5岁宝宝食谱

一、葱花蛋

原料：鸡蛋2个、葱花少许。

做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。

二、红烧牛肉土豆

原料：牛肉、土豆

做法：

1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。

2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。

三、清炒藕片

原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

做法：

1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。

5岁宝宝吃什么零食

家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则：含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃，以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物，也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食，晚上不要多吃零食。

可经常食用的零食：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

适当食用的零食：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果饮料、乳酸饮料。

限制食用的零食(每周不超过1次)：棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

家长在给宝宝吃零食时需要注意的是：吃零食前先洗手，进食零食后要饮少量清水，防止蛀牙;零食分量要适可而止，切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量，有规律地在两顿正餐之间吃。另外，家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段，让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往，宝宝会形成一种错觉，以为奖励的东西都是好东西，无形之中在心理上产生一种认知感，这些食物是应该吃的，而且很好吃。

孩子的营养食谱

3—6岁的孩子正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，给孩子做一份儿童营养食谱计划，让孩子健康发育成长。
3岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

4岁宝宝食谱
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法：
1、鱼子酱花瓣饭团
食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。
做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、黑椒土豆南瓜腊肠饭
食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法：准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

5岁宝宝食谱
5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。
1、爱心蔬菜蛋饼
食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。
做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
2、Q版鸡蛋盅
食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。
做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

6岁宝宝食谱
宝宝最好每天摄入以下的食物，谷类（米饭、面条等）每日180-260克；蔬菜类每日200-250克；禽畜肉类每日30-40克；蛋类每日60克；奶类每日200-300克；或相当量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。下面介绍两款6岁宝宝食谱：
1、愤怒的小鸟玉米窝头
食材：玉米粉100克、鸡蛋白（适量）、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法：将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。
2、玉米煎饼
食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘，卷起或切块食用。

儿童补钙
宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。
宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭、睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。
缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等。
此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。

3岁宝宝喝几段奶粉
每个品牌都不太一样，有3段，或者4段。一般都可以喝三段宝宝奶粉。1-3岁幼儿生长发育相当快，应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90-100kcal/kg，蛋白质2-3g/kg，脂肪3.5g/kg，糖12g/kg。
此时乳牙虽己渐出齐，但咀嚼功能仍差，食物宜细软烂碎。不宜采用刺激性强的食物：如酸、辣、麻的食品；或兴奋性的咖啡、浓茶等，最好每天仍给予1-2杯豆浆或牛奶为宜，采用各种食物如鱼，肉，蛋，豆制品，蔬菜，水果等。每日3次正餐加1-2顿点心，可以添加配方奶粉。
不过宝宝也不一定需要一直吃配方奶粉，宝宝到了三岁以后可以喝点纯牛奶，酸奶，鲜奶，豆浆都是可以添加的。购买奶粉的时候一般是上面会标注适合多大月龄或者是年龄宝宝吃的，宝宝现在还是要以主食为主的，宝宝的饮食均衡对宝宝的健康才是更好的。
市场上每个品牌的奶粉包装上应该有说明，段数小的越有营养，这是误区，段数小的奶粉脂肪量太高，微量元素低，可以多比较就知道了，大孩子不需要那么多量脂肪补充的，其他各种维生素和微量元素应该加大的。当然选择适合年龄的奶粉最好了。
儿童营养早餐
不吃早餐的危害有：
1、经过一夜睡眠，肠道内食物早已消化完了，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。
研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往是由于饥饿，血糖降低，脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。?
2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。
3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。
4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
所以，早餐一定要吃，而且要吃得营养健康

求4-5岁儿童食谱

1 宝宝身形不仅与饮食有关，与早产 遗传 还有抵抗力差 营养不吸收都是有关系的，在多活动，多做向上运动的同时，调节 好饮食，注意下肠胃的吸收，很快会好起来的。
2 铅超标了，要注意哦。平时小食品要控制一下，另外也不要总去汽车流量高的地方，排出的尾气一样可以让宝宝铅含量高。
四岁至五岁宝宝饮食单如下 4-5岁宝宝的饮食指南

丰富的高质量蛋白质:4～6岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是55g/天，7～10岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是60～70g/天。

钙：适当地摄入钙磷能保证牙齿和骨骼的形成。钙也是肌肉和心脏的正常功能所必需的矿物质。镁是骨骼健康所必需的，此外镁还是调节细胞的代谢过程。

维生素D:促进钙和磷的吸收，有助于骨骼的正常生长，缺乏会引起佝偻病。

饮食安排方法
1、主食以谷类食物为主
米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源。
2、多吃蔬菜水果和薯类
它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源。
3、每天喝2～3杯配方奶
可补充钙和优质蛋白质。
4、多吃鱼、禽蛋、瘦肉
可以补充生长发育的优质蛋白质。
5、多吃带馅食物
包子、饺子、馅饼等，有面、菜肉和油，是营养比较均衡的食物。

