吃樱桃的优点和缺点

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。

其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。

因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

车厘子和樱桃的区别

有的地方也把厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃的区别是很大的。车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些，车厘子和樱桃还有其它的区别，我们给讲讲它们两者之间的区别在什么地堃?

车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。

车厘子有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精等功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

樱桃的食疗作用1、抗贫血。促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

吃樱桃的好处和坏处

樱桃外形很好看，吃起来味道也不错，而且功效还有很多，很受女孩子的欢迎。它含铁量非常丰富，能有效促进血红蛋白再生，补血效果可与阿胶媲美;樱桃营养丰富，还有健脾养胃、治疗消化不良等功效。其实除了这些，樱桃还有很多不为人知的功效和作用，今天就让我们一起来详细地了解一下樱桃吧。

吃樱桃的好处

1、美白祛斑，祛纹除斑。樱桃中含有丰富营养物质和水分，食用樱桃能淡化肌肤的色斑，使肌肤白皙中透着粉嫩，健康有光泽。

2、樱桃含有丰富的铁和胡萝卜素，有养气补血作用，气血较虚的人吃了有补血补肾的效果。

3、饭前吃樱桃能有效促进消化吸收，保证肠胃功能的正常运行。

4、樱桃中丰富的维生素使肌肤白皙有光泽，抑制黑色素的生成。

5、樱桃中的果酸有促进角质层形成的作用，从而有利于保护肌肤。

6、治疗疾病、补气养神。樱桃有补气养血、祛除风湿的作用，可以有效治疗发汗、透疹等疾病。

7、吃樱桃能治疗脾虚、腹泻、肾虚、腰腿疼痛、活动不灵、遗精等症状。

8、樱桃含铁量高，还有止痛作用，所以吃樱桃对治疗贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病有一定功效。

9、有效减轻经常用电脑带来的病痛。长期面对电脑工作的人会患上电脑病，引起手指、脖子、关节等身体部位的疼痛。长期吃樱桃有利于减轻这些疼痛。

10、抗衰老‘樱桃维生素含量高，对保持皮肤水嫩又好处，其中的花青素、花色素有很好的抗氧化作用，抗衰老作用强。

樱桃的功效与作用

1、美白祛斑、润滑肌肤。樱桃中含有丰富的铁元素和维生素。经常食用樱桃的人，能淡化肌肤的色斑，使肌肤白皙中透着粉嫩，健康有光泽。

2、有效减轻经常用电脑带来的病痛。长期面对电脑工作的人会患上电脑病，引起手指、脖子、关节等身体部位的疼痛。长期吃樱桃有利于减轻这些疼痛。

3、防治麻疹，春天吃樱桃有利于预防麻疹。

4、有利于补血。樱桃的含铁量位于水果之首，可以有效预防缺铁性贫血，同时还能强健大脑、提高智力，增强人体的免疫力。

5、保持年轻、延缓衰老。樱桃维生素含量高，对保持皮肤水嫩又好处，其中的花青素、花色素有很好的抗氧化作用，抗衰老作用强。

6、有效治疗风湿腰腿疼痛，起到祛风除湿效果。

7、樱桃全身是宝，它的叶、枝、根有养胃、止血、杀虫、解毒作用，可用于驱虫、杀虫。

8、对于减轻身体疼痛也有功效，烫伤冻伤或者不小心弄伤的话可以用樱桃来缓解疼痛，还可以缓解运动后的肌肉疼痛。

9、祛除皱纹。樱桃营养丰富，含有丰富的铁元素，在面部和皱纹处涂上樱桃汁可消除色斑、皱纹，使皮肤变得如樱桃一般红润白皙。

樱桃一次适合吃多少颗

樱桃营养价值很高，经常食用樱桃有很多好处，但一次性吃太多很容易上火，所以一般一次吃10个左右比较合适。有些人因为体质的关系，可能吃很多樱桃都没事。但对于大多数人来说，吃多了腹部会产生不适的感觉，影响正常生活，而且樱桃中含有的氰甙物质大量堆积在人体里，会造成铁中毒或氰化物中毒。所以，吃樱桃得适量。

吃樱桃会上火吗

吃适量樱桃不会上火，但樱桃吃多了很容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。樱桃热性食物，容易上火的人、热性病患者不要食用，不然会引起流鼻血等症状，降低人体免疫力，增加感冒风险，所以不应该吃太多樱桃。

车厘子和樱桃的区别

广东、香港等地方把大樱桃叫成车厘子，这种樱桃不是指我们中国内地所产的小个皮薄色泽红燕的樱桃，而是指产自美国、加拿大等国家的进口的个大皮厚汁多肉多的大樱桃，我们中国也有大樱桃，但与车厘子不同。虽然车厘子与樱桃叫法不同，但它们的营养价值都很不错，除了生长习性之外，还有些地方有区别。

