哪些人不宜食用土鸡

说到土鸡是大家比较熟悉，而且很多人都喜欢吃的一种食物，它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用，否则会对身体带来一定的伤害，那么哪些人不适合吃土鸡呢，下面一起看一下吧。

副作用

土鸡无副作用

禁忌人群

感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食土鸡。

通过饮食对身体的调理是最安全的一种方法，了解了哪些人不适合吃土鸡以后，希望大家能够对自己的饮食有所能有所重视，及时的调整，这样身体才能更加健康。

土鸡的介绍

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。

土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。

土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。[1]

曾经风靡一时的农村土鸡，为啥现在的城里人说不吃就不吃了？

城里人买不到，吃什么？现在农民生活提高，一般都不拿进城里买，除非养几百只以上

城里人不傻，九几年长沙四方坪盛行吃土鸡的时候，吃到肚子里的已经不是土鸡哒。

土鸡的标准应该是:

传统中华田园鸡种 室外自然放养一年以上 野外自然食物 不高于20%传统谷物

自行对照一下你吃过几只真正土鸡？[捂脸][捂脸][捂脸]

不是说不吃就不吃了，是吃不到真正的土鸡。

首先，我认为凡是大规模销售的所谓“土鸡”，基本上都不够“土”，虽然不至于类似阳澄湖洗澡的“阳澄湖大闸蟹”，但是我猜测饲料喂养还是大概率存在，光靠小鸡们自己两个爪爪扒拉找食吃，怎么来得及？

其次，随着城镇化建设的不断建设落实，很多农民要么进了城，要么搬出去集中居住了，真正有闲养鸡的人少了很多，产出少了

再者，现在农村人也不傻，像纯天然的东西都是留给自己的。像自家养的鸡鸭，鸡蛋，都是自己吃。过年杀猪的话，也只有关系好的能留点，不可能拿出去卖。

现在我老娘就在农村，也没种地，所以她自己也不养鸡，鸡还是要吃粮食的，没给喂粮食长的很慢。周围邻居搬出去住的，又是养了鸡的就三两家，每天下午都要回喂鸡，有时路边找点最下面的菜叶之类的去喂鸡，麻烦着呢。对于想吃土鸡的城市人（包括我这个农村人）来说，可遇不可求吧我认为

是吃不到，吃不起真正的土鸡了。

真正的土鸡价格不便宜，价格高了不舍得买，觉得一个鸡怎么这么贵，超市才多少钱一斤啊？

还有很多散养几天的肉鸡就当土鸡卖了，客户花了高价却没享受应有的服务，上当过就不会买第二次了。所以土鸡就卖不出去了

还有就是现在农村也有钱了，不在乎那点钱。自己家养点土鸡，逢年过节，来亲戚宰1个吃着香啊，自己消化了。我家就是我妈院子里养十多只，我们一回去就宰一个，那味道真香！外面怎么也买不到的味道，真正的土鸡。

吃不起了

实际都是鸡肋，营养是一样的，不过口感还不错，消费脱离人们消费水平，没钱的买不起，现在大部分年轻人买了也不会做，真正有钱人上饭店吃现成的，口味兼备，自己做实际也麻烦。

谁说城里人不吃农村土鸡了？无稽之谈。若非要说不吃农村土鸡，那也是因为：一是在城里很难买到真正的农村散养放养土鸡；二是现在真正的农村散养放养的土鸡很贵，吃不起。

说明人们不想再交智商税了。

不是不吃是真吃不到，因为现在农村家养土鸡不会卖的，都是自家吃，以前是为了补贴家用，有人进村收就卖几只，现在你进村收也没人卖了！除非说确实需要，自己去村里面找熟人，才能卖你几只！像土鸡蛋也是，没人卖的，基本都是在村群里喊话，需要多少土鸡蛋，然后谁家有你自己过去拿，慢慢攒才行！现在农村的鸡鸭鹅蛋都必须是熟人才能买到，生人去收都不会卖的，因为现在农村不差那三瓜两枣的！我们那镇上菜市场40一斤活土鸡，有价无市！想吃自己找熟人去村里买，市场基本不可能买到！我们那镇上反正大家都是熟人，有土鸡蛋，土鸡都会写明，偶尔有点，都会被一抢而空，一般不可能抢的到！现在小孩都金贵，很多还要陪读，基本都是定期回家抓只鸡鸭鹅一类的自己解解馋，鸡蛋都是留着给孩子吃的！我有一年休假回老家，我妈养了好多鸡，留了好多鸡蛋鸭蛋，基本是三天吃一只鸡，一天6个鸡蛋，鸡咋吃都还行，那个鸡蛋吃的我现在看到鸡蛋就反感，鸡蛋真吃伤了！

真正农村散养的土鸡很少，就是有也是留着自家吃的。除非是熟悉的人才能寻到。而大量养土鸡卖的既不是散养也不是粮食喂养，而是圈养喂的是跟养鸡场一样的鸡饲料。所以外表看起来是土鸡其品质跟洋鸡一样。这样上当受骗多了慢慢就没人相信了。

纯天然土鸡主要适于什么样人吃

适合吃的人群广。主要的群体是孕妇、月子期间、老人、小孩。因为纯天然的土鸡是健康无污染的食物，土鸡的全身都是宝。土鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。每100克土鸡肉含蛋白质23.3克。土鸡肉富含铁质，在维生素的含量中尤以B族丰富。由于其含脂肪少，容易消化，有益 五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效。土鸡肉、土鸡汤是产妇滋补的传统食品，有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。 （微信：生态食物）
广东省韶关市乐昌市天鹅岭养殖的“十月土鸡”将传统养殖方法和现代科学技术相结合，利用林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩等资源长期放养的无公害优质鸡。长龄自由养，鸡群密度小，活动量大，能量消耗多，脂肪沉积少，同时由于放养而摄取的无机盐也充足，其骨质和肉质都较硬实。
鸡群觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料为主，人工科学补料为辅，严格限制化学药品和饲料添加剂的使用，禁用任何激素和人工合成促生长剂。
经专家研究发现，通过长期自由放养的鸡，其肌肉中肌纤维直径最小、密度最大，而肌纤维越细，肉质越嫩，肌纤维越密，风味越好;研究同时还发现，其肌肉中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸡的含量。希望对你有帮助。

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