吃了辣椒很辣怎么办呢

辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥;去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。但是经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。

辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。 而你说的“常人2~3倍”应该不会有什么影响!据说四川人每年每人的辣椒使用量达到50~80公斤!

辣椒吃太多了肯定是不好的，如果吃了太多的辣椒，那么胃肠道是会被辣椒刺激的，这样辛辣刺激的食物吃在肠道里面是会导致一些胃病发生，特别是胃炎，辣椒适当就好，适当的吃辣椒还可以补充维生素，如果喜欢吃辣椒的话，买点甜椒，这样的甜椒好吃还不辣，也可以养胃。

吃了辣椒很辣怎么办呢

对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

呷醋 情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

事后奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣，能为火辣的口唇降温。

切勿饮酒 很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。

以甜制辣 如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

如果吃了辣椒之后觉得很辣，什么方法都用完了，但是还是没有改善到效果的话，那么不妨给自己试试这些方法，这些方法就可以改善自己被辣到的现象，而吃了辣椒之后太辣了，还要记得从饮食上来给自己改善，多吃清淡的食物，这个时候去火才是最重要的。

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