1、外观和口感有区别。车厘子个大皮厚呈暗红色，多肉多汁，但因为长途运输所以成熟度不高、口感不佳。国内也有大樱桃，个大皮薄色泽红亮，多汁多液，味道酸甜，新鲜度和成熟度较高。

2、车厘子的含铁量比国内樱桃高。樱桃和车厘子的营养价值都不错，但车厘子的含铁量比国内樱桃高，经常吃车厘子可以给人体补充铁元素，促进血红蛋白再生，有效防治贫血病，同时也可以强健大脑，增强身体抵抗力。

吃樱桃会发胖吗

一颗樱桃所含热量大约是四大卡左右，我们平时走30分钟左右的路就可以把它的热量消耗，与其他食物，如苹果、牛奶、面包等相比，樱桃所含的热量特别低。另外，樱桃的铁含量、维生素含量是可观的，所以吃樱桃不仅不会发胖，还能补充人体所需的各种铁镁钙等微量元素。樱桃当中含有的膳食纤维有助于促进肠胃的蠕动，预防便秘，有一定的减肥作用，但是不能因为有助于减肥而多吃，樱桃多吃了会上火，严重的话会产生中毒现象。

吃樱桃的注意事项

1、适量食用。樱桃核仁含有氰甙物质，食用过多不仅会上火，而且还会引发中毒现象，一天最多吃10颗。

2、湿热体质、容易上火的人不能吃樱桃，否则会加重症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。

3、儿童吃多樱桃易发热病。

5、空腹不能吃樱桃，不然会引起消化不良或腹泻症状。

6、樱桃中含有较高的钾元素，肾功能不全者建议少食。

7、樱桃含糖量高，糖尿病患者不可食用。

9、不可以食用梗部发黑，表面暗淡，味道发黏的不新鲜的樱桃。

10、樱桃不方便保存，趁着新鲜要赶紧吃。

11、对樱桃过敏者不宜食用。

樱桃的功效与作用和副作用

樱桃的功效与作用和副作用

樱桃的功效与作用和副作用，提起它大家都知道它的营养价值非常高，这种食材是比较名贵的，选择合适的食物能让身体越来越好，多吃能为人的身体补充营养，樱桃的功效与作用和副作用，教你正确养生。

樱桃的功效与作用和副作用1樱桃中含铁量特别多，而且在人体中发挥着重要的作用，多吃樱桃可以促进血红蛋白的再生，可以增强体质，健脑益智，有效的预防缺铁性贫血等疾病；樱桃中含有丰富的蛋白质，如蛋白质，胡萝卜素，维生素等，它具有去皱消斑，美容养颜的作用；樱桃还可以收敛止痛，它可以防止伤处起泡化脓；但是小孩不宜过量吃樱桃，容易上火，而且过量吃樱桃会发生肺结核，支气管扩张等疾病。

樱桃的作用与功效

1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

哪些人群不适宜吃樱桃

小儿不宜过量食用樱桃

樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食!

过多食用樱桃可能中毒

樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

樱桃的食用禁忌

1、樱桃属大热，平素有热及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易上火。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等病人，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。

2、樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

3、樱桃性热，如果气候比较炎热，人又特别容易上火，那么一次吃樱桃的数量一定要严格控制，一般也吃五个十个就可以了，不宜太多，现在好多人一吃就是一盘，专家称，这个量有点多，不宜多吃。

孕妇可以吃樱桃吗

(1)樱桃是含有铁质较高的水果，特别是贫血的孕妇更加适合食用樱桃了，樱桃可以有效的帮助孕妇促进血红蛋白再生，更多的铁质可以改善孕妇贫血的症状。铁是人体不可缺少的微量元素之一，也是参与人体免疫、蛋白质合成及能量代谢过程中重要的元素，对于缺铁性贫血的孕妇可以有效的缓解症状和增强孕妇的体质，补脑益智。

(2)对于孕初期的孕妇来说可以说是很好的食用水果之一，可以有效的补充叶酸，与预防胎儿神经发育的缺陷，促进胎儿的健康发育，有助于大脑的发育，樱桃中含有的叶酸含量还是挺多的，对于孕早期的孕妇来说经常食用可以缓解早期的食欲不振、消化不良的症状。

(3)孕妇可以食用樱桃，对于怀孕期间所引起的皮肤暗沉、无光泽、黄褐斑、粉刺等皮肤性问题可以有效的得到解决，樱桃中所含有的蛋白质、胡萝卜素、糖分、磷、维生素C都比苹果、梨子来得高，特别是铁质可以有效的改善面部皮肤，去皱除斑，使得面部皮肤更加的光滑、红润。

