产妇下奶食谱

市面上流传的催奶食谱很多，其常见的原料有花生、鲫鱼、豆腐、虾仁、猪蹄等等，下面介绍2款食谱，可以帮助产妇下奶哦。

1、虾仁枸杞

原料：虾仁，干枸杞子。

调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

做法：

(1)将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

(3)锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

(4)锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

2、清淡肘子

原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。

做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

产妇吃什么下奶

1、茭白

不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

2、花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

3、莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

4、豆腐

豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

5、丝瓜

丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

6、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

7、豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

【下奶食谱】下奶食谱的做法大全

乌鱼 1、原料：

乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

2、做法：

将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

3、作用：

通草味甘、淡，有清热利溼，通经下乳的作用，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

猪蹄 1、原料：

王不留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。

2、做法：

水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。

3、作用：

王不留行性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。适合产后乳汁不下， *** 胀痛，按之有块，触痛的妈妈。

羊肉汤 1、原料：

羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

2、做法：

把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。

3、作用：

当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。

猪肝汤 1、原料：

黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。

2、做法：

将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。

3、作用：

乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通，为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少， *** 柔软，食欲不振的产妇。

鲫鱼汤 1、原料：

鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。

2、做法：

将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

3、作用：

鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。

黄豆汤 1、原料：

猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

2、做法 ：

猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。

3、作用：

猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀， *** 柔软的产妇。

鲜鲤鱼汤 1、原料：

鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

2、做法：

将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

3、作用：

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

鲜拌莴苣 1、原料：

鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。

2、做法：

将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。

3、作用：

鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的作用。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少，小便频繁的妈妈。

雷氏催乳汤 1、原料：

黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

2、做法：

（1）产后 *** 柔软无胀感者，取猪蹄两只洗净，将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水2000毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煮制2小时，将内袋取出即可（可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精）。

（2）产后 *** 胀痛、乳络不通者，用砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1000毫升，浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升，沸腾后小火再煮15分钟，将内袋拎出，将头、二煮汤混合后饮用。

（3）用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升，浸泡本品20分钟后，大火煮沸，改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。

3、作用：

健脾胃、益气血、畅气机、通乳络， *** 乳腺发育，使泌乳抑制因子（PIF）分泌减少，进而使垂体泌乳素（PRL）增加，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。

木瓜雪耳鱼尾汤 1、原料：

油3汤匙，盐1/2汤匙 ，水8碗 ，沙参5条， 鲩鱼尾一条(约500克) ，木瓜一个(中等大小) ，雪耳一朵， 姜3片。

2、做法：

木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅，倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮； 煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。

3、作用：

润泽、消食、催奶，舒筋活络、强壮筋骨；对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效；产后哺乳妇女适合多喝。

产妇吃什么下奶快

产妇吃什么下奶快

产妇吃什么下奶快，现代社会有很多女性朋友出现母乳不足的情况，而我们知道如果妈妈奶水不足的话，会影响宝宝的正常生长，那么在日常生活中，产妇吃什么下奶快呢？

产妇吃什么下奶快1 1、豆腐酒酿汤

具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用，产后常食，既能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。

2、牛奶白菜汤

所需食材：白菜400克，牛奶75克，植物油2小匙，盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱5克，姜3克，素高汤300毫升。

制作方法：把准备好的白菜取下叶片后用手撕碎，并且洗干净放在边上备用。同时将葱、姜分别洗干净，均切成末。

将炒锅放在火上倒入植物油烧热，然后再放入葱、姜爆香之后再放入素高汤、盐、味精及白菜叶，待开锅后加入牛奶，汤再次煮开后盛出即可食用。

3 、蟹肉西兰花

原料：西兰花300克，蟹肉，胡萝卜各50克。澄粉1小匙，盐，黑胡椒粉，香麻油各适量，高汤速食包1包。

制作方法：将蟹肉、西兰花和胡萝卜球等食材都放入开水中进行汆烫至熟，捞出后过一遍冷水，等到沥干待凉后盛入盘中。

接着把锅烧热后放入速食包高汤汁，加2大匙水煮开，用澄粉勾芡，再加入适量的盐、黑胡椒粉、香麻油调匀，淋在蟹肉西兰花上即。

产妇吃什么下奶快2 产妇吃什么下奶快？

这个首先的一点就是不要着急，保持好的心态。当然，食疗是最好的，你可以多喝喝鱼汤，最好是鲫鱼汤。

另外多吃一些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉类、蛋类等，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是要喝易发奶的'汤水，如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等，都会使奶量增多。下面是我从网络上找到的几个食谱供你参考：

一、豆腐酒酿汤

此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。

原料：

豆腐250克，红糖、酒酿50克。

制作：

1、将豆腐切成小骨牌块。

2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。

特点：

汤甜、酒味香。

二、鲫鱼炖蛋

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。

鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。

原料：

鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。

制作：

1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。

3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

三、花生鸡脚汤

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

原料：

鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 （一起过 ）

制作：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

特点：

清淡可口。

产妇吃什么下奶快3 母乳喂养的重要性

人类的哺育史早已证明，母乳喂养为婴儿提供了最好的生理和精神食物，拒绝哺乳则会对婴儿的成长发育造成危害。这就是为什么市面上销售的奶粉成分都是模拟母乳成分研制而成的原因啦！

促进下奶的食物盘点

1、黑芝麻

效果好，见效慢黑芝麻是很好的催奶食物，它当中含有很多的营养元素，比如必需氨基酸。在维生素的作用下，它可以让人的新陈代谢更快，

还可以预防各种疾病，对于产妇而言是一种很健康的食物，而产妇多吃黑芝麻也能有更多的母乳。不过，相比较而言，黑芝麻催乳的效果虽然好，但是速度比较慢。

2、花生

花生猪脚姜效果更佳花生当中含有钙、铁等元素，这些元素对于产妇和新生儿都是有好处的。花生还有下奶的作用，产后奶水少的产妇还真的应该多吃。

但是要提醒大家的是，这里说的花生并不是晒干的花生，而是生花生。如果大家想让花生的效果更好的话，可以用猪脚来炖老姜，再加上一些花生，这样做效果会更好。

3、莴笋

配猪蹄催奶效果杠杠的莴笋当中含有的营养成分是比较高的，产妇在母乳较少的时候也可以吃莴笋达到下奶的目的，当然用莴笋搭配上猪蹄的话，催乳效果会更好。

4、丝瓜络

高汤炖可通乳如果你发现乳房有包块，乳汁分泌不畅时，可以将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳的功效。

5、茭白

搭配猪蹄可催乳茭白不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。如果想催乳，你可以用茭白、猪蹄、同煮食用。

6、木瓜

刺激乳汁分泌木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快地下奶。

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