其他材料；

（3）取一片吐司，上面平铺火腿；

（4）放入一片奶酪；

（5）再放一片吐司，上面放鸡蛋；

（6）上面再放一片吐司，对半切成三角形即可。

注意事项：

1、好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥上班族营

养食谱。

而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能

物质。

2、好的早餐要有一定量的蛋白质供应，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质天天早餐都要保证

食渗入渗出250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供应所需的蛋白质。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!