发红长斑这样的甘蔗不能吃

为什么甘蔗容易诱发癫痫病?

据专家介绍，甘蔗水分含量约为84%，能有效补充人体缺失的水分。并且有利尿的作用，这样的水果会加快癫痫患者身体的新陈代谢，使癫痫患者会在短期内排出大量的尿液，使血液中的药物随尿液一起排出，如果像小刘这样大量食用此类水果，血中抗癫痫药物的尝试达不到控制与治疗水平，会促使癫痫病发作。专家指出，对癫痫患者来说，是不适合多吃含有大量水分的甘蔗的。

据研究表明，癫痫病发作是从间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引癫痫发作，间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。此外，甘蔗的含糖量也非常高，蔗糖摄入太多对大脑不是很好，一次大量甜食后，由于大量的糖进入血液，会激发体内分泌过多的胰岛素(一种能降低血糖浓度的激素)，从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫病发作，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。吃水果是好的，但对于癫痫患者来说，应该少吃，特别是那些具有利尿作用的水果，以免造成药物流失，从而诱发癫痫发作。

而中医认为，脑为至清，为真气所聚，维系经络，协调内外，以主元神。神识清明，主持有度;脑为髓海，水谷精微及肾精所藏。痰浊内生，饮食不节，过食醇酒肥甘，损伤脾胃，脾失健运，聚湿生痰;或气郁化火，积痰内伏，一遇诱因，痰浊或随气逆，或因火炎，或随风动，蒙蔽心神清窍，发为癫痫证，故有“无痰不作癫痫”说。

发红长斑这样的甘蔗不能吃

近日，重庆医科大学附属儿童医院儿保科医生蒋志阳转发了一条微博：“一家庭中夫妻二人因吃甘蔗中毒都变成了植物人。”有人提出质疑，甘蔗作为生活中一种非常普遍的食物，吃了以后竟然会变成植物人，这到底有没有科学依据呢?

许多人都喜欢吃甘蔗，但大家一定要小心，吃霉变甘蔗会让人中毒，甚至留有神经系统后遗症或危及生命。辽宁省锦州市曾发生了一起因吃甘蔗中毒的严重事件，引起25人中毒，两人死亡。

导致霉变甘蔗中毒的病原是一种叫节菱孢菌的霉菌，其所产生的毒素是一种神经毒素。它进入人体后被迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，增强毛细血管的通透性，从而引起脑水肿，继发脑疝等，严重的甚至导致缺血坏死。

甘蔗中毒分为轻度、中度和重度。轻度中毒后患者2~3个小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状，偶有腹泻，也可能有头痛、头晕、视物模糊等轻度神经系统症状，一般可以较快恢复。中度中毒的患者胃肠症状加剧，出现中枢神经系统病变，比如阵发性抽搐、意识不清等，一般1~2周逐渐恢复，或留有语言、意识及运动障碍等后遗症。重度中毒者会有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，并会因呼吸衰竭而死，也有的人会留下严重的神经系统后遗症。

霉变甘蔗外皮无光泽、呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈淡黄、橘红、棕褐，有灰黑色斑点，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述现象，不要贪嘴，应果断扔掉。