“除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品,黑芝麻等植物的种子其实也是很好的补钙精华食品。”中健会公众健康集团首席执行官、著名健康教育专家李智金教授日前在参加健康时报“走进蒙牛”大型读者活动中向大家推荐。
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。
补钙除了靠数据说话,钙的吸收利用度更为关键,李智金教授说,相比动物性食品来说,植物性食品对我们东方人来说更为温和,身体不容易排斥,进补起来更易吸收。
植物性食品是自然孕育的产物,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽,它的表层是一层壳,由它生长出来的西瓜,外面厚厚的一层西瓜皮,其中就含有丰富的钙质。
而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子,那里的人们都没有喝牛奶的习惯,吃肉制品也很少,他们的主要食物来源就是各种植物性食品,但是人们并不缺钙。
黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子,都是很好的补钙食品,而食用的最佳时机是早餐,因为早晨机体处于“饥渴”状态,对食物的吸收率在一天中是最好的。
无论是什么营养,钙质也是一样的,应把握“常补不多补”的原则,每天,最好是每顿都吃一些,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的时间有空就可以吃一点,但都不要多吃,以免影响其他营养素的摄取。
有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高,其实,黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等,在炒熟的过程中,其钙质等营养成分释放更多,也更易被人体吸收,比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。
黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素E,每100克黑芝麻含维生素E50.40毫克,同时还含有维生素B1、B2、B6等。由于维生素E有促进卵巢发育、增加雌激素分泌量和刺激乳房发育的作用,因此黑芝麻也被列入丰胸食物的范围。
黑芝麻杏仁茶
材料:黑芝麻、甜杏仁、冰糖。做法:
1、将黑芝麻的杂质去除,洗净烘干备用。
2、将杏仁洗净晾干。
3、将杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即可。
黑芝麻是日常生活中最常见的五谷类食物,但可能是由于价格或者吃法的局限性,很多女性尤其是丰胸的往往很少会想要吃到。黑芝麻的营养丰富,尤其是以富含维生素E闻名。
维生素群中的维生素E是对卵巢发育和完善其主要作用的营养物质之一。维生素E可以促使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,促进乳腺管增长,使乳房发育长大。
所以正在丰胸美乳或者注重养生保健的女性朋友们应该多吃黑芝麻。黑芝麻的吃法主要是市场上传统的袋装黑芝麻糊,时间充裕的女性朋友们也可以在家自制核桃黑芝麻早餐。
第一:先把核桃去皮,炒酥脆,放在碗里磨碎成颗粒或粉末状。可依据个人喜爱口感觉得弄成颗粒状还是粉末状。
第二:同样将黑芝麻,炒酥脆,放在碗里磨碎成颗粒或粉末状。可依据个人喜爱口感觉得弄成颗粒状还是粉。
根据以上的说法我们都比较熟悉黑芝麻丰胸的吃法了,那么乌黑的芝麻很是吸引我们的眼球,而且这也是女性们争相追的一个养生食谱,那么千变万化的做法,不同的做法就赋予芝麻不同的功能,它的一部的功能就加强了,所以以上丰胸的芝麻的做法肯定能合女性们的心愿,希望女生们越来越好看。
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