(4)有妊娠期糖尿病的孕妇或者是口腔溃疡、上火的孕妇是一定不可以食用樱桃的，这样食用反而会加重病情，切记。有肾病的患者一定不可以食用樱桃，特别是孕妇如果患有肾病是一点也不可以食用的，樱桃中含有的钾元素可以说是非常高的`，每一百克中就含有钾含量258毫克，随时都有可能会造成肾病患者出现少尿、水肿、高血钾的症状，甚至更有甚者就此没有了生命，肾病孕妇要忌口。

(5)健康的孕妇食用樱桃也需要控制量，合理的食用，不能一天吃太多了，因为樱桃仁中含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。还有就是樱桃中的铁质非常的多，过多的食用会造成铁中毒，同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

结语： 通过以上介绍，大家对樱桃的相关知识是否有了更多的了解了呢?樱桃树根具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等、樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。所以常吃樱桃对身体是有好处的，以上我还介绍了哪类人群不适合吃樱桃大家可要记住哦。

樱桃的功效与作用和副作用2 那樱桃怎么吃呢？

建议尽量在新鲜的樱桃下来的时候吃。樱桃罐头很多，一些菜也会放入，有的人很喜欢吃罐头的那种味，这个没有错，但是当新鲜樱桃下来的时候，还是以新鲜的为主。

一方面，我们可以把它当成水果去吃，另一方面，我们还可以做菜。

我们经常在一些饭店里，发现樱桃无论是做菜也好，做主食也好，基本都是作为点缀。假如我们不把樱桃作为点缀，而是将樱桃跟菜做在一起，这样的话，既好吃又好看。

樱桃做成菜:冬菇樱桃

加入冬菇，也可再加一些豌豆苗或豌豆尖，我们给它起个名字叫冬菇樱桃吧。选择大约50~100克的樱桃、冬菇，鲜的或发起来的都可以，约2~100克左右，豌豆苗50~75克。

制作的方法：

将樱桃洗净，把核去掉，再把发好或者洗净的鲜冬菇，切成像樱桃大小丁，豌豆苗洗净，把咬不动的部分去掉，切成段儿。因为冬菇最不容易入味，所以我们可以先炒熟冬菇，然后再放入佐料，炒透入味以后，就可以放豆苗了，豆苗比较嫩，我们稍微一翻炒就可以了。当豆苗变了颜色的时候，放上樱桃，再炒就可以了。

假如冬菇炒得还不够味儿，那么可以稍微放点高汤炖一下，然后再将豆苗和樱桃下锅，翻炒，勾芡少许即可。

营养价值：

这道菜颜色非常丰富，红绿黄白非常漂亮，而且这道菜里，由于有菌类、果类、鲜菜类，所以它的营养成分还非常丰富，特别是膳食纤维，像蛋白质、矿物质和维生素，极其丰富，起到了补中益气的作用，特别是对调整机体的免疫力、防癌都有一定作用。

同时因为它是道素菜，用油也不是很多，所以它本身还有一定的降脂作用，所以适用于血脂比较高，以及心脑血管疾病的患者。

吃樱桃对身体有什么好处和坏处？

01樱桃具有缓解贫血的作用，对于经常贫血的女性朋友可以多吃樱桃，樱桃能够有效的治疗荨麻疹的疾病，还可以起到美容养颜的功效。但是樱桃也会对人体产生不利的影响，对于患有糖尿病肾病疾病的患者，应该要少吃樱桃。樱桃吃多了容易导致上火，尤其对于患有溃疡疾病的患者，应该要少吃樱桃，吃多了樱桃会，加重病情，会对疾病的治疗产生不利影响。

樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分，樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。协助人体处理体内废物，排出毒素，从而增强体质樱桃中富含丰富的维生素C具有抗击黑斑的作用，可以深层清洁皮肤，防止和修复由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害，长期对面电脑的人更应多加食用。

樱桃属于温性偏热的水果，那么人在食用之后体内就会容易上升热气，如果一次性吃太多樱桃的话，可能会体内上火。尤其是对于长期体热、患有哮喘病以及 各种热性病的人，更是不能多吃樱桃的。尤其是儿童，因为大多数孩子体质属热，要尽量少吃樱桃，避免樱桃吃的太多伤及肺部，或者引起其他疾病。樱桃在吃的时候含有较多的植物酸，对胃肠的刺激作用很强，可明显的增加胃酸的分泌量，所以樱桃一次性吃太多容易导致胃酸过多，甚至可致胃肠炎、胃肠溃疡、胃肠出血等症状，严重影响胃肠的消化功能，出现腹痛、腹泻是常见的现象。