关于点心零食

4、5岁的孩子，吃饭时虽然吃得很饱，但在吃下顿饭之前完全不吃零食的孩子是很少见的。一般的孩子都吃点零食，而且比吃正餐还高兴。孩子吃零食的愿望，与生活方式有关。

上午把孩子送进幼儿园，一般只在下午3点钟的时候吃一顿点心。因此，最好还是把满4岁的孩子送进幼儿园。孩子独自一个人吃零食的时侯，会吃个没完没了，同小朋友一起吃零食时就不一样了，给多少就吃多少。随着同小朋友玩的兴越增浓，愿意把零食拿出来分给小朋友一起吃。几个玩得来的小朋友的妈妈之间也要商量好，在变换着在哪家玩的时候，给他们吃什么零食最好。

吃完零食以后，让孩子们嗽口刷牙，这当然是合乎卫生习惯，但是不容易办到。可以让孩子们喝茶来冲掉留在牙缝里的食物渣滓。

现在，夜里睡得很晚的孩子日益增多，在睡前吃东西的也多了。对此，最好让他们唱点酸奶或吃些水果，睡觉前不能吃点心。当孩子养成了晚饭后刷牙的习惯以后，如果孩子在睡觉前还闹着要吃零食的话，可以用已经刷完牙啦去回答他，这样孩子就可能控制住自己。

4岁宝宝餐食谱中餐

岁宝宝吃什么好?许多4岁小宝宝刚开始上幼稚园，在家里用餐的时间相对性较少，因此爸爸妈妈需要小宝宝下课后，做些美味又有营养成分的食材给宝宝。那麼，合适4岁宝宝吃什么好呢??接下去强烈推荐几种4岁宝宝食谱，父母何不跟随做。
一、4岁小宝宝一日三餐菜谱如何做好呢？
4岁宝宝营养餐之早饭
配搭一：牛乳243ml、生鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷馒头

配搭二：牛乳243ml、苹果20克、蔬菜豆粥、小米10克、绿豆5克、蔬菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、小点心15克

配搭三：牛乳43ml、油酥烧饼

4岁宝宝营养餐之午饭

配搭一：鸡蛋软饼(小麦面粉60克、生鸡蛋1个)；番茄骨头汤(排骨血40克、番茄15克、牛肝炒竹笋、牛肝15克、春笋15克)

配搭二：海菜5克、小花卷、小麦面粉25克；土豆炖牛肉末(牛羊肉40克、马铃薯15克、青菜炒豆腐、干豆、15克蔬菜10克)

配搭三：米饭(稻米40克)；清蒸鲈鱼(鱼60克、水豆腐20克、鲜虾10克、香莱5克)

配搭三：鸡蛋菠菜面条(面条40克，生鸡蛋50克、西兰花20克、猪瘦肉20克)

4岁宝宝营养餐之中午新鲜水果餐

15:00苹果、梨、香蕉苹果、等新鲜水果

4岁宝宝营养餐之晚饭

配搭一：小米枣粥(小米45克、枣泥10克)；海带炒肉(海带丝20克、猪瘦肉45克)

配搭二：小米黑豆香小米粥(粳米20克、黑豆5克、小米20克)；红烧鲤鱼(鲫鱼50克)

配搭三：蔬菜大包子(小麦面粉50克、猪瘦肉40克、蔬菜30克)；青菜虾皮汤(大白菜10克、虾米皮5克)

4岁宝宝营养餐之临睡前

牛乳243ml

二、4岁小宝宝健康食谱详细介绍

4岁小宝宝营养餐食谱1：鸡蛋番茄粥

原材料：

猪踝关节1根、葱和姜少量、西红柿1个、生鸡蛋1个、稻米、盐

作法：

1、猪踝关节砸碎，用低火容易上火烧开5分钟；扔掉锅原水，再掺适度的水、滴几滴醋，再次熬三十分钟，将骨捞起来，留大骨汤；将汤中漂油捞起来，掺充足的水，烧开之后米。

2、西红柿用滚热水烫，拨皮、去籽，西红柿肉用手弄碎；生鸡蛋粉碎、搅拌；姜、葱剁碎用温开水侵泡三十分钟，捞起来，留泡过的水。

3、锅中的米煮至七成熟时，放西红柿末、葱姜水再次煮，放适当的盐调料；粥熟后，倒进生鸡蛋，以划十字的方式快速拌和就可以。

4岁小宝宝营养餐食谱2：大白菜虾皮粥

原材料：

虾米皮、草鱼、姜、葱、蒜、青菜、盐、服用食用油、米

作法：

1、草鱼去鳞、鳃；葱断开；姜切条；蒜切成片；虾米皮、青菜切碎。

2、炒锅烧开，倒适当油加温，先放葱、姜、蒜蒸炒呈橙黄色，随后放草鱼煎至淡黄；熄火，将草鱼和葱蒜一并捞起来至电饭煲中，兑水熬鱼汤三十分钟后，捞起来残鱼和葱蒜。

3、下米煮至八完善，随后放碎虾米皮和碎青菜，加适当的食用盐，煮开就可以。