1、清新小米糊 食材:大米15克。做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2、小米粥 食材:小米、水,比例为(1:10)。做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
1、主食类:精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
2、荤食类:蛋清、汞含量较高的鱼,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
3、海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。
4、蔬菜类:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
5、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
6、饮料类:例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
7、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
8、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
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提取码: xd9w ? ?其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6?月龄~2?岁)(完结)希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。
一、土豆泥(建议月龄:6个月或以上宝宝)
土豆所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
食材:土豆40克、母乳或配方奶适量。
做法:
1:将土豆去皮,切成小块。
2:将土豆蒸熟。
3:将蒸熟的土豆研磨成土豆泥。
4:可以加母乳或配方奶。
5:将土豆泥搅拌均匀即可。
二、芦笋土豆泥(建议月龄:8个月或以上)
芦笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,而且比番茄、胡萝卜所含的维生素含量都要高出很多。除此之外,还含有蛋白质和钙、铁、钾、磷等矿物质。
食材: 芦笋5根、土豆100克、温开水适量
做法:
1:将土豆洗干净,去皮,切成小块。
2:将芦笋洗干净,沥干水分,去掉较硬的部分,剩余的芦笋切丁。
3:将芦笋丁和土豆小块放入盘中。
4:将芦笋和土豆放入蒸锅中,蒸熟。
5:取出蒸好的芦笋土豆,稍微放凉,然后倒入搅拌机中,加入适量温开水,将食材搅打成细腻的糊状。
6:将搅打好的芦笋土豆泥倒入碗中即可。
三、胡萝卜土豆泥(建议月龄:9个月或以上)
胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素和维生素B外,还含有糖类、挥发油、花青素,这些营养素能促进的身体的新陈代谢。此外,胡萝卜含有的营养素能有效消除宝宝的便秘。
准备食材:土豆1个、胡萝卜1条。
做法:
1:土豆去皮切中块,装入大碗中。
2:将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。
3:胡萝卜切丝后,将胡萝卜蒸熟。
4:将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
5:将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。
四个月宝宝仍需以母乳为主食,可佐以少量辅食,少量喂食,逐渐增加。辅食食谱根据食材不同,可分为以下几点:
1、碳水化合物类:可以选用大米汤、小米汤、较为稀的米粥,还可选用婴儿专用米粉,根据说明书的方法进行调合。家长还可选用山药、土豆、红薯、南瓜等食材进行蒸煮,再用勺子或料理机制作成泥状。如果家长觉得过于浓稠,可以加入少量牛奶,一同调合;
2、蛋白质类:蒸鸡蛋羹或将蛋黄碾碎,做成蛋黄泥,还可选用鲜虾、瘦肉熬粥或者煮熟后做成肉泥;
3、维生素类:可以选用水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、番茄等水果,做成水果汁或水果泥。家长如果选用新鲜蔬菜制成蔬菜汁后,应进行煮沸处理。
建议家长在选择食材时,选择易消化、易吸收的食物。因为四个月的宝宝才刚开始添加辅食,所以一次性不要给宝宝吃太多,要循序渐进,逐渐添加摄入量,使宝宝的胃肠道有适应的过程。但仍要以母乳或奶粉喂养为主,不能够用辅食完全替代奶制品。平时要监测宝宝的身高、体重及微量元素等各项指标,以免营养不良。
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